Santiago Luz Postado 21 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 21 Fevereiro 2014 Vai nessa nova que o pessoal indicou ou no Sofá Café! Encontrei aqui no fórum o blog abaixo de um cara que visitou cafeterias em SP: http://guiadocafezinho.com.br/category/cafeterias/ 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
JoY Postado 26 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2014 Passando para contar que só consegui conhecer o Octavio, mas valeu muito a pena! O lugar é lindo e fui muito bem atendida! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2014 Legal! Agora.... E o café? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
JoY Postado 26 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2014 Legal! Agora.... E o café? Hehehehe infelizmente tive pouco tempo, pois tinha que ir para o aeroporto e fiquei com medo de pegar trânsito, então provei apenas o espresso e comprei 250gramas do café Bourbon vermelho. Gostei muito de ambos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 26 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2014 Que bom que deu tempo de visitar ao menos uma cafeteria! Por curiosidade, qual a data da torra do café que você comprou? Comprou em grãos ou moído? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
JoY Postado 26 Fevereiro 2014 Denunciar Share Postado 26 Fevereiro 2014 Que bom que deu tempo de visitar ao menos uma cafeteria! Por curiosidade, qual a data da torra do café que você comprou? Comprou em grãos ou moído? Comprei em grãos e foi torrado no dia 14/02/14. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 1 Março 2014 Denunciar Share Postado 1 Março 2014 Hoje enfim fui no Sofá Café, na unidade da Alameda Franca. Apesar do site indicar que de sábado fica aberta apenas até às 16h, na verdade vai até às 19h! Foram vários fins de semana deixando de ir, porque já tinha passado do horário, para descobrir hoje o erro no site. A cafeteria é minúscula, com duas mesas no piso inferior e quatro ou cinco mesas no piso superior. Ambiente legal, temperatura bem controlada, música agradável, etc... Tudo que provamos estava excelente!!! A única coisa que pegou um pouco foi a demora, para os padrões paulistânicos-desesperados, ainda mais com a fome que a gente estava. Eles servem um único blend, que é feito e torrado por eles. A máquina é uma La Marzocco amarela de dois grupos. Tomei um espresso normal (30ml) e um ristretto (<20ml). Os dois estavam excepcionais! Melhor café que já tomei em cafeterias de São Paulo. Recomendo! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
bomfimfabio Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Boa noite Vou comemorar o niver da minha esposa (só eu e ela) e queria levá-la em uma cafeteria... (e ja queria aproveitar e comprar graos tb) Qual vocês recomendam? Coffee Lab, Octavio??? OU alguma outra... Me ajudemmm Obrigado Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Fala ai Santiago, você que foi em todas dá uma sugestão. A Coffee Lab não tem um perfil romântico. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
bomfimfabio Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Não precisa nem ser tão romântico.. quero uma cafeteria com um ótimo café.. Um segredinho.. NUNCA TOMEI UM CAFÉ DE VERDADE Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Vamos aguardar que alguém mais se pronuncie, pois conheço pouco, a Coffee Lab com certeza você vai beber um bom café, o Octavio fui uma única vez, mas o expresso acabou por vir frio, e o Santo Grão o ambiente é bacana e agradável mas passei por lá muito rapidamente, acho que seria uma boa opção, mas como disse vamos aguardar outras sugestões. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
bomfimfabio Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Obrigado cara... vou aguardar mais um pouco... Tenho tempo ainda,.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Salve Fábio. Além do café, vais querer a opção de refeições ou doces? O cardápio da CoffeeLab é restrito mas há doces. Na Santo Grão e Octávio poderás comer bem e beber bons cafés (melhor na St° Grão). Na Sofá, há quem reclame do serviço demorado. Na Suplicy, sei lá... 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Eu diria que o Coffee Lab, eles tem os melhores baristas gostam de explicar os detalhes e até tem um ritual bastante interessante para ensinar a apreciar as diferenças das bebidas. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Eita, sobrou pra mim agora! Hehe... Ainda falta eu visitar esse tal Casa Café que o Márcio indicou. Para comer e tomar café, eu iria no Santo Grão ou arriscaria Octávio Café. Melhor ainda é comer em algum restaurante de Pinheiros e ir no Sofá Café (não conheço a unidade lá e tem que ver se vendem grãos), o Casa Café ou CoffeeLab (o espresso não é o forte). É um bairro com muitos restaurantes bons... Agora parece que o aniversário é da esposa e quem ganha o presente é você! Hehe Ou ela gosta de café também? 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
