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Fotos, fotos, fotos....


Guest Anita

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Café na casa da Vovó. Eu sei que não era Gourmet, mas era tão bom! Esta é do tempo do filme.

 

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Café por leandro_marco, no Flickr

 

Saudades do cheiro do café torrando na casa do meu avô :( Nunca tomei um coado igual ao que ele comprava verde, torrava, moía e preparava... ai de quem ousasse por a mão nos equipamentos dele :)

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Cara, seria pedir demais a receita? :rolleyes:

 

Salve Silvelândio,

 

Demorei mas não esqueci.

 

Anota aí:

 

 

Petit gâteau cremoso: fica delicioso acompanhado de sorvete!

 

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 375 por porção

 

Ingredientes

. 250 g de chocolate meio amargo em pedaços

. 250 g de margarina SEM SAL

. 10 ovos

. 3/4 de xícara (chá) de açúcar

. 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

½ colher de café de bicarbonato de sódio

 

Modo de preparo

1. Aqueça o forno em temperatura alta.

2. Em uma tigela refratária apoiada sobre uma panela com água bem quente, sem ferver, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo delicadamente.

3. Usando uma batedeira, misture 5 ovos inteiros e 5 gemas (descarte as claras) e o açúcar.

4. Junte o chocolate derretido, a farinha de trigo e o bicarbonato aos poucos, mexendo bem.

5. Unte com manteiga 20 forminhas com 7 cm de diâmetro.

6. Distribua a massa nas forminhas untadas.

7. Asse por 7 minutos ou até ficarem secos por fora.

8. Retire do forno, resfrie e desenforme.

9. Sirva com sorvete de creme.

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Guest Anita

Wagner, tua médica particular ainda não te deu alta? Aiaiai....

 

Mas é que pizza combina com um choppinho. Ou uma cerveja boa. E no final um cafezinho. Um frutado ao quadrado. Ou o blend da casa. B)

 

Só não pode de sobremesa aquelas receitas cheias de ovos que andaram por aqui.

 

beijinho

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Guest Anita

Nós curtimos uma bela "crema" no chopp, não sei se fora fazem tanta questão.

 

E há cada vez mais opções de café. Agora chegou o Curto para ampliar nosso leque.

 

Ontem provei o quadrado. Ainda vou variar um pouco a temperatura para extrair, mas posso dizer que é um café inesquecível.

 

beijo

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Wagner, tua médica particular ainda não te deu alta? Aiaiai....

 

Mas é que pizza combina com um choppinho. Ou uma cerveja boa. E no final um cafezinho. Um frutado ao quadrado. Ou o blend da casa. B)

 

Só não pode de sobremesa aquelas receitas cheias de ovos que andaram por aqui.

 

beijinho

 

Meu petit gateau não engorda!!!

 

Só quem come que engorda.....kkkkkk

 

Mais que é bom é

 

hahahaha

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