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Electrolux Chef EMC10


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Sim, correto... Talvez tenha explicado mal...

 

Mas não há válvula de vapor... Ao acionar o botão, o vapor já começa a sair imediatamente...

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Não sei exatamente como é a EMC10, mas normalmente a válvula está atrás do botão (ele é "meio duro" pra girar, não?).

 

O fato de o vapor começar a sair rapidamente é porque a máquina trabalha com termobloco e não há massa significativa de água a se aquecer até atingir a temperatura alvo, como ocorre nas máquinas com caldeira, e o termobloco chega bem mais rápido à temperatura de vaporização.

 

Porém, apesar de o vapor começar a sair na hora, provavelmente só depois de algum tempo ele vai ficar forte de fato.

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Mortari..

 

Errou de novo...

 

Só existe o botão seletor: café/vapor.. Não há válvula!

 

E por incrível que pareça, o vapor já vem forte desde o começo!!! :o

 

Também não saquei qual é a da máquina...  :huh:

 

Estou aberto a novas opiniões  ^_^

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Miyamoto, você abriu a máquina pra olhar dentro se não há válvula ou está chutando? Alguma válvula ela tem (nem que seja solenoide), caso contrário, ao acionar a extração, começaria jorrar água pelo braço de vapor.

 

A minha SGL atual também só tem um botão seletor em cada grupo e as válvulas ficam atrás deles, veja (são essas peças de latão logo atrás dos botões, com várias mangueiras saindo):

 

14164971820_29ed461334_c.jpg

 

A Chef Crema preta que eu tive tinha apenas um botão seletor também e, pela resistência que ele oferecia ao giro, tenho quase certeza de que era uma válvula e não apenas contatos elétricos.

 

Você deve estar comparando com a válvula da sua Twin, que é tipo um registro de encanamento: conforme gira ela vai abrindo progressivamente. O tipo de válvula que me refiro é mais como uma 3 vias, ela abre "tudo ou nada".

 

Não precisa sacar qual é a da máquina, está escrito na frente dela: Thermoblock. ;)

 

O vapor sai quase que instantaneamente mesmo mas, a não ser que ela tenha 2 termoblocos (um exclusivo pra vaporização que fique sempre na temperatura certa, o que eu duvido), ela vai demorar alguns segundos para sair da temperatura de extração (deve ser ~95°C) até a temperatura de vaporização (chuto ~140°C). Lembre-se que a 100°C a água já é vapor, mas a eficiência do vaporizador só virá bem acima disso. ;)

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Entendi o que quis dizer Mortari..

 

De fato não abri a máquina para verificar a válvula. Estou apenas comparando com a Twin e Poemia que havia um "registro de encanamento" o qual girava para abrir/fechar.

 

Vou ver se consigo filmar uma extração com a máquina para mostrar o vapor.

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Ola Pessoal,

Sou novo no forum e niciante, acabei de comprar minha primeira maquina de cafe (EMC10) e um moedor cadence.

Obviamente passarei pelo período de aprendizagem, utilizando o filtro pressurizado que vem com a cafeteira e testando o moedor.

Porém, lendo este topico, algumas coisas não ficaram muito claras e gostaria de saber se alguem pode me ajudar com um pequeno resumo:

1- Eu entendi que dá para despressurizar a maquina desmontando o filtro, porém ele empena segundo os relatos. Qual a outra opção? Qual filtro adicional posso comprar que seja compatível para mandar cerrar a parte de baixo?

2- Estou pensando em comprar um moedor melhor que vai demorar pra chegar via ebay (assim vou praticando e correndo atras da despressurização), li bastante e me convenci que posso inicialmente adquirir um Porlex mini. vocês recomendam este moedor para não pressurizado? Ele dá a granulometria adequada a maquina? Se não, qual moedor para uso domestico vocês indicariam para usar nesta maquina com filtro despressurizado?

 

Obrigado!

Grande Abraço! 

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Olá! Seja bem vindo...

 

Vamos lá..

 

1) É possível simplesmente retirar o aparato do filtro, porém como você mesmo já leu, empena fácil. O outro método seria comprar um filtro compatível pressurizado e cortar o fundo ou caso encontre, um filtro já despressurizado.

