Burny Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Pessoal, o meu filho vai comprar filtros e peneiras na semana que vem na Nuova Ricambi (Alemanha) para mim http://www.nuova-ricambi.de/shop/de/ims-siebe-duschen-competition/siebe http://www.nuova-ricambi.de/shop/de/ims-siebe-duschen-competition/duschsiebe e trazer na mala em Agosto. Se alguém quer encomendar um filtro, por favor avisar até 4a da semana que vem. É para ajudar os amigos do CdC, sem interesse financeiro, então: preço da loja + frete dentro do Brasil. Para os mineiros do CdC, podemos combinar um encontro em BH ou Tiradentes. Abraços Burny 4 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Eu vou querer certo! Só vou decidir quais. Danke. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Burny, não quero nada. Mas ficaria feliz em participar do encontro! 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Pior é que acabei de comprar dois em um site da Inglaterra. Não compro mais nada nos EUA, tem demorado demais. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 11 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Burny, não quero nada. Mas ficaria feliz em participar do encontro! De preferencia num sábado na Academia. Abçs Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Formô.. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Burny, vou querer um chuveiro pra E61, mas ainda vou decidir qual. Muito obrigado! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 11 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Burny, vou querer um chuveiro pra E61, mas ainda vou decidir qual. Muito obrigado! Estou com a mesma duvida. Acho que o chuveiro de 200 um é o que faz mais sentido para mim. Tem bons argumentos para o de malha fina? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Nenhum, ia buscar informações na net, mas ainda nem deu tempo, estava ocupado fazendo o almoço de dia das mães... Se quiser a gente pega um de cada e podemos testar, o que você acha? Até porque temos que comparar com o original. Abraços, Bruno Goulart. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Tenho o da Sproline para a LM e não percebi muita diferença no sabor do café, se é que existe alguma (quem consegue tirar dois expressos idênticos?) preciso fazer mais testes. O problema do distribuidor liso é que, às vezes, o bolo cola no dispersor e com o filtro VST, que é mais liso que o normal, o bolo fica inteiro no distribuidor, vc tira o PF e está vazio, então, recomendaria o de tela ( que foi o que comprei agora). A vantagem da tela fina é que menos pó de café volta quando a válvula solta a pressão, mantendo o grupo mais limpo e, diferentemente do dispersor liso, ele não vai entupir. A vantagem de não voltar tanto café é que a tela não ficará assim: Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 11 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 No Kaffeenetz eles falam que o 200 IM fica mais limpo do que o 35 (chuveiro de fora) e deixa o bolo mais liso, mas que o grupo fica mais limpo (de dentro) com o 35. Mas parece que a maioria do pessoal tem experiência com o 200 (incl. os vídeos no youtube são com ele) ... acho vou comprar o 200 IM então. @Bruno: Gosto da ideia da comparação. Abçs Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 11 Maio 2014 Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Burny, também gosto da idéia de comparar e adoro Tiradentes, podemos marcar algo por aí com comparação e umas torras até. Tem uma cafeteria aí, em uma cafeteria numa galeria de arte do outro lado da ponte, ao lado da Pousadium, que acho que tem um probatino, podíamos marcar um dia por lá, com umas torras e uns cafés... E uns testes na Unica, se quiser levo o Hottop e se der o HG, mas prepare-se pra torras claras e cafés ácidos! Hahaha Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 11 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 11 Maio 2014 Oi Bruno, Ótima ideia, to ao bordo. Conheço essa cafeteria, pessoal bem simpático, jardim agradável, ótimo bolo, infelizmente café bem mais ou menos ... acho eles fazem algum café de marca (acho foi um sul de minas, não lembro mais). Não vi um probatino, mas não tomei café lá desde o último subextraido ... vc conhece o pessoal? Mas sai fora com esses cafés ultra ácidos. Vamos fazer cafés gostosos e se vc quer beber café acido, vou comprar um balsâmico para vc, e vc pode pingar ele no seu café ... Abçs Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Se quiserem eu mando um café bom daqui. