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Moinhos Rancilio MD-40/50


lipe_oa

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Também comprei das novas, mesma época e preço do Carlos, sem dúvida fez grande diferença! O problema agora é amaciar, já passei uns 2Kg, tenho mais 3Kg de um café velho de segunda encostado para este tipo de situação, acho que ao longo deste fim de semana vou moer esses 3Kg, para acelerar o amaciamento. :) O saco é o dosador, outro dia moí 500g para uma amiga, e quase morri de tanto bater aquela manivelinha, misericórdia! :(

 

O meu hopper veio sem os parafusos de sustentação. Prefiro deixar sem eles, além de não fazerem a mínima diferença ainda por cima facilita a limpeza com o aspirador de pó.

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Acabei de ter uma idéia para acelerar o amaciamento: convenci 2 conhecidos, que estou doutrinando no consumo de café de melhor qualidade, a comprarem café especial em grãos (um pouco mais caro, mas muito melhor que os Pilões e Pelés moídos da vida que eles usam). Enquanto tomamos um café microlote em minha casa, ponho o MD40 pra trabalhar e eles para alavancar o dosador! rsrsrsrsrs Quando tiver o mod narigudinho do Valmor, daí vai ficar ainda mais fácil, pra eles! kkkkk

 

As mós novas já valeram o investimento, por elas mesmas, quando estiverem amaciadas terão valido muito mais. Uma vez que no momento estou razoavelmente satisfeito com o MD40, e não pretendo mais investir tão cedo em outro melhor e mais caro, vou virar o ano com ele amaciado e mais útil. Como estou começando a brincar com peneiramento (ou peneiragem?), não só pela qualidade do café na xícara, mas também porque mós novas propriciam uma moagem mais homogênea (tanto em granulometria quanto em perfil do corte) acabam também valendo pelo lado custo benefício. Eu diria que com mais 2 meses de uso, elas já se pagaram (custo) fora a qualidade (benefício).

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desculpem pela demora do "mod narigudinho"   mas nao encontrei os desenhos q fiz dele e não tive tempo de ir ate a empresa que fez os cortes laser nos acrílicos pra saber se salvaram os desenhos em arquivo .

Jamais imaginava q iria precisar deles novamente !!!

Abs

Valmor

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a peça que você mostra por último serve pra fixar o reservatório nos parafusos que ficam nos cantos.

através das porcas compridas.

Essas por sua vez ficam presas numa ponta parafuso afixado em cada canto do moedor.

Essas pontas quebraram ou foram removidas?

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Com certeza não é um MD40, a não ser que o meu não seja um MD40! :P Esse do vídeo é um MD50 com o dosador integrado ao moedor. É só olhar lá nos primeiros posts deste tópico para conferir.... Iaaaaagh :ph34r:

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Ia falar isso agr Carlos. Kkkkkkkkkk...

Mas Wagner, nao desanime nao q se eu to satisfeito com os steps do MD-40 imagina se vc vai passar aperto com quase o quadruplo de steps do MD-50... Nunca...

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Pessoal, acabei de chegar em casa e que confusão... bom, vcs. estão rindo litros ae, !!?? kkkk

Blz, se não fosse esse coroas aqui pra dar graça...  :)

 

Infelizmente para questão de espresso, já parei de usar minha Gaggia e o futuro dono virá esta semana para buscá-la.

Então, continuarei no coado, na Aero e aguardando o "momento" de comprar um outro equipamento que aproveite o potencial deste parrudo e versátil moedor, certo?

 

Boa noite à todos, câmbio e desligo!

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como observou não vai te fazer falta.

nem essa peça que veio separada.

Esse md 40 parece um md 50.

Vale a pena tirar a mó superior e limpar o café velho.

 

 

Wagner isso aqui está o samba do crioulo doido , esse vídeo é de um MD 50 :)

Wagner, eu fiquei meio sem jeito de falar na lata.

O Carlos parece que não.  :D

E vc ainda queria fechar o tópico.

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Guest Pedro Nunes

Estou negociando com o Fabiano da Maqexpress um MD50 que foi  do Wagner aqui no Fórum.

 

Ele me disse que está aguardando um hopper novo chegar ainda essa semana.

 

O que acham da oportunidade?

 

Wagner (não sei se tem mais de um no fórum),

 

Tem alguma contraindicação desse moinho?

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Guest Pedro Nunes

Lipe,

 

R$ 599,00 com um hopper novo. Achei ok. Pretendo adquirir. Único problema é ser 220V. Não tenho tomada 220V na cozinha, então vou de transformador mesmo.

 

E tem a dúvida do motivo do Wagner não ter ficado com ele.

 

Enquanto  hopper não chega eu aguardo o Wagner dar notícia e vou colhendo as opiniões do fórum.

 

vlw,

 

Pela ajuda

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