Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 AMIGOS, gostaria de me apresentar aqui no FORUM, se tiverem duvidas em maquina de café espresso e cafés especiais , estou neste ramo a mais de 11 anos, tenho uma loja de maquinas de café espresso SAECO, GAGGIA e Delonghi em São Bernardo do Campo, tenho muitas maquinas para venda, tenho uma gama grande de maquinas de mostruário com os melhores preços do mercado. GAGGIA BABY PHOEMIA XSMALL SYNTIA VIENA PLUS ROYAL PROFISSIONAL ENTRE MUITAS OUTRAS SAECO XELSIS e Expleria TOP do mercado hoje PRIMEA TOUSH entre varias outras tenho marca própria de café também do serrado Mineiro vendo peças e somos autorizada SAECO, GAGGIA para assistência técnica www.phtcafe.com.br facebook/phtcafe CASO QUEIRA conhecer uma show room de varias maquinas de café, digite no youtube.com.br SAECO ABC temos a exposição a GAGGIA ANSIESTRALLI de 1960, a primeira maquina gaggia de grupo fabricada no Mundo, temos um exemplar em exposição na nossa loja. amanha vou colocar a foto desta maquina de 1960 que esta comigo. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Interessante.. Você tem Gaggia Baby para venda? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Keite, bem vinda ao grupo. A Gaggia 1960 esta funcionando ? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Vi foto da Gaggia 1960.. Linda! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
luizpeschiera Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Pessoal, comprei minha Saeco Poemia com o Keiti. A minha era de mostruário, mas a maquina está 100%. Recomendo! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 AMIGOS, estou aprendendo ainda como funciona o fórum, ESTOU vendo aqui como colocar fotos.. amanha vou tentar colocar a foto da GAGGIA 2 grupos antiga que tenho no meu show room de maquinas de café, vou colocar também fotos de maquinas SAECO Harley Davidson que mandei pintar , e muito coisa legal sobre café e maquinas de café.. tenho VARIAS gaggia baby para Capsulas e tenho também uma maquina GAGGIA CLASS.. aquela toda em inox.. linda.. vou colocar fotos também, além das mais lindas maquinas Saeco. tenho também a maquina de café campo grande RED , BLUE e BLACK, são cafés marca própria minha que faço em uma torrefação de CACONDE com grus de minhas e serrado mineiro, e torras diferenciadas.. eu como muito de vc´s sou apaixonado e louco por cafés especiais e MAQUINAS de café Espresso..na minha cozinha tem mais maquina de café do que panela !!! rrss abraços a todos keiti S Mello keiti@phtcafe.com.br 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Beto Origens Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Interessantíssimo. Estive hoje ai pertinho em SP, se tivesse visto esse tópico antes teria passado fazer uma visita rs. Não faltará oportunidade! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 A gaggia 2 grupos é muito bonita , enfatizando a pergunta do Gil , esta funcionando ? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 É igual a do Marcio/ Santiago, só qe a deles tem 4 grupos. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Verdade, Gilberto! Muito legal! Keiti, a Gaggia está funcionando? Dá para tomar um café extraído nela? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcia Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Hehehe se estiver funcionando acho que vai rolar encontrinho CDC por lá rsrs Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Demorô! Heheh Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 estou tentando colocar fotos dela e do meu show room de maquinas aqui mas , não esta entrando, então esta maquina veio para o Brasil em uma feira em 2007 do Acervo de maquinas antigas que a GAGGIA TINHA NA ITALIA, isso foi quando a SAECO COMPROU A GAGGIA e esta maquina ficou no brasil no para a SAECO DO BRASIL, quando a PHILIPS comprou a SAECO , o antigo presidente da SAECO DO BRASIL me ofereceu todas as maquinas que eles tinha no showroom deles, isso já faz uns 5 anos, e junto tinha uma maquina antiga porem , muito bonita , GAGGIA ANCESTRALLI de 1960 uma das primeiras maquinas de café espresso fabricadas em LINHA pelo ATILA GAGGIA creio que foi ele quem criou o sistema de café espresso, café sobre pressão , É AI comprei todas as maquinas e esta veio no pacote por minha sorte!!! NO SHOW ROOM da SAECO DO BRASIL ela estava lá funcionando sim, pois eu já tinha tomado um café nela.. o técnico dela demostrava para as pessoas a maquina funcionando , quando ela veio para mim ela ficou em um estoque parada uns 2 anos depois eu somente dei uma polida e em 5 pessoas COLOCAMOS ela encima de um móvel aqui no show room A BICHA É MUITO PESADA ferro e inox de primeira , deve pesar 200 kilos .. e com certeza ela funciona por tecnicamente dentro dela somente tem uma caldeira de agua quente a resistência , O RESTANTE e tudo mecânico inclusive para dar 15 bar de pressão vc tem que bombear agua para dentro da maquina... é bem legal..um grande torrefador do brasil já me ofereceu R$ 15mil nela.. mas com certeza não vendo não é o calhambeque das maquinas de café..rrsss vou tentar novamente colocar fotos aqui.. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Keiti, se puder suba as imagem para um servidor de imagens e poste os links aqui. Um site desse seria: http://imgur.com/ Essa máquina não tem a pressão de extração na caldeira. A pressão é feita pelas molas das alavancas nos grupos. