danilotoda Postado 27 de Agosto Denunciar Share Postado 27 de Agosto Peço ajuda aos amigos, estou tentando montar uma pequena torrefação na minha cidade. Tenho um torrador pequeno e já vendo pacotes de 250g, porém alguns cliente pedem o grão moído e para não perder o cliente eu estou moendo em meu DF54. Alguém poderia me indicar algo com bom custo beneficio que eu não estrague o café? Pensei em um Fiorenzato f64 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luke S Postado 27 de Agosto Denunciar Share Postado 27 de Agosto Estragar o café é difícil, mais fácil estragar um moedor que não foi dimensionado para pacotes. Aconselho procurar um moinho Carmomaq, um Probat M50 ou um Bunn. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
danilotoda Postado 31 de Agosto Autor Denunciar Share Postado 31 de Agosto Obrigado, mas meu volume é muito pequeno para investir tanto, Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luke S Postado 31 de Agosto Denunciar Share Postado 31 de Agosto Você consegue um Rancilio usado por um preço ótimo nas plataformas, sei que o Rancilio dá conta de pacotes pequenos, se não me engano o Alex Lima do Torra Fresca usava um MD40 no começo. O F64 também deve dar, mas ob investimento é maior. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Faelo Postado 1 de Setembro Denunciar Share Postado 1 de Setembro Tenta achar um Ceado E37… mós de 83mm Top e não é muito caro, aparece uns usados com bom preço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
danilotoda Postado 1 de Setembro Autor Denunciar Share Postado 1 de Setembro Gostei desse CEADO era um dos que eu estava de olho, só achar usado agora Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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