Primeiro moedor

[Burny]

Fiz para o Cafflano tambem (mesmas mós do Hario). O Miyamoto vai rir muito ...

[Miyamoto]

Não são as mesmas mós não Burny..

[Gilberto]

Miyamoto, vai ter que testar ele versus um martelo, rsrsr

[Burny]

Kkk Li em algum lugar que são os mesmos. Vou procurar.

[Lary]

Olá! 

 

Gente, sou bem iniciante. Percebi que a maioria de vocês tem máquina de expresso e preferem esse tipo.
Aqui em casa por enquanto só fazemos coado, na prensa francesa e na cafeteira italiana.  Queria comprar um moedor (tanto faz se manual ou elétrico) que não fosse muito caro e que desse pra usar em todas essas opções.

Quais vocês indicam?
E quais os café mais indicados para cada opção também?

Obrigada! 

[viniciusfm]

Sem dúvida, a melhor opção disparado é o Bravo mini, vendido pelo Gilberto por 970 + frete, sendo que ele parcela em até 12x com um pequeno acréscimo.

Tenho um e faço prensas todos os dias com ele. Antes de adquirir, raramente usava prensas, pois o resultado não me agradava com os meus outros moinhos.

 

Quanto ao café, tinha a mesma dúvida que a tua quando comecei. A minha sugestão é ir experimentando a maior diversidade possível de cafés.

[LMP]

Galera, estou pensando também em comprar um moedor, para minha cafeteira Oster Prima Latte, mas não achei esse Moedor Bravo Mini para comprar e estava na dúvida entre o Moedor Slim Hario e o Moedor Mill Column Hario.

 

O que acham?

[Miyamoto]

O Bravo Mini está em falta nas lojas. A produção é quase artesanal. kkkkkk

 

Brincadeira.. Quem produz o Bravo é o Gilberto, nosso colega forista..

[viniciusfm]

LMP, é só mandar uma MP para o Gilberto, ele é membro daqui, e foi ele que desenvolveu o produto. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/user/570-gilberto/

 

Nunca usei esses outros moedores citados, mas creio que devam entregar resultados equivalentes.

[LMP]

LMP, é só mandar uma MP para o Gilberto, ele é membro daqui, e foi ele que desenvolveu o produto. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/user/570-gilberto/

 

Nunca usei esses outros moedores citados, mas creio que devam entregar resultados equivalentes.

 

Agora que vi preço, foge um pouco do meu orçamento, terei que começar pelos Harios até uns R$ 200,00... 

 

Por isso a dúvida entre Moedor Slim Hario e o Moedor Mill Column Hario.. 

[Otávio Tassinari Dornelles]

ninguém segue esse conselho (eu também não segui), mas é sempre questão de tempo até a gente perceber a bobagem: compra logo um moedor de intermediário pra bom (um Bravo, um Preciso ou um Vario).

[ederssouza2008]

boa tarde amigos, estou com uma dúvida de moedor, qual será que é melhor e dá menos problemas o baratza preciso ou breville da tramontina? é meu primeiro moedor, estou vários dias pesquisando, mais tá difícil, se alguém tem outro pra indicar na faixa de 1000 a 1500 reais, é valido também

[carlos eduardo]

O preciso na cafestore está 1320 , eu comprei no Natal , o preço está ótimo , nos EUA ele custa 300 dólares.

 

http://www.cafestore.com.br/produto/1646/moedor+baratza+preciso+-+220v

[JRuzene]

LMP, sou iniciante então não sei se deve levar em conta minha opinião (rs), mas acabei de comprar um Hario Mill Column porque estava quase o mesmo preço do Slim, mas dale braço pra moer! Se for preguiçoso (como eu) e não for ansioso (não é o meu caso), melhor juntar dindin e comprar um bom elétrico! Falo isso, mas não me arrependo não, porque tem tanta prioridade aqui em casa que a compra de um "Preciso" ou do "Bravo" por exemplo, vai ficar pro fututo!!

 

Comprei em BH na Academia do Café, foi R$220,00 e a barista que tava atendendo disse que não havia diferença quanto a moagem dos dois (Slim x Mill Column), mais o preço e tamanho mesmo, escolhi o de madeira porque era mais bonito kkkkkk

[JRuzene]

Agora que vi preço, foge um pouco do meu orçamento, terei que começar pelos Harios até uns R$ 200,00... 

 

Por isso a dúvida entre Moedor Slim Hario e o Moedor Mill Column Hario.. 

 

LMP, vai no Slim, comprei o Mill Column, porque a barista da Academia do Café de BH disse que era a mesma coisa, e não é!

 

Não recomendo o Mill Column, pois:

- o copo coletor não é rosquedo, é só encaixado com uma borrachinha, então ele escorrega enquanto você tenta moer;

- não é fácil de segurar enquanto mói, porque além dele ser gordinho, você tem que segurar o copo e a estrutura de cima que mói junto;

- essa parte de cima tem preguinhos que dificulta segurar sem machucar a mão e a portinha do local para colocar o grão tem uma rebarba que também machuca a mão;

- a arruela de regulagem não fica fixa porque quem projetou esse troço pensou em fazer um enfeite e não um moinho!! Vc começa moendo fino e termina só lascando o grão!!

- o orifício para colocar o grão é pequeno demais então você derruba grão pra todo lado! Isso me irrita muito, pois como o moinho desrregula e o grão tá sempre grosso demais, eu tenho que retornar esse grão já moído e ai desperdiço metade do café!!!

 

Resumo: Tenho um moedor de enfeite lindo de 220 pila!

 

[halvaro]

Comprei um Krups GVX 2 usado no OLX,  R$ 150,00 , aguardando chegar, acho que vai bem com minha Saeco Poemia, não é algo para grandes expectativas.

