Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?

[Guest Anita]

Nenhum hoje ainda (e pelo visto não fui só eu). Café da manhã sem café.

 

Por isto vou fazer um jr de LH.

[Jose Alexandre]

Ledo engano minha flor da manhã.

Hoje foi um chapadão de ferro no hario Jr.

Gostei mais desse café como filtrado.

[Santiago Luz]

Daqui a pouco, depois do Tweed Ride, café na KOF. Vamos ver o que vai rolar.

[Jose Alexandre]

chapadão de ferro, 52%.

Realmente, gostei mais no hario.

[Guilherme Torres]

Unique Decaf na superauto depois do almoço. Muito bom.

[Miyamoto]

De manhã, borracha queimada com asfalto com bastante açúcar, no coado na casa em que estou... kkkkkkkk

[Santiago Luz]

Espresso grátis é mais gostoso! #miyamotofeelings

 

[Guest Anita]

Mas qual era o café?

[LUW]

O café que o ninja oferece para a sogra não é gostoso.

[Santiago Luz]

É esse aqui, ó: http://itcafespecial.com.br/

[Guest Anita]

Bom saber, San. Se alguém provar, depois pode entrar na nossa lista de fornecedores.

[LUW]

Late Harvest (W&S) na AP. Penúltimo café .

[Guest Anita]

Bom dia. LH latte jr.

[Victor D.]

Torrei todos os meus cafés da Has Bean, tenho dois da Guatemala, 1 Costa Rica, 3 etíopes, 1 queniano e 1 indiano. Agora vou fazer um etíope.

[Burny]

Que indiano vc tem? Vou ganhar 4 kilos de café verde indiano (Balmaadi Estate Moka e Monsooned Malabar AA) em Agosto ... 

Abçs

Burny

[Victor D.]

Bibi Peaberry, ainda não provei.
Já torrei seu café mas agora a encomenda não cabe mais na caixa que estava, verei se arrumo uma no supermercado hoje.

[Miyamoto]

Opa! Vou programar uma visita à Tiradentes em agosto... 

[Burny]

Bibi Peaberry, ainda não provei.

Já torrei seu café mas agora a encomenda não cabe mais na caixa que estava, verei se arrumo uma no supermercado hoje.

 

Não conheço. Gostei da descrição da hasbean, parece um café interessante. Sempre gostei essas notas de terra/fumo/nozes dos indianos.

Abçs

Burny

[Burny]

Opa! Vou programar uma visita à Tiradentes em agosto... 

 

Pode! Provavelmente vou queimar tudo nas primeiras tentativas com o GTFC-F1. Podemos tomar um macho preto indiano 

[Miyamoto]

Xulispa! 

[Santiago Luz]

Hoje de manhã tomei o 355 do Victor na Aeropress. Imbecilmente, escovei os dentes antes de tomar o café! Mesmo assim, deu para perceber que todos os elogios que vocês fazem são bem válidos. Deu para perceber uma acidez muito boa, bem como algum aroma predominante... Preciso de mais vezes para sentir melhor o café, mas já fiquei bem feliz com esse café.

 

Só um puxão de orelha no Victor pela embalagem minimalista ao extremo. Hehe... Adoraria ler na embalagem toda informação sobre o café.

[Marcia]

Apanhei vergonhosamente do Sinfonia W&S no Vario e PF naked hoje. Cachoeirei 2 vezes (tipo 13s) e na terceira ainda passou rápido. Café teimoso! Rsrs Mas na terceira deu pra sentir um pouco do café, bem bom espremidinho.

[Victor D.]

Nada, é minimalista para que tenha a própria impressão do café sem ficar se prendendo às descrições do produtor ou torrefador .

 

Se quiser mais informação: http://origem.nuvemshop.com.br/cafes-torrados/sitio-canaa-250g-90pts-encorpado-floral-damasco/

[LUW]

LH (W&S) na Clever.

Última vez .

[Jose Alexandre]

chapadão de ferro no filtro permanente Bodum.

Desse gostei mais no hario. 

[Jose Alexandre]

É muito duro estar de férias enquanto os mortais trabalham.

Fazenda Santa Cecília no expresso.

[Guest Anita]

É muito pheio esfregar isto na cara dos mortais.

 

Só por isto vou fazer um FAF 360 pré-treino no expresso.

[Guest Anita]

Mudei de ideia. Vai sair um LH espremido. Só esperando a mocinha esfriar a cabeça.

[Rodrigoks]

Hoje de manhã tomei o 355 do Victor na Aeropress. Imbecilmente, escovei os dentes antes de tomar o café! Mesmo assim, deu para perceber que todos os elogios que vocês fazem são bem válidos. Deu para perceber uma acidez muito boa, bem como algum aroma predominante... Preciso de mais vezes para sentir melhor o café, mas já fiquei bem feliz com esse café.

 

Só um puxão de orelha no Victor pela embalagem minimalista ao extremo. Hehe... Adoraria ler na embalagem toda informação sobre o café.

 

Esse café é muito especial.

[José Cal Neto]

a volta do bigodón. Prensei à francesa 300g a 6%. Foi a última torra dele. Eram uns 80 e poucos gramas. Deu 13,7% de perda. Ficou bom. O que ainda me deixa cabreiro é que tenho sentido um óleo no céu da minha boca quando tomo café ultimamente. 

De qualquer modo, esse bolivano é bom. Era o café mais caro da HasBean quando comprei. O único porém é que achei bem parecido com os brasileiros.

Queria ter tomado do Quênia, mas as duas vezes que comprei eles não tinham. Olhei agora e só têm de Uganda, Etiópia e Tanzânia. Um dia eu provo o do Quênia. É muito diferente dos outros africanos (tomei da Etiópia e do Burundi)?