 

2) O seu moinho é de lâminas, o que não atende para espresso. Porém, como irá utilizar no filtro pressurizado TALVEZ você consiga resultados aceitáveis. Ou seja, não despressurize o filtro até encontrar um moinho melhor.

 

E por último, o Porlex é um excelente moinho manual e que atenderá para espresso, mesmo no filtro despressurizado..

 

Belê?! :)

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Olá! Seja bem vindo...

 

Vamos lá..

 

1) É possível simplesmente retirar o aparato do filtro, porém como você mesmo já leu, empena fácil. O outro método seria comprar um filtro compatível pressurizado e cortar o fundo ou caso encontre, um filtro já despressurizado.

 

2) O seu moinho é de lâminas, o que não atende para espresso. Porém, como irá utilizar no filtro pressurizado TALVEZ você consiga resultados aceitáveis. Ou seja, não despressurize o filtro até encontrar um moinho melhor.

 

E por último, o Porlex é um excelente moinho manual e que atenderá para espresso, mesmo no filtro despressurizado..

 

Belê?! :)

 

Obrigado pelas Informações Miyamoto.

Vou comprar agora o Porlex mini, este aqui é o que estamos falando correto?

http://www.ebay.com/itm/PORLEX-MINI-Ceramic-Coffee-Espresso-Mill-Grinder-NEW-w-Tracking-No-from-JAPAN-/111386438368?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item19ef262ae0

 

Porém ainda não estou satisfeito com a resposta do filtro despressurizado, realmente não encontro referencia para comprar um compatível que possa ser cerrado ou um que seja compatível já despressurizado para a EMC10.

Olhei no NSShop mas não encontrei um compativel (pelos meus conhecimentos).

 

Abraços!

Thiago

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Thiago.. Essa questão do filtro ainda não está resolvida..

 

Ninguém ainda comprou e confirmou a informação.

 

Porém, de acordo com: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/779-veja-aqui-o-tamanho-do-tamper-para-sua-maquina/ , há alguns filtros supostamente compatíveis.

 

Eu medi o filtro no paquímetro de plástico e o diâmetro interno tem 51,6mm. Ou seja, os filtros da Electrolux Chef Crema, Philco PHC 19, Oster OEMP50 poderiam servir...

 

Mas como eu disse, alguém precisa comprar e testar para confirmar.

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Thiago.. Essa questão do filtro ainda não está resolvida..

 

Ninguém ainda comprou e confirmou a informação.

 

Porém, de acordo com: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/779-veja-aqui-o-tamanho-do-tamper-para-sua-maquina/ , há alguns filtros supostamente compatíveis.

 

Eu medi o filtro no paquímetro de plástico e o diâmetro interno tem 51,6mm. Ou seja, os filtros da Electrolux Chef Crema, Philco PHC 19, Oster OEMP50 poderiam servir...

 

Mas como eu disse, alguém precisa comprar e testar para confirmar.

 

Obrigado, eu enviei um e-mail para Nsshop perguntando se eles tem alguma informação a respeito, assim que tiver a resposta eu posto aqui!

 

Sobre o porlex, é este mesmo do link?

http://www.ebay.com/itm/PORLEX-MINI-Ceramic-Coffee-Espresso-Mill-Grinder-NEW-w-Tracking-No-from-JAPAN-/111386438368?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item19ef262ae0

 

Alguem possui alguma indicação de lugar barato?

 

Obrigado!

Thiago

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Isso.. O Porlex Mini é este mesmo.. E este preço está ótimo... Mas caso não queira esperar pelo menos 2 meses para receber o moinho, procure pelo Hario Mini aqui no Brasil.. Na Academia do Café custa em torno dos 150 + frete..

 

Mas vamos deixar este tópico só para a EMC ok?! :)

 

Enquanto isto, procure pelos outros filtros que citem em outros sites...

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Guest Anita

Thiago, mais uma vez, bem-vindo ao Clube.

 

Procure concentrar aqui as informações sobre a máquina.

 

Do moinho, temos um tópico chamado Moinhos até 100 reais (bons tempos... ), onde várias pessoas indicam vendedores de confiança. Se usar nossa busca, obterá ainda mais referências.