[Fábio Moraes]

Sério JRuzene? acabei de comprar o meu, ia testar só em Junho, que decepção

Achei que estava fazendo uma ótima aquisição.

 

[Cabral]

Esse modelo de madeira é difícil de segurar, mas a moagem é a mesma dos outros modelos. Pra quem tem "mãos grandes" e força no braço, dá pra usar na boa. Mas a técnica de prender o moedor entre as pernas (comentada no tópico do Hario Mini) não funciona, solta a tampa, que é presa apenas por um anel de borracha sob pressão. Pra fazer o "oito" na manivelada, além de "zoar" o alinhamento como em todos Hario/Porlex, ainda corre o risco de a tampa sair e jogar café pra todo lado. Esse modelo é pra ficar na mesa e segurar firme pela lateral da tampa.

 

Se eu tivesse um desses tentaria "amarrar" a tampa ao corpo com uma cinta ajustável ou com um elástico de bagagem, pra tampa ficar bem presa sem eu ter de me esforçar demais. #ficadica

[JRuzene]

Consegui me adaptar ao moinho. Como o maior problema era que ao girar a manivela o moinho perdia a regulagem, eu fiz uma gambiarra que deu certo. Primeiro inverti o lado da engrenagem, sei lá, li aqui que alguém fez isso e repeti, a engrenagem de um lado parece ser mais redondinha, então deixei a parte mais reta pra cima. Depois achei uma fita preta na caixa de ferramenta do noivo, acho que é de encapar fios (sou totalmente ignorante no assunto conserto de casa) é um plástico meio emborrachado que aumentou o atrito e firmou a ruela. Seguem fotos.

O moinho continua machucando a minha mão e como minha mão é pequena eu não consigo segurar direito. Solução: noivo que mói o café!! Kkkkk

[Bernardo B]

E não faz barulho nem precisa limpar, assim é ainda melhor do que moedor elétrico !

[Mesquita]

Vocês sempre abrindo os meus olhos ... melhor coisa que eu fiz foi entrar nesse CDC!! sucesso. 

Bem ao meu ver com a Poemia eu consigo extrair uma café de 0 a 10, nota 6 que já é muito bom. Mas lendo essa historia do crema "falso "com o filtro pressurizado fiquei um pouco triste. Já a rancilio realmente é bem enjoada quanto ao moedor. Mas ultimamente tenho usado o slim da hario. E anita, vou seguir seu conselho e partir pro preciso!! Espero obter sucesso nos meus espressos, cada dia que passa parece que melhora!! 

Também acho isso, João. Mas putz, dá muita dúvida ... sei que não terei apenas um moedor, na verdade tenho um da Mellita de lâminas, como fazia pouca idéia do que eu precisava, para minha Moka tava bom ... quase não faço coado.

 

Mas e agora que comprei uma máquina de um grupo? Como fazer? Baratza, Breville, Hario Slim, etc. Como fazer? Alguém me ajuda? Preciso de um pequeno, vi que muita gente acha o Baratza um bacana, mas seria o caso de aumentar um pouco o tamanho e ir num breville para meus espressos?

 

Que dúvidas ...

 

Abraços e bons cafés ...

[carlos eduardo]

Depende de quanto vc quer gastar , cada um tem vantagem e desvantagem , eu sou suspeito pois sou fã dos produtos da Baratza.

[Galttar]

Bravo Mini ou Breville.

Estou usando o Bravo Mini para Espressos e o Vario W para os outros processos.

 

Eu iria de Bravo Mini, mas se estiver com muita pressa o negócio seria o Breville. No caso do Encore ele é bem chato para regular o espresso, pois os passos são muito distantes.

[Mesquita]

Valeu Galttar e Carlos Eduardo! Se eu estiver assumindo corretamente mais fácil seria o Breville e melhor seria o Baratza (a princípio terei um manual, Hario, que é provável que use apenas para moka, raramente ou, mais raro ainda, coado). Eu devo fazer apenas espressos com o moedor novo, elétrico.

Putz, decisão difícil.

Estou achando que vou de Breville por enquanto ... tem Baratza de preço bom nos classificados, mas 127/110v. Talvez seja melhor comprar um breville ... garantia, tal.

 

Abraço!

[Lauro Gomes]

estou interessado nesse moedor,devido ao preço... alguem poderia me indicar um ? tava querendo para french press e cafe coado.. andei olhando o hario slim,alguem sabe me dizer se é bom msm ? qual hario me indicariam ? 

http://www.americanas.com.br/produto/9257934/moedor-de-cafe-manual-hario-slim-24g?WT.srch=1&opn=YSMESP&loja=14677071000138&epar=bp_pl_00_go_ep_cafeteiras-chaleiras_todas_geral_gmv&gclid=CM26v4SXgs4CFUwJkQodWooOjw andei olhar esse aqui

[Wagner Castilho]

Lauro, eu tenho o slim e uso já faz um ano e meio. Uso para coados e Aeropress. É simples, prático, fácil de limpar. Tem uma boa moagem. Para iniciante é ideal. Agora, faça uma pesquisa acho que tem preço mais em conta.

[Dartagnan]

Depois de muito adiar, finalmente peguei o meu Baratza Encore com o Alexandre daqui do fórum. Já estreei com o café dele também (valeu Alexandre) e ficou muito bom.

[Evandro Caldeira]

Vocês já viram esse moedor?

 

https://pt.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Hand-Manual-Coffee-Bean-Grinder-Kitchen-Grinding-Tool-Mill-Christmas-Gift/32735839206.html?spm=2114.10010308.1000013.7.DsKgyD&scm=1007.13339.33317.0&pvid=b82a6874-fc9a-4558-933c-ea2e45997d37&tpp=1