Busco ajuda iniciante

[jean Magno]

Boa tarde senhores, estou iniciando no mundo dos expressos e recentemente adquiri uma hibrew h10b e eu já tinha um icoffee m3 pro porém com uma pequena pesquisa vi que o m3 pro não é muito bom para expresso e gostaria de saber de vocês algum possível substituto para ele porém estou apertado agora por conta da cafeteira e se tivesse alguma indicação num preço bom seria perfeito.

 

Obrigado

[ivoesazevedo]

Não conheço esses equipamentos, mas em caso de restrição financeira, meu conselho é tentar, primeiramente, tirar o máximo do equipamento atual. 

Descontando situações de moedor exageradamente ruim, algo talvez possa ser feito compensando regulagem de moagem por ajuste de dose, quando a cesta do filtro permitir.

Exemplo: quando na moagem fina a extração sair muito curta, aumentar a dose de café para forçar a redução do fluxo.

[Fabio Lopes]

Eu indicaria dois moedores manuais que possuem boa relação custo-benefício: Jaffee J3 e MHW-3Bomber Blade R3. Ambos possuem mós com 7 núcleos e regulagem externa, o que facilita muito. O Jafee J3 é mais barato, porém não é muito fácil de encontrá-lo. Já o Blade R3 costuma ter estoque no Brasil e com entrega em alguns dias após a finalização do pedido.

Se você puder pagar um pouco a mais por um moedor elétrico, o Starseeker E55 também costuma ter estoque no Brasil, sai na faixa de 1200 reais e é muito indicado para perfil de espresso.