Vesuvius, nova DB com pressure profiling

[Rodrigoks]

Sim, também achei feia.

[sergio.m]

Majestic ;-)

[carlos eduardo]

Feia é meio forte, ela é igual a todas E61, mas, ao invés dos 2 manômetros que dariam aquela aparência clássica que nos estamos acostumados, tem esse painel digital azul, ficou estranho.

[Rodrigoks]

É que tentaram fazer uma coisa diferente fazendo uns relevos com arestas no painel, com uns cortes retos, o que não contrastou bem com o grupo E61.

[Guest Anita]

Se é aberta não é caldeira  , poderia ser ate de uma panela no fogo , na verdade eu não pensei em melhoria , mas em barateamento , se a bomba continuar barateando , bastaria colocar o grupo na saida bomba e fazendo ela aspirar de um compartimento igual a de uma cafeteira comum , nos EUA tem cafeteira por 9 dolares 

 

http://www.amazon.com/Kitchen-Selective-Coffee-Maker-WHITE/dp/B007GLT3FE/ref=sr_1_26?s=kitchen&ie=UTF8&qid=undefined&sr=1-26&keywords=coffee+maker

 

A bomba aspiraria a agua no compartimento de algo como uma cefeteira xingling e descarregaria direto no PF , imagina uma maquina de espresso sem redes de alta pressão , abracadeiras , nada , só teria pressão no PF.

 

Claro que poderiamos acrescentar um PID para o Sergio comprar ela , pintar de vermelho para a Anita comprar , incluir de brinde umas xicaras com o fundo paraboloide. para vc e o Clayton comprarem .   

 

Já ia esquecendo do mais importante um adaptador para fazer sache ESE , se não eu não compraria 

 

Abs

C. Eduardo

 

Superou o filhote de cruz-credo.... 

[Fogo ruivo]

horrorosa....kkkkkkkk

[carlos eduardo]

Se a Anita e Fogo Ruivo que compram tudo e qualquer coisa  , não gostaram , é melhor nem tentar construir uma

[Guest Anita]

Eu não compro tudo nada. Sou bem seletiva. Tem um monte de coisa horrorosa, mesmo sendo do café, que nem passa pela porta aqui.

 

Não comprei uma ECM, por exemplo.

(e a ECM é bonita)

 

E nem achei tão feia. Ficou horrorosa no seu projeto naked outside minimal.

[Rodrigoks]

Deram uma lapidada no visual dela. Ficou mais bonita. 

 

 

[Cabral]

Sim!

 

Melhorou. Ainda acho que a parte de cima parece a testa do Monstro de Frankenstein , mas melhorou.

 

E baixaram um pouco o preço pra U$ 4,500.00, mas tá esgotada na Clive até março.

 

Carpe Coffea(m)!

[vpn]

Olá, 

 

Pelo o que tenho lido e conversado com usuários nos foruns internacionais quem comprou está muito satisfeito, sendo que ela consegue replicar os perfis de pressão (dentro do limite mínimo de 2bar e máximo de 12bar) de: (I) de máquinas E61 com preinfusão, como a ECM Synchronika, (II) "Lever machines" como a Londinium I que além de preinfusão tem um perfil de decaimento prolongado de pressão, (III) praticalmente qualquer outro perfil que desejar.  Além disto o perfil fica programado, de modo que dá para repetir e ajustar, além da possibilidade de fazer as mudanças de pressão manualmente usando um macete. O dono da Expresso Outlet usa esta como a máquina principal na casa dele.   Recentemente lançaram uma versão 2 com algumas pequenas melhorias internas.

 

Conhecem alguém comprou uma Vesuvius? Tenho interesse em conversar com alguém que tenha comprado.

 

Cordialmente,

 

VPN

[Rodolfo M]

Bom, muita água rolou desde a criação do tópico.

 

Como nosso colega Vicente adquiriu uma e fez a gentileza de nos convidar, fomos eu, o Gil e o João.

 

O mais interessante nessa maquina é que vc facilmente programa perfis diferente de pressão. Pode brincar desde a pré-infusão até zerar a pressão nos segundos finais.

O mais interessante é que com isso vc varia o gosto e corpo do café, dando menor ou maior acidez tb.

 

 

O moedor é um malkonig Peak e a balança é uma acaia lunar (ambas n precisam de apresentações).

 

Todos acharam o set muito bom, menos eu.

Eu sou da opinião que tudo é muito feio, e ele precisa vender o set bem baratinho (até faço a gentileza de comprar, em módicas 100 prestações...) rs

 

A maquina é linda!

[vpn]

Rodolfo,  Foi um prazer ter voces aqui em casa!

[Rodrigoks]

Belo set, parabéns!

[Rodolfo M]

Vicente, pode ter certeza absoluta que o prazer foi nosso!!!

[vpn]

Rodolfo,  Depois marcamos outras vezes, para experimentar outros cafés, otimizar com mais calma medindo TDS/Extraction com o Atago, etc. Abs!

[William Freitas]

Parabens pelo set vpn.