bomfimfabio Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 kkk Santiago, ela tb ama café... Pinheiros pra mim fica muito longe (moro no ABC) O Octavio seria mais perto pra mim.. Ai ai ai.. que dúvida. Mas no Octavio vende grãos tb? E Tem o Santo grão tb, fica perto da Paulista, pertinho pra mim. HMMM O Alexandre falou que é melhor no Santo grão do que o Octavio. É... Acho que vou de Santo Grão hehehe 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Ahhh! Que bom! Entre Santo Grão e Octávio Café, fico com o primeiro. Tem uma outra opção que é mais próxima para você, mas sinceramente não achei das melhores. É a Nicecup, entre o metrô Imigrantes e Chácara Klabin. Preciso ir lá de novo e provar o café mais uma vez. O ambiente é legal, tem uma La Marzocco e torram café lá mesmo... Se descobrir café bom no ABC, me avisa. Meus sogros são de SBC e eu vivo procurando uma cafeteria boa, mas nunca encontrei. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
bomfimfabio Postado 5 Março 2014 Denunciar Share Postado 5 Março 2014 Aqui no ABC é impossível ter Santiago Luz Como falei, eu nunca tomei um café de verdade que vocês tanto falam... eu me contento com essas "cafeteria" de shopping... Todo mundo fala de kopenhagen, mas de verdade... só os chocolates sao bons lá.. rs Eu gosto mto do café do chocolate brasil cacau... Desssas cafeterias, o da brasil cacau é o melhorzinho. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 8 Março 2014 Denunciar Share Postado 8 Março 2014 Hoje fui no Casa Café, em Pinheiros. Ambiente legal, em que o que mais chama a atenção são as diversas bebidas alcoólicas expostas em volta e atrás do balcão. São inúmeras opções das mais exóticas. Quanto ao café, gostei bastante!!! Mais uma cafeteria que vai para a lista de aprovadas. Tirei uma foto do cardápio mas ficou toda tremida. No começo do cardápio de cafés tem: Espresso 30ml Espresso ristretto 15ml Ristretto duplo carpado 2 ristrettos em uma xícara para sair pulando Espresso esquecido espresso longo, conhecido como xícara cheia Pedi o ristretto duplo carpado, lógico! Foi 6 reais e pouco. Acho que nunca tinha ido numa cafeteria que tivesse ristretto duplo no cardápio e essa é minha preferência! Café extraído direitinho, uma maravilha! Bom poder tomar café assim fora de casa. Aliás, tirado em xícara grande, igual eu faço em casa. Pena que é longe da onde eu moro... 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Março 2014 Denunciar Share Postado 8 Março 2014 Legal, rsrsrsrs, para mim não é tão longe, até é , mas já estou igual mineiro, " é ali pertinho", rsrsrsrs. Vou experimentar. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 11 Março 2014 Denunciar Share Postado 11 Março 2014 E ontem foi a vez de voltar à Nicecup. Pedi um ristretto e mandaram corretamente. No cardápio, o espresso tem a indicação de volume de 30ml. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 11 Março 2014 Denunciar Share Postado 11 Março 2014 Acho que nunca fui à uma cafeteria que especificava o volume... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 11 Março 2014 Denunciar Share Postado 11 Março 2014 Fui numa em BH que especificava em 30ml mas servia 60ml! Comentei isso no tópico apropriado... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigues Postado 14 Março 2014 Denunciar Share Postado 14 Março 2014 Eu não fui ainda, mas disseram que o atendimento da Coffee Lab é show. (apesar que isso eles têm obrigação né) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 15 Março 2014 Denunciar Share Postado 15 Março 2014 Já li alguma coisa sobre pedir filtrados ao invés do expresso... Confirme antes de visitar.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 15 Março 2014 Denunciar Share Postado 15 Março 2014 Passei no Santo Grão hoje, mas sem chance de entrar, lotado, é a maior concentração de gente bonita e sofisticada dentre as cafeterias de São Paulo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 16 Março 2014 Denunciar Share Postado 16 Março 2014 Fui uma vez no Santo Grão da Oscar Freire, acho que foi ano passado quando tinham comprado algum dos cafés campeões, fui sentar na barra do fundo, junto ao torrador. Pelo que disseram achei que seria um microlote campeão. Até deve ter sido, mas veio ácido e quase sem crema .... Tinham uma bateria de uns 6 a 8 SJ, meio velhos e descascados, as mós deviam estar super gastas ... Perguntei a marca e o barista olhou e olhou, e quando encontrou a marca respondeu, "é um Luigi" ... Estando nessa zona prefiro ir no Suplicy, na Casa Santa Luzia ou no Sofá café, pelo menos os baristas sabem tirar um bom café. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 16 Março 2014 Denunciar Share Postado 16 Março 2014 Realmente, eu fui ao Sofá Café apenas uma vez e é bem melhor que o Santo Grão. Foi interessante que eu fui no Santo Grão um dia antes da degustação do CdC/SP (hehe) e provei o mesmo café, o da Laura. Paguei mais de dez reais no Santo Grão e achei bem mal extraído... Foi dureza. Depois na degustação, só alegria! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 16 Março 2014 Denunciar Share Postado 16 Março 2014 Não sabia dessa do Santo Grão, fico feliz que tenha gostado mais da minha versão do café da Laura. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
r.lima Postado 16 Março 2014 Autor Denunciar Share Postado 16 Março 2014 Não sabia que o campeão que eles tinham lá era o da Laura , realmente Victor o seu estava bem melhor Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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