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Cafés internacionais - quais os melhores e onde comprar?


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Olá Bernardo,

as nossas experiências com os cafés do Stefan (dono do museu e da torrefação Kiezrösterei, http://kiezroesterei.de/) então são bem diferentes. Acho que ele tem ótimos cafés, nada de fraco, e ele manda os cafés diretamente depois da torra (até pode especificar o ponto de torra para cada café e ele faz individualmente para vc). E – muito importante para mim – ele manda pro Brasol e com frete razoável (5 EUR para 1 kilo).

Abraços

Burny

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No modo "Maxibrief" (até 1 kg, 5 EUR frete) 1 a 2 semanas. Pacotes maiores costumam demorar mais (alfandega, entre 2 e 6 semanas). Já pedi em outras lojas da Alemanha (café, peças de eletronica que não tem no mercado nacional etc.) e é sempre mais ou menos isso ai.

 

Abraço,

Burny

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E pediu algo nos últimos meses? O pessoal tem reclamado da demora da alfândega ultimamente.

 

Realmente não posso reclamar. Chegou tudo. P.ex. pedi 2 litros de whisky da Isle of Skye no fim de janeiro. Chegou em 11 dia. Sem tributação.

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A única coisa que me deu problemas (ainda não recebi) foi o filtro vst dos EUA. As encomendas europeias ou japonesas chegaram. Comprei 3 pacotes de 250g de café crú africano da Has Bean e chegou tudo ok. Sem tributação e razoavelmente rápido. Já pipoquei e aeroprensei e coei o de Burundi. Muito bom. Lembra o Unique Orgânico, que acho ótimo, com uma leve acidez entre o umbú e a seriguela.

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Cal, coincidentemente, de todas as minhas últimas compras e de minha esposa, a única que ainda está demorando mais que o normal é dos meus filtros VST. Mandaram 26/12 e nada. Comprei na vst store.

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Pois é, Sérgio, infelizmente pode se preparar, porque eu comprei o meu em novembro e no rastreamento dos correios, em 19/12 (última atualização), foi encaminhado para a alfândega. Os outros pacotes apareciam como em Curitiba, por exemplo. O jeito é evitar os EUA. O café, por sorte, foi da Inglaterra. Acho que dei um pouco de sorte, porque não foi nem pro ministério da agricultura ou sei lá pra onde (pelo menos não tinha nada escrito).

 

De qualquer modo, estou curioso em relação aos dois etíopes que comprei junto. Quando pipocar eu volto ao assunto.

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Meus camaradas ...

 

Curitiba é uma M..... ! Tudo some por lá. Eles sumiram com um quad (4) de válvulas muito raras que comprei na Turquia de um vendedor amigo meu. O pior é que nem posso pedir indenização pra eles pq até ser entregue a encomenda é considerada de propriedade do remetente. Portanto, cuidado !

 

Abçs !

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Por isso que eu não compro essas válvulas raras...

O meu medo na verdade é que o filtro vst nem aparece como em Curitiba. Todas as outras encomendas que foram pra lá no meu caso chegaram até mim, sem tributação. Portanto não me queixo de Curitiba. Cidade bem simpática, até.

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Ao contrário de mim, você demonstra ser um cara sabido ! Faz muito bem em não gastar dinheiro com isso .... 

 

Sobre Curitiba, eu alertei sobre os Correios de lá. Nada contra a cidade ...  Por Favor !!!!

 

Espero que sua encomenda chegue em breve e sem tributação ...

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Meu comentário sobre a cidade foi, como diria o Lula, só en passant. Mas enfim, eu até pagaria imposto indevido, pelo que já se falou aqui em outros tópicos, para poder ao menos ter a mercadoria. De qualquer modo, antes filtro do que café, que foi bem mais caro (mas ainda menos de um terço do da coffeelab).

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Olá Bernardo,

as nossas experiências com os cafés do Stefan (dono do museu e da torrefação Kiezrösterei, http://kiezroesterei.de/) então são bem diferentes. Acho que ele tem ótimos cafés, nada de fraco, e ele manda os cafés diretamente depois da torra (até pode especificar o ponto de torra para cada café e ele faz individualmente para vc). E – muito importante para mim – ele manda pro Brasol e com frete razoável (5 EUR para 1 kilo).

Abraços

Burny

Burny ,

 

Estava tentando comprar no site que você recomendou , mas na hora de preencher o endereço para entrega nas opções de países não aparece o Brasil , como você compra lá para que enviem aqui ?

 

Obrigado :-)

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Burny ,

 

Estava tentando comprar no site que você recomendou , mas na hora de preencher o endereço para entrega nas opções de países não aparece o Brasil , como você compra lá para que enviem aqui ?

 

Obrigado :-)

 

Eu compro por email. Ja mandei um email para o Stefan, perguntando se vc pode comprar pelo site ou por email ou qual modalidade ele acha melhor. Vou postar a resposta dele logo.

 

PS: Os cafés africanos deles, p.ex.o Amaro Gayo, realmente valem a pena.

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Conversei com o Stefan. Eles vão incluir fretes e a opção de envio para o Brasil no site amanha. Mas o site http://kiezroesterei.de/ é em Alemão. Não esquecer clicar "ganze Bohnen" (em grão), para evitar surpresas. Se alguém precisa de ajuda com essa língua maravilhosa pode me contatar.

 

Abraços

Burny

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Obrigado mesmo Burny !!! Também gosto muito do alemão apesar de não saber falar nada Hahahah , é uma das línguas que tenho vontade de aprender minha bisavó era Austríaca rsrs

 

Abraço :-)

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Off topic

 

Esse portafiltro foi um dos melhores negócios que já consegui fazer !!! 90 com frete e chegou em uns 15 dias

 

Portafiltra naked comprei no site

 

http://www.tidaka.net/ (tambem em Alemão)

 

Eles tem coisas bem legais. O tamper de uso duplo deles (serve para o LM1 e o VST normal) e os funils são as coisas mais uteis que já comprei.

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  • 2 weeks later...

Conversei com o Stefan. Eles vão incluir fretes e a opção de envio para o Brasil no site amanha. Mas o site http://kiezroesterei.de/ é em Alemão. Não esquecer clicar "ganze Bohnen" (em grão), para evitar surpresas. Se alguém precisa de ajuda com essa língua maravilhosa pode me contatar.

 

Abraços

Burny

 

Agora tem a opção de pais “Brasil”.

Abraços

Burny

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Oi Fernando, tem a descrição em inglês. Pelo que fala é o Obatã da FAF em Caconde.

 

Description

 

Fazenda Ambiental Fortaleza, Caconde, Brazil

...

 

We are also happy to try a for us new variety of coffee, Obata. The variety has its origin in Brazil and has evolved a resistance towards the devastating coffee plant disease called leaf rust. It is a hybrid crossed with Arabusta Sarachimor. Throughout many generations it has been crossed with Red Catuaí and is genetically speaking 95% Arabica, with the remaining 5% being Robusta. Felipe Barreto Croce, one of the main actors at Fazenda Ambiental Fortaleza where he is responsible for quality control and development of the farm, explains to us how this is one of his absolute favourite varieties from their region. He mainly likes its tangerine acidity, its hint of florals and a somewhat more dense body.

 

...

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