‘Brasileiro gasta cerca de R$ 1.314 em café por ano’, avalia economista

[Ruston Louback]

E voce gasta quanto?

 

http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/O-programa/noticia/2013/07/brasileiro-gasta-cerca-de-r-1314-em-cafe-por-ano-avalia-economista.html

[Ricardo Esteves]

"Café branco - Tem a cor mais clara do que o café comum. Isso acontece porque, no café branco, durante a torrefação não é colocado açúcar."

 

Oi??

 

edit: Tem mais...

"Café gourmet - é considerado o melhor grão de todos. Os outros são uma mistura de grãos."

Ou é gourmet ou é mistura?? Se for só robusta zona é gourmet então..

Editado 4 Julho 2013 por ricardoesteves

[Ruston Louback]

eu li tb isso

kkkk

nao sabia q pra torrar tem q colocar acucar kkkk

 

[Paulo Simões]

Eu vi este programa.

Pra variar pessoas que não entendem muito de café opinando.

Deveriam ter pelo menos levado um barista.

 

No final do programa a Ana Maria Brega preparou um coado com o Café do Jacú.

Numa panela de água quente( certamente tinha mais de 1 litro) colocou umas 4 colheres (medidas de café)

na água quente e depois coou num coador de pano.

Não entendo muito, mais pra mim aquela diluição ficaria uma "água de batata" como dizia minha avó.

 

 

E eles provaram e falaram que estava o máximo o sabor.

Vai saber... Ela diz que já fez curso de barista.

[Alexandre Velloso]

Salve

Lastimável. Os produtores da matéria jornalística deveriam antecipadamente buscar informações em fontes melhor preparadas.

No início da matéria, a referência de preço é da dose de espresso e o video só apresenta café coado mantido em garrafa térmica e servido em copo plástico. O preço deste cafezinho é R$ 1,20 vendido pelos ambulantes na Central do Brasil e creio também pelo país a fora.

É pena que tão valorosa exposição seja mal utilizada.

[Rodrigoks]

Recomendo esse programa pra todos que quiserem rir um pouco. Não acho que uma reportagem genérica tem que entrar em pormenores sobre como produzir café de excelência em casa, mas uma boa assessoria de imprensa deveria evitar que se falasse (e ensinasse, em tom professoral) sandices e informações contraditórias.

[Ruston Louback]

torra cafe com acucar foi o melhor.. kkkkk

alguem se habilita kkkkk

[Fogo ruivo]

Eu assisti todo o programa hoje cedo,

 

Confesso que me doeu o coração....

[Alexandre Velloso]

Salve.

Torrar com açúcar é novidade para mim. Porém, muito comum no interior, especialmente no nordeste, é pilar os grãos torrados com rapadura. Rotina necessária para corrigir o sabor ruim devido à baixa qualidade dos frutos colhidos e rudimentares processos de secagem e beneficiamento praticados por aqueles pequenos produtores rurais.

[Bernardo B]

Só na Espanha e na Argentina (que eu saiba ...) são produzidos assim, se diferencia o TOSTADO (nosso torrado) do TORRADO (torrado com açúcar), que somente é utilizado em cafés de baixa qualidade e baratos.

[r.lima]

Só na Espanha e na Argentina (que eu saiba ...) são produzidos assim, se diferencia o TOSTADO (nosso torrado) do TORRADO (torrado com açúcar), que somente é utilizado em cafés de baixa qualidade e baratos.

 

Quem sabe um dia um cafezinho com o Pilão/Pelé/Caboclo/3 corações e cia pode ser docinho

[JorgeO]

"Café branco - Tem a cor mais clara do que o café comum. Isso acontece porque, no café branco, durante a torrefação não é colocado açúcar."

 

 

Meu sogro (92 anos) é nascido e passou a juventude em Itu, SP. Ele comentou que tinha saudades do café torrado em casa e que, ao sair do torrador, ainda quente, era coberto com açúcar!

Ele toma café extra forte, vulgo 'queimadão'.

 

Abs,

 

Jorge

[danielrds]

Isso é com base nas pessoas que compram em supermercados,

isso é porque eles nao conhecem o maravilhoso mundo do expresso e café de qualidade,

essas pessoas("nós") gastamos o triplo, rsrs!