O novo café mais caro do mundo : Agora é cocô de elefante !!!

[carlos eduardo]

Estou zapeando os canais a cabo, quando passo no canal TLC da Discovery, está começando um programa chamado as comidas mais caras , já tinha visto um , tinha sido na Itália e ele apresentava todo o processo de colheita até o consumo de trufas.

 

Ele está na Tailândia e diz que vamos conhecer o café mais caro do mundo , penso comigo na civeta e esse blá-blá-blá que conhecemos, quando já ia mudar o cara fala : o café mais caro do mundo vem do elefante .......Hein ? Resolvo assistir.

 

O programa é todo ecológico e sustentável , um americano no norte da Tailândia planta o café que é colhido por uma tribo , esse café é posto para secar em terreiro por 3 dias e depois enviado para um santuário de elefantes onde é preparado uma espécie de sopa com o café ainda com casca, e outros ingredientes alguns secretos, o elefante come essa ração e depois de cagar montes , esse estrume é seco , limpo o café é separado e enviado para ser descascado e processado .

 

O programa acaba com o cara em um hotel 5 estrelas preparando esse café em um sifão, ele moe os grãos em um Lido 1 , depois de preparado , ele elogia o café , falando do sabor exótico e blá-blá-blá, apesar de ele ter dito no início do programa que não entendia nada de café.

 

Sinceramente achei tudo uma grande empulhação, não foi difícil achar o site da empresa , chama-se : Black Ivory Coffee.

 

http://www.blackivorycoffee.com

 

A opção mais barata deles é um pacotinho com 35g de café torrado por 66 dólares.

 

Valmor acha um bicho que coma café sem ser o jacu que está batido , que vc vai ficar rico.

[Márcio Martignoni]

É muito engraçado pra mim quando vejo esses trecos de café "cagado".

Lembro muito de meu pai, quando eu ainda era pequeno e ele me orientava a respeito de ter personalidade, de não me deixar influenciar demais por modismos. Ele me dizia:

 

"Se disserem que comer cocô é bom você vai comer? Claro que não! "

 

Respeitando a opinião divergente, hoje fico vendo esses cafés cagados e morro de rir lembrando disso. [emoji41]

 

Abraços, Márcio.

[RogerioD]

Pelo menos na África os elefantes curtem um "barato" comendo amarulas rss

Cada uma que inventam viu...

[Mortari]

Isso não é novidade, já apareceu aqui, aqui e no meio de outros tópicos.

 

Não boto muita fé nesses cafés de "bichos", já tomei o Kopi Luwak e achei bom, mas nem de longe o suficiente pra justificar o valor.

 

Eu gostaria de experimentar o café do elefante, mas só se ganhasse de presente.

[Jose Alexandre]

o único que tomei foi o unique jacu.

achei bom  

mas outros não cagados são até melhores

[carlos eduardo]

Isso não é novidade, já apareceu aqui, aqui e no meio de outros tópicos.

 

Não boto muita fé nesses cafés de "bichos", já tomei o Kopi Luwak e achei bom, mas nem de longe o suficiente pra justificar o valor.

 

Eu gostaria de experimentar o café do elefante, mas só se ganhasse de presente.

 

Mortari eu não tilha precebido que já existe , se achar melhor apaga o tópico, e transfere os posts para um dos dois existentes.

[Bernardo B]

Freud explica [emoji4]

 

https://pt.m.wikipedia.org/wiki/Coprofilia

[Mesquita]

Na boa? Eles desperdiçam 32 Kg de café (que deve ser de boa qualidade) para produzir 1 Kg (Requires 33 kg of coffee cherries to make 1 kg of coffee) o 'inventor' estava mucho loco. Gradecido, prefiro não experimentar nenhum café cagado, tem café demais ainda por experimentar ... Thanks.

 

M

[Leligo]

Neste caso, prefiro experimentar sem conhecer a origem. 

[Paulo Simões]

No caso do sumatra ou do Jacú, uma das explicações para a qualidade do  café é a seleção.

Os bichinhos aparentemente só escolhem os melhores grãos, ou mais maduros, fazendo uma seleção natural.

No caso do elefante nem isso ocorre...

[Lisboa Santos]

Na visita ao Campo Místico pensei em produção própria destes tipos de cafezes, mas fiquei com medo de me engasgar com tantas cerejas (das boas, hein!), ou perder o apetite para o almoço da roça maravilhoso que estava para ser servido....

[Trimonte]

No caso do sumatra ou do Jacú, uma das explicações para a qualidade do café é a seleção.

Os bichinhos aparentemente só escolhem os melhores grãos, ou mais maduros, fazendo uma seleção natural.

No caso do elefante nem isso ocorre...

Paulo, boa tarde.

Assisti a palestra do q grader da fazenda Camocin, ele disse que muitas vezes por falta de controle da fermentação do café no trato intestinal do jacú o café desanda.

Eu já tinha visto opinião sobre o café jacú(e afins) e tive a mesma opinião depois que bebi: não é melhor! E olha que o jacú só come fruta, diferente da ave que come insetos também influenciando mais ainda na fermentação.

O café orgânico da Camocin é fantástico.