Fogo ruivo Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 que coisa linda esse vídeo, parabéns! se der pra fazer uma extração em algum copinho ou xícara transparente deve ficar show tbm... Valeu Ton, Com certeza! Tenho o copinho de shot glass, ma na hora me veio na cabeça que o primeiro iria ficar mais charmoso na nossa xícada do CDC. Afinal, vc já adquiriu nossa xícara em www.cafe.com.vc ? Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 Muito bom mesmo, é goool! Não vejo a hora de poder postar um vídeo. Obrigadão. Um abraço, Toni. Opa Toni... Posto hoje.... segura a ansiedade que semana que vem chega o seu aí... Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 Fogo, quero saber uma coisa. Você filmou as três outras extrações erradas? Ou colocou fé que a quarta seria boa e ligou a câmera? Notou diferença de sabor entre as extrações defeituosas e a boa? Se um dos vídeos canalizou, podia postar no "Quando tudo dá errado", rsrsrs. Reparei que você usava uma toalhinha verde embaixo da xícara. Você sempre faz isso ou já estava ficando escaldado?? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA Já Rodrigão.......já estava ficando escaldado!!! hahahahahahahahahah Vc tá observador hein? Seguinte: As 3 primeiras canalizaram e foi a maior lambança, eu tinha filmado tudo mas apaguei....kkkkkkkk Teve uma que lambrecou até a lente do celular...kkkkkkkkkkkkkkk Nem lembrei de colocar no tópico dos erros.... Sabe Rodrigo, mesmo botando fé que uma extração vai dar certo, vc acaba sendo pego de surpresa! Na medida que eu fui corrigindo as variáveis que levaram ao erro nas primeiras extrações, fui observando, e quando acertei tudo, pensei: " Agora vai "....e foi....na 4ª. Deu pra perceber no vídeo minha fé não? kkkkkkkk 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 Sim, deu pra perceber. E qual foi a variável que você mexeu? A dose (e por consequencia, a moagem)? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 Moagem, dose, e compactação Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 kkkkkk, só agora que vi o vídeo... Esse Fogo é FIGURA demais, sô!! Eu fiquei na mesma empolgação da primeira vez que deu certo, rsrsrsrsrsrs. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 28 Setembro 2012 Denunciar Share Postado 28 Setembro 2012 Hahahahahah Só não se manifestou né???? Abraços Léo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Lá vai o video de meu PF novo. Fora de foco. Muita iluminação, enfim ficou uma ..... 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Juliano dalmagro Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Muito legal Gilberto, parabéns.......podia ter mostrado o latte art ali no final.....que musica é esta do video? Me pareceu familiar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Ai muleque!!! promessa cumprida Parabéns abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Haaaaa, porque você acha que cortei o latte art ? Porque não saiu nada, esta só checando o braço da Silvia que troquei hoje. Eu já estava quase anunciando o braço da Silvia nos classificados, pois a vaporização com o biquinho original estava quase perfeita, mas resolvi colocar o braço da Silvia para testar, e posso dizer a vaporização fica perfeita,100%, fica um creme mesmo, nenhum pouquinho de micro bolhas que ficava com obiquinho original. Agora a música acho que você não conhece não, para ouvi- la pesquise na internet banda Bad Trip, é daqui de casa, alias foi gravada aqui em casa. Abraço 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Juliano dalmagro Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Bom, mas agora que o creme sai certo e com um shot desses, tem que arriscar alguns hein! A proposito a banda seria esta? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2012 Não. É esta aqui: http://www.joaorock....bandas/bad-trip Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 5 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2012 Mto show a extração. Parabéns! Amanhã pego meu Vario de volta com o Paul no espaço café, daí semana que vem vou tentar "pagar minha dívida" também. Lá vai o video de meu PF novo. Fora de foco. Muita iluminação, enfim ficou uma ..... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 5 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2012 O copo é de sorvete, não tinha outro transparente.... O seu Vario estava fazendo revisão ? Outro dia vi um camarada em uma Land Rover, daquelas primeiras, entregando umas mercadorias no Coffee Lab imagino que era o Paul. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 5 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2012 Gilberto, É você na bateria? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 5 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2012 Não eu não toco nada, é meu sobrinho na guitarra, o que esta de pé, o restante são os outros componentes da banda. Toquei corneta e bateria na fanfarra quando tinha 15 anos, faz tempo.