Moinhos - Um pedaço grande do meu parque de diversões

[mmgoulart]

Moçada, prazer , Pedralvense no clube. Meus aparatos se resumem a torrador caseiro, moinho manual Kyocera, aeropress, prensa francesa, maquina "expresso" mondial e finalmente maquina da nespresso.

 

Pois bem, estou tentando aprender mais sobre moinhos , experimentando moagens diferentes e realmente, faz uma diferença enorme.

 

 

Se puderem me enviar algum link sobre tipos de moinhos agradeço. Sds. Marcelo

[Guest Fogo Ruivo]

rancilio rock

gaggia mdf

baratza virtuoso preciso

vario home

 

Qualquer um desses você estará muito bem servido

 

 

A proposito, seu kyocera é portátil?

 

Quer vender a prensa, o aeropress e o kyocera?

 

Vou comprar tudo isso de uma vez, se quiser negociar?

 

Abraços

[Bruno Goulart]

Marcelo,

quando você diz que quer aprender mais sobre moinhos você está se referindo à parte de regulagem ou aos diferentes tipos de moinhos existentes?

A pesquisa seria pra comprar um?

Abraços,

Bruno Goulart.

[mmgoulart]

Ola Ricardo, valeu pelas dicas de moinho.

Onde comprá-los no Brasil? Conhece alguma loja ?

 

A propósito, o Moinho e manual Kyocera CF-50M e não quero vendê-lo , pelo contrário , quero comprar mais. Não no momento pois ainda preciso aprender ao máximo com o que tenho.

 

Abs.

Marcelo

[mmgoulart]

Ola Bruno, gostaria de conhecer as tecnologias existentes de moinho existentes. Conico, lamina etc , tem bastante coisa pra eu estudar. Posteriormente pretendo comprar um elétrico mas por enquanto estou me divertindo bastante com o Kyocera manual.

Abs.

 

Marcelo

[Bruno Goulart]

Marcelo,

deve ter algum artigo comparando moedores no www.home-barista.com ,

o Márcio já escreveu no outro forum comparando alguns moedores,

se não me engano focou mais em mós cônicas e planas,

vou ver se acho e posto aqui,

de qualquer forma em breve deve surgir algum texto desse tipo por aqui.

Seu equipamento está interessante (aeropress e french press são excelentes),

não acho que vale a pena vender.

Hoje a tarde vou postar aqui anúncio de máquina de espresso (Gaggia) e moedor (também da Gaggia),

se tiver algum interesse dá uma olhada nos classificados.

Tem algumas impresas que vendem moedores no Brasil (www.cafestore.com.br, www.lojazyba.com.br),

acho que o Alexandre Velloso está com alguns Virtuosos Preciso pra venda,

ele até tinha postado no outro forum isso,

mais tarde eu posto mais alguns sites aqui.

Bruno Goulart.

Editado 10 Novembro 2011 por Visitante

[Klause]

Quer vender a prensa, o aeropress e o kyocera?

 

Ricardo,

 

Você pode comprar o moedor Kyocera CM-45CF no ebay direto do Japão.

No meu caso, não fui taxado, chegou sem imposto.

[Gustavo_bl]

Tem o link do ebay para comprar esse moinho? Quanto custou?

[mmgoulart]

Gustavo, comprei em uma cafeteria aqui no Rio. R$238,00. Sds, Marcelo

[Guest Fogo Ruivo]

O Klause, direto do japão pelo e bay?

 

Como?

 

Me passa o link...

 

 

Valeu

 

[Klause]

O Klause, direto do japão pelo e bay?

 

Como?

 

Me passa o link...

 

 

Valeu

Tem o link do ebay para comprar esse moinho? Quanto custou?

 

Comprei de um vendedor no ebay que é do Japão, custou U$62,50 com frete gratis e não fui taxado, chegou sem imposto.

 

Está aí o link:

http://www.ebay.com/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280700144748

[Michele]

Quem já utilizou Moinho MDF da Gaggia?

 

Gostaria de saber se é bom/médio/ruim.

 

Por favor me ajudem.....

 

 

[Bruno Goulart]

Michele,

tenho um,

acho o bom,

na minha opnião ele é comparável ao Rocky,

forma menos pelotas que o Rocky,

mas é chato de limpar.

Os pontos de regulagem são distantes,

mas é possível moer pra espresso e pros outros métodos.

Pra espresso pode ser necessário compensar na dosagem as limitaçõs do controle de granulometria.

Existe a possibilidade de fazer uma modificação para torná-lo stepless e não me parece diifícil realizar a modificação.

Bruno Goulart.

[CMPECON]

Prezados, peço ajuda a todos.

 

Quero comprar um moinho quando viajar para fora.

O preço do Rock : E 269,00,

 

Moulin à café Ascaso rouge I1 - Avec Timer

 

259,oo

 

 

Moulin à café Ascaso anthracite I1 - Avec Timer

 

269.99€ 219,00 Euros TTC

 

 

 

 

 

 

Pergunto qual é o melhor (resultado, durabilidade, manutenção no Brasil et...)

 

obrigado,

[Alexandre Velloso]

Salve Claudio.

 

Aqui vai minha opinião de 1 centavo. Vá de Rocky sem dosador. Ambos são capazes de prover pó para todos os métodos, Prém o Rocky tem uma distribuição mais ampla e vc não terá dificuldade em comprar peças de reposição importando ou no mercado doméstico.

 

Valeu,

Alexandre