Primeiras impressões Breville/ Tramontina modelo BES840XL

[Romano]

Primeiras impressões Breville/ Tramontina modelo BES840XL

 

 

Gostaria de deixar registrado que não sou um especialista em máquinas Expresso, mas alguém que curte este hobby a mais de 20 anos.

Após 15 dias testando a máquina, descrevo o que mais me chamou atenção:

Construção que passa uma aparência robusta. Toda a frente e parte da lateral em aço escovado, iluminação dos led´s em azul. Uma máquina muito bem construída e que chama a atenção pela beleza.

 

O controle perfeito da temperatura por PID com possibilidade de ajustar em +/- 1 ou +/- 2 graus. Ao invés da caldeira usa um sistema Termobloco também inovador pois não é feito em duas partes e montado com junta de vedação e sim um único bloco, que evita os “tradicionais” vazamentos deste sistema.

 

Sistema de pré infusão inovador pois é feito com inicio da extração em baixa pressão e após alguns segundos aumento gradual até o ponto máximo. Realmente um processo que permite umedecer o pó de forma homogenia, muito mais eficaz do que o tradicional.

 

Manômetro de pressão que torna o acerto da moagem e pressão do Tamper muito mais fácil. Quando comprei a Gaggia Dose levei mais de 20 dias para conseguir extrair um expresso razoável, com a Breville após 5 tentativas já estava tomando um Orfeu muito gostoso.

 

Vem com um Tamper acoplado à máquina através de ímã.

Porta filtro de 54 mm em inox com belo acabamento.

 

Como tudo, tem alguns pontos negativos:

Tamper de plástico com acabamento de inox na parte que toca o pó. Para que pudesse caber na Maquina e ficar disponível de forma prática pois é fixado com ímã, tem o corpo muito pequeno o que torna seu uso difícil pois não dá para apoiar a pama da mão para exercer a pressão.

Porta filtro de 54mm ao invés do tradicional 58mm tornando a compra de acessórios muito mais difícil.

Quanto a durabilidade e assistência técnica só o tempo dirá se serão ponto positivos ou não, pois nos lá fora a marca tem uma tradição de muitas quebras e péssima assistência técnica.

 

Em resumo gostei da máquina e foi a melhor das muitas que já tive. Seu custo beneficio e´excelente

se levarmos em consideração os preços praticados noutros Países (em torno de US$ 500,00)

 

 

Obrigado

 

Romano

[Ruston Louback]

como funciona esse pid dela? vc escolhe a temperatura?

abs

[MReis]

Na realidade o filtro dela é de 53,5mm diferente do que é  citado no manual.

http://www.fareastcomponents.net/basesizechart.htm

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/480-vendo-tampers-1º-linha-personalizados-com-seu-nome-seu-logotipo-ou-personalizado-cdc/?p=150082

Sobre a  Breville BES840XL:

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/514-breville-the-infuser-bes840xl/?hl=bes840xl


http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4038-linha-breville-tramontina/?hl=bes840xl#entry149533


http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3900-cafeteira-bes840xl-tramontina-by-breville-por-apenas-187128-%C3%A0-vista/?hl=bes840xl


http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4031-tramontinabreville-bes870-ou-bes840-moedor/

[Wagner freitas]

Vi só essa semana na Camicado que os produtos Tramontina agora são também Breville, mas não sabia se tinham lançado esse modelo sem o moedor acoplado, pois essa foi uma das máquinas de espresso que namorei a uns 3 anos qdo fui aos USA mas acabei não trazendo nada.

E pelo preço da automática (R$3.299,00) imaginei que esse modelo sem moedor estaria bem mais em conta, sendo uma opção a falta de outros modelos nesse nível de outras marcas como Gaggia e Rancilio.

Sabem o preço dela hoje no Brasil? Pois na Camicado nem no site tem esse modelo.

Abç

[Jose Alexandre]

encomende um tamper dinamométrico do gilberto

ou um comum em inox do jc tampers

[Alexandresv]

Wagner, no submarino está por R$ 1971,10 a vista.

