Billy Puppet Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Chegou hoje minha cremeira Bialetti comprada na Chef Mania. Apesar de tê-la usado pouco, posso afirmar com absoluta convicção que o leite fica tão cremoso quanto a máquina de cappuccino Krups XL2000 que possuí um tempo atrás. Aliás, cremoso e igual a tinta Suvinil Usei o leite integral Ninho de caixinha e preparei de duas formas: em temperatura ambiente e aquecido no bico de vapor da minha máquina de expresso. Falta ainda testar com leite aquecido no fogão (a 60 graus). Tirando uma dúvida levantada em outro post: dá pra fazer latte art sim!!!!! E com qualidade! Minha única reclamação é em relação ao preço da BialettI, em torno de 150,00. É muito dinheiro por um mecanismo tão simples. Agora se levar em consideração que a Krups custa mais de 300,00 e é dificílima de se achar, aí o custo-benefício é imbatível Espero ter ajudado os indecisos de plantão Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 A Tuttocrema é muito boa, mas só tem um problema: para sair um bom creme vc tem de usar muito leite. Ruim para a maioria dos dias, quando vc precisa de leite para apenas uma ou duas xícaras. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Eu tenho uma bialetti. Ela faz muito creme. Só não sei o ponto pra fazer latte art. Nem fazer latte art eu sei. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
r.lima Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 A Tuttocrema é muito boa, mas só tem um problema: para sair um bom creme vc tem de usar muito leite. Ruim para a maioria dos dias, quando vc precisa de leite para apenas uma ou duas xícaras. Existem dois modelos : o grande e o pequeno. O grande é 32 oz / 960 ml o pequeno não sei quantos ml , mas já vi pessoalmente e não parece ser muito mais que 300ml ... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Se for 300ml está ótimo para um cappo.. Preciso de um destes aí.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Alias acho que você comprou a última Cleyton.... Estou pensando seriamente, pois nenhuma das minhas duas máquinas tem regularidade no vapor, mesmo tirando os "tubinhos" e usando direto no bico...uma hora fica ótimo e outra péssimo....ainda mais com o leite desnatado que minha mulher toma no capuccino.... Abç e obrigado pela dica. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Wagner, passo pelo mesmo problema... A cada 10 vaporizações, 9 ficam muito ruins e 1 fica razoável... Infelizmente, o vapor além de fraco é muito irregular... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Pior é que na que fica boa aqui, fica muito boa...ai me empolgo e a decepção com a próxima é pior.... E olha que você ainda tem uma máquina de "verdade"..... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 E por falar nisto.. Acabei de comprar meu Mini Mixer xingling na DX.com 4,79 obamas Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Ah cara...eu tenho essa p...rr@ e não resolve nada..... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Billy Puppet Postado 5 Junho 2014 Autor Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Wagner, segundo o Mexido de Idéias o melhor resultado é mesmo na cremeira! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Pois é, eu vi isso a um bom tempo atrás. Mas ainda vou aprendera fazer na "raça"....kkkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 O resultado da cremeira é melhor que a vaporização?!?! Duvido! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 Pois é, também duvido Miyamoto...se fosse assim todo barista profissional usaria....eles devem falar isso para pobres mortais sem talento como eu...... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 E por falar nisto.. Acabei de comprar meu Mini Mixer xingling na DX.com 4,79 obamas E 2 anos de espera. No ML custa quanto, 15 reais? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Junho 2014 Denunciar Share Postado 5 Junho 2014 O pior é que não achei no ML por menos de 30~35 reais... Acredita? Uma besteirinha destas... Na verdade custava seus 10 reais... E mais uns 20 reais de frete!!! Aí optei para esperar os 2 anos.. Não estou com tanta pressa mesmo... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcelo Juliana Postado 5 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 5 Agosto 2014 Tenho uma Bialleti Tuttocrema e posso afirmar que faz uma crema muito boa (não sei se melhor que o vaporizador) o problema que ao fazer o procedimento ele acaba esfriando o leite :/ Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 6 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 6 Agosto 2014 E se esquentar no microondas após fazer o creme? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcelo Juliana Postado 6 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 6 Agosto 2014 E se esquentar no microondas após fazer o creme? Ela explode! hahahah não sei se "explode" é o termo correto mas ela cresce e derrama pra todo lado hah 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luke S Postado 22 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 22 Agosto 2014 Tenho uma Bialleti Tuttocrema e posso afirmar que faz uma crema muito boa (não sei se melhor que o vaporizador) o problema que ao fazer o procedimento ele acaba esfriando o leite :/ Nunca reparei, e já venho usando minha Tuttocrema há meses. Claro que a espuma do leite vai ser bem aerada e não vai te queimar que nem o leite líquido queimaria. Tente esquentar o leite um pouco mais antes de o aerar, se não prejudicar a textura e consistência. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
trosk Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 comigo o leite sempre sai melhor do que vaporizações (e não é só minhas vaporizações) para cappucino. Acho que depende do ponto de ebulição, quantidade e movimento. mas não servem para latte art. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
trosk Postado 1 Outubro 2014 Denunciar Share Postado 1 Outubro 2014 cremeira bialleti a 129 reais no sub, achei o preço bom. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Postagens recomendadas
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.