 

Boa pesquisa e bons cafés.

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Ola Pessoal,

Ontem chegou a minha cafeteira! Porém como ainda não comprei grãos ainda não consegui fazer um bom café...

De qualquer forma, eu observei um fato curioso se tratando do assunto dos filtros despressurizados.

Eu tenho uma cafeteira antiga da cadence http://www.cadence.com.br/produto.php?id=39&fam=11&cat=4 que não é expresso, mas possui um cachimbo e um filtro.

Curiosamente, o filtro desta cafeteira me pareceu como as fotos dos filtros despressurizados que vejo no forum,

Este filtro é compativel com a EMC10, o tamanho é praticamente o mesmo e o cachimbo encaixou direitinho na EMC10.

Porém o filtro é mais alto e por isso ele nao encaixou perfeitamente no cachimbo da EMC10.

Mas da pra usar no cachimbo da cafeteira cadence.

Gostaria de saber se o filtro da cadence realmente é despressurizado! Ou serviria como um nesta cafeteira!

As fotos estão em anexo (nao consegui colocar imagens aqui)

 

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Opa! Boa compra..

 

Analisando os filtros, de fato o Cadence parece ser despressurizado. Se o PF da Cadence serve na EMC10 você poderia usar este conjunto PF+filtro Cadence na EMC10.. :)

 

Mas claro que antes de afirmar, seria bom fazer uns testes...

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Show,

Somente o Tamper é que quase serviu, ou seja, quase chegou no final, por menos de 1mm ele nao chega diretamente no pó (quando usado a medida padrão que vem junto com o tamper da EMC10)

Ele chega a encostar no pó, mas nao vai mais pra baixo porque o diametro decresce um pouco no final do filtro...

Pra testar vou aguardar chegar o porlex, já que o moedor da cadence, segundo consta, nao serve pra despressurizado!

abs!

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Bom.. Eu medi o diâmetro interno 51,6mm no paquímetro de plástico.. Acho que seria 51 mesmo.. E 53 seria demais.. Mas como eu disse.. Precisa testar e confirmar... :)

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Pessoal, me ajudem por favor!!!! :(  :(  :(  :(

Comprei uma EMC 10 e chegou no dia 2 de julho mas tive o descuido de não testar pois estava na "caça" de um café. Ontem fui fazer meu tão sonhado café expresso e nada. Não entendo nada de cafeteira expresso, é a minha primeira. Nunca havia usado antes. Peguei o manual, que aliás deixa muito a desejar e segui passo a passo mas sem cheguei a colocar o pó pois a água saiu muito fria  :wacko:. Dai quando girei o botão pra vapor, não saiu vapor, ficou espirrando água, de alguns em alguns segundo, não cronometrei.  Depois voltei o botão pro café expresso, ai sim, a água ficou quente, mas mesmo assim não coloquei pó. Estou arrasada!!! Será que está com defeito??? Acabei de ligar pra eletrolux mas meus créditos foram todos embora sem conseguir falar com ninguém.

Preciso de uma luz!!!

Socorrooo!!!

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Carla,

A minha chegou na semana passada e na primeira vez que usei tive praticamente os mesmos problemas.

Você deixou ela ligada um tempo (por volta de 10 minutos?) - Pode ser por isso que a agua esteja fria (mesmo a luz verde acendendo é bom esperar mais tempo)

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Opa! Boa compra..

 

Analisando os filtros, de fato o Cadence parece ser despressurizado. Se o PF da Cadence serve na EMC10 você poderia usar este conjunto PF+filtro Cadence na EMC10.. :)

 

Mas claro que antes de afirmar, seria bom fazer uns testes...

 

Miyamoto,

Fiz os testes ontem com o PF e o filtro despressurizado da Cadence, realmente não funciona, ele vaza agua por cima depois de alguns segundos.

Se não for colocado pó, ele não vaza... mas se houver pressão, ele vaza

O tamanho é praticamente o mesmo, mas acho que a grossura do PF é mais fino e não consegue segurar a agua.

 

Agora vou levar o filtro despressurizado para um cerralheiro fazer um serviço de adaptação dentro do PF original.

 

abs!

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