 

http://www.submarino.com.br/produto/124656677/cafeteira-tramontina-by-breville-express-1-8-litros-em-aco-inox-prata?opn=XMLGOOGLE&epar=ds_rm_dr_db_xml0001sub&loja=03&WT.srch=1

[viniesp]

Sem querer ser off topic, mas onde vc comprou café orfeu? Aqui em brasilia esta dificil de achar

[lipe_oa]

Vini, ultima vez q fui a Brasilia eu achei orfeu na "Amor aos pedaços" do Park Shopping. Loja de bolos ao "lado" do café do ponto.

[Romano]

Viniesp:

Tenho comprado o Orfeu direto da fazenda Sertãozinho que já a algum tempo esta vendendo diretamente com entrega via correios: http://cafeorfeu.com.br/loja-virtual.html

 

Romano

[Romano]

Ruston:

 

Como descrito pelo Mreis não é muito pratica a forma de alterar a temperatura e também se limita a duas opções mas o que falta mesmo nela é um painel digital para o Pid, desponível nas mais caras. Mas considerando o preço no mercado externo eu acho que ela oferece muita coisa.

[Bruno Abatti]

Também adquiri uma BES840XL e to curtindo pra caramba! É minha primeira máquina de espresso e, mesmo sem moedor dedicado à espresso, — somente um Porlex Mini — consegui tirar um shot razoavelmente bom na primeira "brincada"! 

Ela, além de ser linda, também é bastante fácil e rápida de usar; ao apertar o botão de ligar, a máquina fica pronta pra uso por volta de 60s depois! E apesar de ser uma single, a troca entre brew e steaming é bem rápida também (deixar ligado por uns 20s). 

 

To só começando no espresso, mas to bem contente com essa Breville!

[high_tension]

Excelente Romano, parabéns pela aquisição.

 

Estou com um boleto do Submarino dessa cafeteira no valor de R$1680,00. Vale a pena por esse valor ?

 

Atualmente tenho uma Electrolux Chef Crema Silver e tinha uma Oster Prima Latte (vendi semana passada a um conhecido do trampo).

 

Recentemente acabei comprando o moedor separado também da Tramontina (o Breville Smart Pro), então queria fazer um "combo" com essa cafeteira da Tramontina/Breville.

 

Acho que a única desvantagem dessa BES840XL é pelo fato de não ser dual boiler (não é possível usar o vaporizador e extrair café ao mesmo tempo).

 

Sei que essa cafeteira é melhor que a minha atual Electrolux, mas minha dúvida é se vale toda essa diferença de valor (minha Electrolux paguei míseros R$180 numa promo uns 3 anos atrás).

[MReis]

Excelente Romano, parabéns pela aquisição.

 

Estou com um boleto do Submarino dessa cafeteira no valor de R$1680,00. Vale a pena por esse valor ?

 

....

 

 

 

Só pelo valor já vale mesmo que seja só para revender.

[rbcassani]

Postem video de algumas extrações aqui no fórum, vai ser bacana.

[Romano]

Ola: Dois detalhes que esqueci de incluir:

-Volumes programáveis para a dose de expresso, ou seja não precisa se preocupar em interromper o fluxo manualmente, muito pratico

-Após a extração a maquina da "jatos" de ar quente para que o bolo "seque" permitindo que ele saia inteiro na ora de bater a borra (muito legal).

 

 high_tension: otimo preço voçe encontrou para a maquina, quem sabe vale a pena.

 

Romano

[high_tension]

Obrigado a todos pelas opiniões.

 

Para quem tiver interesse, ainda é possível boletar pelo valor que citei.

 

Basta entrar no Submarino pelo link do google shopping aqui e na tela de pagamento, inserir o cupom VEM2016 que dá 10% de desconto e escolher a forma de pagamento por boleto.

 

Neste esquema, a BES840XL sai por R$1684 e a BES870XL (que tem o moedor embutido) sai por R$2259 (somente à vista).

 

Eu preferi pegar o moedor separado pois além de permitir ajustes mais amplos na moagem (além de espressos, serve também para coados e FP), também permite um futuro upgrade da cafeteira, sem necessariamente ir o moedor junto.

