Escolha de Torrador (Gene, Behmor e Philco CDC)

[Gilberto]

Claro que não, pois a HasBean vende. Não sei.

[Gilberto]

Marcio, agora é que entendi sua pergunta. É que como não vi torradores de café a venda nas lojas que ficam na Europa, imaginei que eles não tem o hábito de torrar, o porque caso seja verdade é o que eu queria saber,

[Carneiro]

Devem ter sim, deve ter lojas que vendem na Alemanha, Itália, França, Holanda etc, mas nem sempre é fácil encontrar pois fazemos buscas em inglês. Na Inglaterra a Bella Barista vende.

[RogerioD]

Chegou meu Gene na casa da minha amiga em Winter Park, olha só o que está escrito no rastreio do UPS: Delivered On: Friday, 07/12/2013 at 12:37 P.M. Left At: Front Door imaginem, se os correios deixassem uma caixa aqui no Brasil em frente a porta de sua casa o que aconteceria...

[Lucas Passaretti]

Apesar de você provavelmente já ter comprado, vou responder para outros que ainda podem estar na dúvida.

 

Adquiri recentemente a CBR-101 da Gene Café. Os resultados como todos dizem é excelente, tanto quando a padrão de torra e velocidade da mesma, ficando a única desvantagem por conta do resfriamento que dura longos 8 minutos (mais que o suficiente para perder o ponto da torra), e que necessita de um resfriador a parte construído na base da gambiarra.

 

Comprei nos EUA (presencial) pela Roastmasters.com, frete de um dia e grátis. Paguei aproximadamente 700 dollares e estou muito satisfeito com os resultados comparando com os que eu tinha na pipoqueira. Como você disse ela realmente não tem memória para guardar definições, porém não considero isso primordial, afinal são dois comandos: temperatura e tempo, é só escrever os números em algum lugar.

 

Quanto ao fato da máquina morrer, eu também vi o caso em que a máquina morria após algumas torras. Porém foi o único caso que eu vi, não achei na internet muitas reclamações sobre a mecânica. Se mesmo assim estiver preocupado, de uma olhada nisso (http://www.frcndigital.com/coffee/genecafe.html) nesse link o cara abriu a máquina dele e revelou a mecânica, que como você pode ver é extremamente simples. Você não terá assistência técnica, porém qualquer especialista nesse tipo de sistema elétrico pode consertar. É um risco que eu escolhi correr.

 

Ela é razoavelmente grande (a foto engana bastante), não é tão silenciosa como dizem, e produz fumaça em um nível controlável. Se for comprar, procure principalmente no E-bay ou na Amazon, máquinas que incluem um resfriador pequeno a parte, pode parecer besteira mas será muito útil.