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 5 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2012 Faz mal não...a Gaggia já é um p*ta instrumento para se tocar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 O meu Vario tinha pego uma pedra e "fritou" a engrenagem que aciona a correia dentada. Mas agora ta beleza O duro é que na volta pra casa acabei acertando de leve outro carro na traseira, na marginal pinheiros. O moinho tava no banco da frente, e com a batida quebrou um pedaço do encaixe.Tá funcionando normal mas o reservatório de grãos fica metade solto. O copo é de sorvete, não tinha outro transparente.... O seu Vario estava fazendo revisão ? Outro dia vi um camarada em uma Land Rover, daquelas primeiras, entregando umas mercadorias no Coffee Lab imagino que era o Paul. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Tem que levar o moinho para Aparecida do Norte, esta que estava eu a 15 dias, bati o carro em um carrinho de supermercado, depois um onibus entrou atrás e antes que levasse para o seguro bati em uma grade no correio. Só rezando. Abraços Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Hehehe eu acho que eu vou é tirar ele da minha lista de equipamento aqui do forum, deve ser "quebrante", que nem diziam os antigos, kkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Gilberto, você não me engana com esse pote de sorvete em forma de funil na sua extração naked, não! Tô sabendo que é pra não sujar de marrom a sua cozinha! :lol: 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Rodrigoks, eu pensei a mesma coisa quando vi a "avantajada" taça de sorvete!!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Fui descoberto ! Rsrsrs... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 7 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 7 Outubro 2012 Uai, se é assim extrai logo em uma panela... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 8 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 8 Outubro 2012 A panela evidenciaria ainda mais o truque!! Voltando ao tópico, recebi no sábado o portafiltro pelado engenheirado pelo Fogo e pelo seu primo torneiro. Primeiramente o meu muito obrigado, ficou muito bem feito. Em segundo lugar, ainda não tive tempo de providenciar o vídeo, mas cumprirei o trato assim que for possível. Nas primeiras tentativas, já deu pra notar que minhas extrações canalizam mais do que eu imaginava. Poucas canalizações graves, porém. O problema costuma ser mais no início da extração, no mais das vezes se ajeitando depois. Questão talvez de ajustar a dose. O filtro da Gaggia é uma porcaria, estou cogitando fortemente encomendar uns VST ou algum outro de perfil mais cilíndrico. Outra questão é que a vedação do portafiltro no grupo não está ficando perfeita. Acho que a borracha de vedação do grupo já tinha se amoldado ao meu portafiltro antigo, então de vez em quando tenho algum vazamento por ali ao usar o portafiltro novo, mesmo apertando bem ao encaixar. Mas quando vaza é bem pouco, então não estou dando muita importância a isso. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Lucas Faccioni Postado 8 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 8 Outubro 2012 Engraçado, porque na verdade quem encosta na borracha de vedação é a parte curva do topo da cesta, e não a parede do portafiltro. Talvez esteja dando diferença na pressão ... A panela evidenciaria ainda mais o truque!! Voltando ao tópico, recebi no sábado o portafiltro pelado engenheirado pelo Fogo e pelo seu primo torneiro. Primeiramente o meu muito obrigado, ficou muito bem feito. Em segundo lugar, ainda não tive tempo de providenciar o vídeo, mas cumprirei o trato assim que for possível. Nas primeiras tentativas, já deu pra notar que minhas extrações canalizam mais do que eu imaginava. Poucas canalizações graves, porém. O problema costuma ser mais no início da extração, no mais das vezes se ajeitando depois. Questão talvez de ajustar a dose. O filtro da Gaggia é uma porcaria, estou cogitando fortemente encomendar uns VST ou algum outro de perfil mais cilíndrico. Outra questão é que a vedação do portafiltro no grupo não está ficando perfeita. Acho que a borracha de vedação do grupo já tinha se amoldado ao meu portafiltro antigo, então de vez em quando tenho algum vazamento por ali ao usar o portafiltro novo, mesmo apertando bem ao encaixar. Mas quando vaza é bem pouco, então não estou dando muita importância a isso. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 8 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 8 Outubro 2012 Outra questão é que a vedação do portafiltro no grupo não está ficando perfeita. ... Mas quando vaza é bem pouco, então não estou dando muita importância a isso. Salve Rodrigo, Ainda que em pequena quantidade, qualquer vazamento deve ser corrigido, pois ocasiona a queda da pressão no fluxo da água durante a extração comprometendo a avaliação da bebida. Ainda mais por não se ter controle sobre esta variação de pressão. Procure a causa para providenciar a correção do vazamento. Pode ser pó de café na borda superior do filtro. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 8 Outubro 2012 Denunciar Share Postado 8 Outubro 2012 É verdade. Outra possibilidade então é que as hastes do portafiltro que se prendem no encaixe do grupo tenham diferenças de posicionamento em relação ao portafiltro original, ou a cesta está com um encaixe diferente no portafiltro naked. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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