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Eu torro em casa e eles são tortas beeeeem claras, não acho desbalanceados, mas são bastante ácidos. Gosto de acidez. Não sou tão fã de balsâmico... Tomei café lá só uma vez, bastante sub extraído, a funcionária parecia ter vontade de aprender mais, mas não não tinha muito conhecimento. Mas eu adoro Tiradentes... com ou sem café bom 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Manda aí Victor! Não tô como o Myiamoto, mas café bom tô aceitando Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Opa! Também aceito! Inclusive Victor... Se por acaso uma torra não ficar do jeito que você gostaria, manda que eu aceito. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 É Victor, foi mal... Acho que incentivei Myiamotos a pedir a café... hahaha Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Esse japa cara de pau não precisa de incentivo , ele pede no automatico Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 12 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Qual foi esse novo verbo que aprendi recentemente aqui no fórum? Urubuzar? O Miyamoto realmente é o Urubu-rei do CdC ... Mas gostei muito da ideia do encontro em Tiradentes. Vamos fazer uns testes quando os filtros/chuveiros chegam. E podem ser cafés ácidos ... melhor ainda com um bom café do Victor. Talvez também alguns exóticos (p.ex. o Jemen Matari e o Nepal Mount Everest do Stefan). Abçs Burny 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 12 Maio 2014 Denunciar Share Postado 12 Maio 2014 Chuveiros, tenho o original Bezzera (E61) e o da espressoparts. Não achei muita diferença mas acho o da espressoparts mais pratico (facilidade de limpeza), desde que não tem o rebite central, e da impressão de mais sólido. Duvido muito que, em se comparando chuveiros de boa qualidade, de para perceber alguma diferença na extração ou sabor. Da mesma forma os filtros: cada modelo tem uma vazão e resistência diferentes, que evidentemente requerem um grau de moenda e/ou uma dosagem individual para obter uma boa extração, e acredito que sejam estas duas variáveis as que fazem a verdadeira diferença no resultado. No meu caso, faço o dial-in com os filtros de vazões mais altas (no meu caso o Bezzera ou o LM de14gr) e com os cafés mais frescos. A medida que vão "maturando", deixo o grau de moenda constante e vou aumentando a dosagem. Quando chega no limite passo a utilizar o próximo filtro (que tem vazão um pouco menor) e continuo assim até o de 21 gr. Eventualmente preciso ajustar o moinho, porem é mais para ajustar o sabor do que por causa da vazão. 2 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 14 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Resumo: Rodrigoks: Sim, mas quais? Bruno: Chuveiro E61. 35WM ou 200IMS? Rb: B70 1T H26,5 E 7-9g B70 2T H28,5 M 18-22g Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 14 Maio 2014 Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Burny, Você vai comprar um pra você, não? Pega pra mim o outro modelo que tem lá e a gente testa os dois. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 14 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Sim, vou comprar filtros e um 200IMS. Então o 35WM para vc. Abraços Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 14 Maio 2014 Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Pra mim esses: B70 2T H28,5 M 18-22gr B70 2T H24,5 M 12-18g Obrigado! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 14 Maio 2014 Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Tá ótimo, Burny! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 14 Maio 2014 Denunciar Share Postado 14 Maio 2014 Pode pf naked? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 15 Maio 2014 Autor Denunciar Share Postado 15 Maio 2014 Pessoal, tudo encomendado. Só o PF do Miyamoto depende do espaço na mala. Abçs Burny 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 15 Maio 2014 Denunciar Share Postado 15 Maio 2014 Olha o #vaiquecola dando resultaaaaaados! Dedos cruzados aqui Burny... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 4 Junho 2014 Autor Denunciar Share Postado 4 Junho 2014 Só para confirmar: filtros e chuveiros comprados. Vou avisar assim que eles chegam. Abçs Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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