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Eu vou acabar indo ve-la mesmo sem estar funcionando, rsrsrs Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 pessoal ainda não conseguir colocar a foto mas olha neste vídeo aparece a maquina acho que nesta segunda gravação da nossa loja aqui..da para ver bem rapidinho https://www.youtube.com/watch?v=8mAPVvlhjUg https://www.youtube.com/watch?v=847SqYtHeoY ou coloca lá no youtube SAECO ABC aparece um monte de vídeo aqui da loja Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Veja que coisa, algum entusiasta deixou a máquina 0km, e aí um Diretor que nada entende do assunto a vende como "resto", coisas do mundo moderno. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Muito bacana, mas essa é uma Gaggia Internazionale, não? Nunca ouvi falar no modelo Ancestrali (o Google nem retorna nada, existe esse modelo mesmo?). Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Caramba! Quem diria!! O showroom fica a umas 3 quadras da casa dos meus sogros! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 MORTARI, exatamente isso , agora eu olhando no google.. é a Internazionale de 2 grupos!! , é que na nota fiscal quando foi comprada veio com este nome..mas pelo que vi é igual estas do Google imagens. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 via agora no google tem uma cara não sei em que pais , mas esta restaurando uma igual a minha tem foto no site www.home-barista.com. ela é 1955, GAGGIA INTERNAZIONALE nunca tinha visto por dentro o sistema dela.. bem legal.. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Keiti, eu e o Marcio estamos restaurando uma de 4 grupos! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Deixar uma Internazionalle parada por anos, com água na caldeira e sem acondicionamento ... Algumas pequenas correções históricas: Não é o Flagelo de Deus (Átila) mas o herói de Tróia , Achille Gaggia. Marcio tem uma maquina de alavanca, muito bonita e que faz um espresso otimo, construída em sua homenagem: a Gaggia Achille. A máquina espresso, foi patenteada em 1901 (alguns falam 1902) pelo engenheiro Luigi Bezzera, que a desenvolveu por encomenda de Desiderio Pavoni. 3 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Keiti SAECO ABC e Regiao Postado 26 Fevereiro 2015 Autor Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 ótimas correções !!!, não sabia disto!! legal, a minha eu sei que foi esvaziada pelo ultimo técnico que mexeu nela, em 2011, ele é meu amigo.. um dia quando der um tempo vou colocar ela para funcionar novamente.. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Bernardo eu achava que o espresso como nos conhecemos (com crema) fosse uma invenção de Giovanni Achille Gaggia com patente de 1938 e ele começou a fabricar essas maquinas de alavanca em 1948 , sendo que as primeiras maquinas de espresso foram chamadas de "caffé crema di caffé naturale". Eu achava que as antigas maquinas chamadas de espresso , Bezerra , Pavoni e Vitorio Arduino entre outros , fabricadas entes de 1948 fossem na verdade enormes mokas que não produziam crema . Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Concordo com o CaÊ. A preparação da bebida com pressão mais alta só deu início com a invenção do Achille Gaggia. A Internazionale não é o primeiro modelo, mas o grupo dela é da primeira patente. 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Isso.. CaÊ se lembra como se fosse hoje.. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2015 Epa lá !!! eu lembro das valvulas E61 , essas são do meu tempo , Gaggia manual é do tempo do véio Alex Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 27 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 27 Fevereiro 2015 Mais um pouco de história (resumida e imperfeita) do espresso. Para melhor atender a seleta clientela das novas cafeterias, Desiderio Pavoni encomendou ao engenheiro Luigi Bezzera uma maquina que pudesse fazer cafe fresco: "espressamente" para cada cliente. Desta forma a "Maquina de cafe espresso" foi desenvolvida e patenteada po Bezzera em 1901. Dai para frente, vários fabricantes concorreram para construir os modelos mais eficientes e vistosos. Basicamente, funcionavam com caldeira de agua quente, filtro e PF (que possibilitavam as errogacoes individuais) e utilizavam a (relativa) baixa pressão da caldeira para a extração. Em 1938, Achille Gaggia, introduziu um modelo com um cilindro e pistão, que permitia uma extração a pressão mais alta, Aconteceu que esta forma de extração produzia uma "crema", a novidade fez bastante sucesso, e o Achille patenteou a "Maquina de Caffè Crema" , que é uma evolução da maquina espresso tradicional, da mesma forma em que aconteceu a adição de bombas rotativas, vibratórias, grupo E61, termoestatos, presostatos, grupos saturados, PID, e tantas outras tecnologias incorporadas através do tempo. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 27 Fevereiro 2015 Denunciar Share Postado 27 Fevereiro 2015 Curioso é que hoje chamamos o café feito sob pressão de vapor de "Moka", e quando aparecem essas máquinas de espresso "ao estilo original" falamos que "ah, não é espresso de verdade, é uma moka elétrica" ou algo assim. Nossas máquinas é que foram a "mutação"? Fascinante! E mesmo assim ficaram com o nome... muito, muito interessante. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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