Moedor gaggia mdf55

[Landerson Viana]

Olá, 

comprei recentemente o moedor Gaggia Mdf55, e tem sido uma luta diária com a quantidade de sujeira que ela faz ao moer o café. Alguém aqui tem e sabe de alguma solução para conseguir fazer com que espirrem menos pó de café pela bancada ao moer?

para regular ela para espresso tem sido uma luta pois as regulagens, que se diziam ser precisas, nunca ficam as mesmas. Alguém aqui tem este moedor e possa me ajudar com algumas dicas?

 

uso o moedor com uma rocket apartamento 2.0 tca

[Marcão]

Bom dia amigo, tudo bem?

Sobre a sujeira, depende muito do grão que você tá usando, tem grãos que tem mais estática e é normal espirrar mesmo em moedores de mó plana que geralmente tem o motor mais forte, algumas pessoas borrifam um pouquinho de água pra tentar reduzir a estática, eu pessoalmente não gosto muito dessa técnica principalmente se as lâminas não tiverem algum tipo de revestimento para proteção das mós.

Tirando essa técnica você teria duas opções:
1) Trocar o grão por um com menos estática
2) Tentar adaptar uma espécie de funil na saída dos grãos pra direcionar ao centro do porta filtro, e depois de moer a dose, algumas batidinhas pra soltar o que ficou grudado.

Tirando isso não vejo muita alternativa, é normal acontecer isso principalmente em moinhos  de mós planas que costumam ter um motor mais forte, e giram bem mais rápido durante a moagem que moinhos de mós cônicas.

[valacomum]

Olá.

Eu nunca usei o MDF, mas no MM (também da Gaggia, mas com mós cônicas), a sujeira em volta era tanta que eu usava o moedor sobre um papel toalha. E não tinha tipo de grão nem RDT que melhorasse. Talvez seja, além da questão da estática do grão, alguma falha no projeto, no que diz respeito a junções e vedação.

Saudações!

[Landerson Viana]

On 8/14/2026 at 10:00 AM, Marcão said:

Bom dia amigo, tudo bem?

Sobre a sujeira, depende muito do grão que você tá usando, tem grãos que tem mais estática e é normal espirrar mesmo em moedores de mó plana que geralmente tem o motor mais forte, algumas pessoas borrifam um pouquinho de água pra tentar reduzir a estática, eu pessoalmente não gosto muito dessa técnica principalmente se as lâminas não tiverem algum tipo de revestimento para proteção das mós.

Tirando essa técnica você teria duas opções:
1) Trocar o grão por um com menos estática
2) Tentar adaptar uma espécie de funil na saída dos grãos pra direcionar ao centro do porta filtro, e depois de moer a dose, algumas batidinhas pra soltar o que ficou grudado.

Tirando isso não vejo muita alternativa, é normal acontecer isso principalmente em moinhos  de mós planas que costumam ter um motor mais forte, e giram bem mais rápido durante a moagem que moinhos de mós cônicas.

Obrigado pela ajuda desde já.

 

eu atualmente borrifo água para diminuir a estática, só que tenho tentado outras alternativas para conseguir diminuir a sujeira que ele causa.

 

acreditk que seja a montagem do produto mesmo. Procurei algumas pessoas que tem o mesmo modelo de moedor, e todos tem falado que a construção do produto seja a questão de toda sujeita. O porta filtro não encaixa como deveria para o volume de pó cair de forma certa para não sujar tudo.

 

 

On 8/15/2026 at 12:13 PM, valacomum said:

Olá.

Eu nunca usei o MDF, mas no MM (também da Gaggia, mas com mós cônicas), a sujeira em volta era tanta que eu usava o moedor sobre um papel toalha. E não tinha tipo de grão nem RDT que melhorasse. Talvez seja, além da questão da estática do grão, alguma falha no projeto, no que diz respeito a junções e vedação.

Saudações!

Muitíssimo obrigado pelo auxílio.

 

qcredito que seja problema no produto mesmo. Já tentei algumas alternativas e nenhuma dela deu certo. To pensando em comprar um adaptador e testar

[Marcão]

Amigo, um jeito simples de diminuir a bagunça é você colocar um funil em cima do porta filtro, nós temos um moinho Obel comercial, e acontece bastante também por causa da velocidade do motor, junta com a estática do grão e voa bastante, é comum em moinhos de mós planas.

Não precisa ser nada sofisticado, nós fizemos um pegando um copinho de ovo de páscoa, só cortamos o fundo, e encaixou certinho no filtro, aí moi com o funil que diminui muito a sujeira.

[Landerson Viana]

On 8/18/2026 at 5:33 PM, Marcão said:

Amigo, um jeito simples de diminuir a bagunça é você colocar um funil em cima do porta filtro, nós temos um moinho Obel comercial, e acontece bastante também por causa da velocidade do motor, junta com a estática do grão e voa bastante, é comum em moinhos de mós planas.

Não precisa ser nada sofisticado, nós fizemos um pegando um copinho de ovo de páscoa, só cortamos o fundo, e encaixou certinho no filtro, aí moi com o funil que diminui muito a sujeira.

Excelente. Eu estava pensando em algo do tipo mesmo. Vi pela internet para comprar um anel para ajudar, mas por enquanto vou adaptar um copo de plástico mesmo

[Marcão]

7 horas atrás, Landerson Viana disse:

Excelente. Eu estava pensando em algo do tipo mesmo. Vi pela internet para comprar um anel para ajudar, mas por enquanto vou adaptar um copo de plástico mesmo

Amigo, com a gente funcionou super bem, solução barata, não vai zuar as mós, e é muito funcional.

O problema é mais frequente em moinho de mós planas, por causa da maneira como o grão é despejado, o motor gira rápido demais, o pó acumula numa camara, e é despejado sobre o bico de saída, acontece que com a velocidade do motor faz um pouco de vento aí se a estática do grão for alta a coisa tende a piorar, quando o fluxo é grande como em caso de cateferia, a medida que vai moendo, o grão velho vai criando uma proteção ali pra diminuir isso sozinho, mas pra gente que faz 1 ou 2 cafés em casa, e costuma pesar a dose, nem dá tempo de acumular, e se acumula, a gente quer limpar pra evitar pegar grão moído velho aí espirra mesmo.

Esses moinhos monodose como o DF54 ou DF 64 por exemplo, o problema diminui porque o bico de saída é menor, o motor é mais fraco, e o soprador ajuda a não deixar acumular muito resíduo, mas em moinho feito pra moer por tempo como o caso do mdf, o bico é projetado pra moer em volume maior, funciona mais como um moinho comercial mesmo, por isso o problema tende a ser maior.

Mas fica tranquilo que isso é normal, não é falha de projeto, é que ele é feito pra moer em maior quantidade mesmo, o que a gente pode fazer é esse tipo de solução caseira, o funil funciona bem, e é barato. Sobre borrifar água, eu pessoalmente não sou muito fã, principalmente se a mó não tiver algum revestimento especial que proteja da umidade.