 

OBS: Para quem tiver interesse, tem a superautomática Philips Saeco Intelia Evo que está saindo R$1961 à vista também no Sub. Achei um bom preço e parece ser uma boa máquina.

[Tiago Kramer Spineli]

Também comprei uma e assino em baixo no que foi dito pelo ROMANO.

Abraços

[Walter.Cruz]

Primeiramente parabéns pela aquisição, a máquina realmente é muito bonita e o custo beneficio parece ser muito bom, espero que tire excelentes cafés.

[Cláudio (inspetor saúde)]

Boa noite! É a minha primeira participação no fórum. 

Alguém mais tem alguma experiência com esta máquina?

Obrigado

[Eduardo fb]

Olá! Também adquiri uma e estou muito contente, porém estou notando uma quantidade alta de água na bandeja coletora, sei que quando se vaporiza ela joga um pouco de água para esfriar o termocoil ao final, mas também ao ligar e extraindo sai um pouco de água, resumindo no ato de ligar e fazer um capu ela deve gastar uns 300 ml de água ou até mais, não sei se alguém mais notou ou é apenas comigo... Se os amigos do fórum puderem me esclarecer...

[Alexandresv]

Eduardo, também notei esse consumo e também por duas vezes vazou água ainda não ser por onde e qual o motivo, acredito que seja devido apos cada vaporização ela jogar água e esteja enchendo o reservatório.

[Bernardo B]

Máquinas de termobloco, quando são ligadas, fazem um expurgo para eliminar a água que ficou retida no termobloco , de forma de começar o dia com água fresca.

No entanto, a quantidade deste flush "automático" não é grande, mais ou menos equivale a uma extração, de 10 a 40ml diria que é normal, mas 300ml para expurgo é demais.

No entanto, se ligar e desligar a máquina várias vezes por dia, a cada vez expurga o termobloco, e se ainda fizer flush para aquecer grupo e/ou limpar o chuveiro, no fim do dia junta uma boa quantidade de água na bandeja.

[Alexandresv]

Bernardo, é bem por ai o consumo de água toda vez que é feito um flush de 10 a 40ml e faço todos os flush que você mencionou, acrescentando um que é feito automaticamente toda vez que o vapor é desligado. 

 

O que estranhei foram as duas vezes que houve o vazamento de água, essa máquina tem um sistema que avisa quando a bandeja está cheia e nenhuma das vezes vi o alerta.

[MReis]

Alexandresv

 

O aviso da bandeja cheia é como uma boia plastica flutuante semelhante a imagem abaixo. Veja se esta montada corretamente.

[Alexandresv]

Exato MReis, eu testei o sistema quando a máquina chegou e está funcionando.

[Eduardo fb]

Máquinas de termobloco, quando são ligadas, fazem um expurgo para eliminar a água que ficou retida no termobloco , de forma de começar o dia com água fresca.

No entanto, a quantidade deste flush "automático" não é grande, mais ou menos equivale a uma extração, de 10 a 40ml diria que é normal, mas 300ml para expurgo é demais.

No entanto, se ligar e desligar a máquina várias vezes por dia, a cada vez expurga o termobloco, e se ainda fizer flush para aquecer grupo e/ou limpar o chuveiro, no fim do dia junta uma boa quantidade de água na bandeja.

Como eu havia dito era uns 200ml ou 300ml em todo o processo para fazer um capu, não apenas em um expurgo, mas aparentemente é isso mesmo, com esses expurgos automáticos mais os flush parece que vai isso tudo de água mesmo.... Vlw a todos.

[Galttar]

Acho que é normal.

 

Quando usava a Poemia toda vez que ia fazer espresso colocava 500ml no início do processo para usar em todo o processo de aquecimento, surf e limpeza.

[Cláudio (inspetor saúde)]

Onde cada um de vocês comprou a máquina e por qual valor?

Estava por 2049,00 no site Submarino. Mas agora só acho de 2.599,00

 

obrigado

[Alexandresv]

Cláudio, no Submarino ela chegou até a R$ 1683,99

[Eduardo fb]

Comprei no submarino paguei R$ 1720,00, comprando no boleto mais cupom de desconto... É só ficar de olho que vez ou outra chega nesse preço...