Mundo da Cerveja

[José Cal Neto]

lembrei de você, Marcia, hoje no Globo tinha um belga especialista falando de cerveja:

 

http://oglobo.globo.com/sociedade/conte-algo-que-nao-sei/karl-van-malderen-professor-mestre-cervejeiro-beber-cerveja-nao-engolir-apreciar-14692988

 

Perguntaram pra ele as cervejas de que el mais gosta. Ele citou duas:

 

Tripel Karmeliet, Westmalle Tripel

 

Eu compro Westmalle volta e meia, a escura que é mais barata.

[Guest Anita]

Hoje na feira mineira tinha umas 5 microcervejarias das Gerais.

 

Uma delas era (o distribuidor da) 3 lobos. Vinha no kit, com uma de cada mais o copo, por 60 moedas grandes. Das 4 eu só curti a de capim-santo, por isto ensaiei umas 4 vezes levar o kit todo ou não. Acabei não trazendo.

[Burny]

Tres lobos é da Bäcker. Bebi uma IPA vermelha deles uma meia hora atras. Bom, mas doce demais para mim.

[Rodrigoks]

Eu tomei a Radieuse e não achei essas coisas. Prefiro a Blonde e tb gosto da Brune.

 

A Cuvee não conheço.

[Guest Anita]

Isso, Bäcker.

[Marcia]

Ro, a Radieuse é bem mais alcoólica, mas muito boa. Mas minha favorita ainda é a brune. ..

 

Cal: Adoooro a Karmeliet! Acho que já comentei aqui né rsrs

Tirando o preço que é puxado... mas é uma delícia, cheirosa que só!

[José Cal Neto]

Abri agora uma IPA da Dama Bier. Não sei se já tinha tomado. Talvez. É boa, mas na promoção ainda é em torno de 25% mais cara que a Colorado Indica. É melhor que a Indica, mas não sei se chega a 25%.

[Rodrigoks]

Tomei uma Eisenbahn 5 anos. É uma espécie de IPA. Não é excepcional, mas por 5,99 é um bom custo/benefício.

[Rodrigoks]

Agora uma Affligem Dubbel. Essa é boa!

[Burny]

O Affligem Doubel é interessante por causa da 2a fermentação na garrafa. Não sei se é isso que causa esse sabor diferente de especiarias. Gostei desse e do blonde da marca também, considerando que prefiro normalmente cervejas mais amargas e menos doces.

 

As da Eisenbahn já não gosto, sabores muito simples e doce demais. Uma vez tomei um de chocolate deles (não lembro o nome) que foi excepcionalmente ruim.

 

No Rio e BH (Verdemar e Supernosso) vendem as latas de 1L de Faxe agora! Tenho que comprar. Lembranças da minha adolescência ... rsrs

[Marcia]

Tomei uma Faxe uma vez (tenho ainda a latona de 1L aqui), mas me lembro de não ter achado nada demais... tem umas diferentes agora.

[Burny]

É, é uma lager equilibrada, nada demais. A coisa mais interessante é a lata de 1L, que impressiona adolescentes.

[Marcia]

Então cumpriu seu papel! 

[Burny]

Claro, boas lembranças ... rsrsrs

[Rodrigoks]

As da Eisenbahn já não gosto, sabores muito simples e doce demais. Uma vez tomei um de chocolate deles (não lembro o nome) que foi excepcionalmente ruim.

 

 

 

Eu geralmente não gosto também. Mas essa em específico não achei ruim, até pelo preço de 5,99. A Strong Golden Ale e a Pale Ale eu acho tomáveis, obviamente sempre tendo em conta o que se paga pela garrafa.

[Luis Paulo]

Acabei de ver a Faxe 1L no Sam´s Club em Contagem também... nem prestei atenção no preço, mas provavelmente mais barato que Verdemar e Supernosso.

 

Gosto mais de weiss, comprei lá da Therezópolis, Petra, Edelweiss, Paulaner. As duas primeiras ainda não conheço. Média de R$11-12.

[José Cal Neto]

Faxe não é grandes coisas. É conhecida pelo latão do tamanho de uma lta de óleo (ceveja em dinamarquês, não à toa, é øl).

Das dinamarquesas comerciais, prefiro a Carlsberg.

[Rodrigoks]

First Crack Beer.

http://40southnews.com/maplewood-craft-coffee-collaborates-with-st-louis-craft-beer/

[Delcio]

Sábado fui ao casamento de um amigo em Bento Gonçalves... Deixo a carta das cervejas liberadas... Não lembro de nada ( FUFUFUFUFUUUU)

[Miyamoto]

Cê besta que tava deste naipe.. 

[Delcio]

Brabo foi comprar outra passagem pro Rio pra patroa, que perdeu o vôo no domingo...kkkkkkk. Taxa balcão da TAM me matou!

[Burny]

Putz ... Flensburger, Pilsner Urquell, Paulaner Salvator. Que carta!!!

[pauloruela]

https://picasaweb.google.com/109854947215539808306/Cervejas?authkey=Gv1sRgCPLehfa_oPntDw#6096406133933293218

 

Minha primeira cerveja feita em casa. Uma weiss. Podia ter ficado um pouco mais gaseificada... Mas ficou muito boa.

[Burny]

Parabéns! Muito legal!

[pauloruela]

Também achei. Se eu fosse comparar diria que ficou muito próxima a DadoBeer de trigo.

[Miyamoto]

Legal.. Parabéns..

[José Cal Neto]

muito bom.

[Guest Anita]

Muito bom, Paulo.

 

Já tem nome, rótulo etc.?

[pauloruela]

Foi a primeira leva... Rs... Nem deu tempo de por rótulo.. A segunda vai ganhar este direito.

[Burny]

Ontem tomei a Austria Imperium Double IPA. Não exatamente o meu estilo de cerveja, mas gostei! Acho até agora a cerveja da Austria que gostei mais.