Bianchi Sofia A2

[Furuta]

Boa Noite,

 

Estou verificando equipamentos profissionais para locação para meu estabelecimento, e uma das opções ofertadas foi a Máquina da Bianchi, modelo Sofia A2. 

 

http://www.coffeemachinemanual.com/bianchi-sofia-a2

 

Gostaria de saber se algum dos colegas já utilizou esse equipamento, e qual a avaliação sobre o mesmo.

 

Desde já agradeço.

 

Rafael. 

[Jose Alexandre]

Não vejo muito dessas máquinas.

qual o perfil do estabelecimento?

[Fábio A. Castelli]

rafuruta (se falar rápido soa estanho), olha, sou completamente leigo sobre maquinas profissionais para cafeterias, mas não veja nada de impeditivo nesta Sofia. Já vi esta máquina em algumas cafeterias, e parece ser moderna e competitiva, além de muito bonita. Não teria medo.

 

Importante mesmo acho que é dimensionar para suas necessidades. Esta máquina possui 2 grupos e 2 vaporizadores. Não sou especialista, mas penso que esta configuração seja a ideal para pequenas e médias cafeterias. Vai usar água da rede hidraulica?

[Furuta]

Respondendo a pergunta do José Alexandre, o estabelecimento é uma confeitaria e não vai ser voltado somente para o café. 

 

O café será somente para agregar aos demais produtos.

 

E Fábio, infelizmente é meu sobrenome, não tenho o que fazer. kkkk

 

Vou usar água da rede hidráulica sim. 

 

Depois que postei acabei fazendo outros orçamentos e encontrei uma máquina da Astoria pelo mesmo valor de locação. 

 

Acho que vou acabar optando pela Astoria mesmo. Mas de qualquer forma agradeço aos colegas pela ajuda. 

 

Abraço!