Burny Postado 26 Janeiro 2015 Denunciar Share Postado 26 Janeiro 2015 Acho que não. Já tinha essa situação também. Vale abrir um tópico em fora de foco. Abçs Burny 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
quadrosj Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 Boa noite, pessoal do CdC!! Sou nova aqui, me chamo Juliana, sou de Pelotas/RS. Vim perguntar se alguém já experimentou, recomenda... o Lavazza Gusto Forte? Eu já experimentei o Gran Gusto, e achei ótimo!! Vou adicionar alguns detalhes do site de venda, onde o achei (aqui em Pel dificilmente vende café em grãos, sempre (ou quase sempre, porque agora vende o Café do Mercado aqui), tenho que comprar via internet. Cremoso Blend de preciosas origens Brasileiras que proporcionam a este café um gosto pleno e um retrogosto intenso. CARACTERÍSTICA PREVALECENTE sabor denso e perfumado TORREFAÇÃO média AROMA E SABOR sabor pleno, retrogosto intenso INTENSIDADE 4 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Daniel Fiamoncini Postado 23 Junho 2015 Denunciar Share Postado 23 Junho 2015 Deixarei aqui minha opinião após muitos grãos diferentes, com várias torrar e datas de torras diferentes. Primeiramente, estou utilizando um porlex mini e a gaggia twin juntamente com um duplo da rancilio e um duplo da espressoparts. Acerca dos filtros, posso dizer que é notável a diferença entre os dois na hora da extração, mas um não é melhor que o outro, e sim, ambos excelentes filtros. Agora sim, sobre o grão! Estava usando o grão Luis XV, menos de 1 mes de torra, tanto o gourmet, quanto o supremo. Sobre sabor, nada tenho a reclamar, mas aparentam serem mais duros que os outros que vou citar aqui. Comprei semana passada o café da cafeeira garibaldi (aqui em SC, perto da minha casa), o tradicional mesmo. Precisei abir 2 ou 3 cliques no Porlex em relação ao Luis XV para conseguir uma boa extração, ou seja, o grão já era bem diferente. O sabor era muito bom, puxava um pouco mais pro amargo (levemente), mas eu gosto de um pouco de amargor. Finalmente, após ler muito sobre o grão blend do Café Expresso Brasil (do Alexandre), como precisava de um filtro cego, resolvi aproveitar e comprar o café também. Chegou há pouco tempo e abri ontem. Simplesmente o melhor de todos os grãos que já provei, inclusive melhor que qualquer cafeteria. Sabor excelente e perfeitamente equilibrado, podem comprar sem medo e o preço achei muito bom também. Com certeza meu grãos comprarei ali para experimentar os outros blends, mas fica a dica, COMPREM O BLEND CAFÉ EXPRESSO BRASIL, segue o link abaixo. Quem gosta de crema mesmo, o melhor inclusive nesse quesito. Obs: No filtro da Rancilio acho que posso baixar um ponto no grau de moagem, no filtro da espressoparts duplo está perfeito do jeito atual. Pois é, nem eu sabia, mas aprendi que o filtro também influencia, e muito, na extração. Abraço a todos faça um favor a vocês, comprem o café do link abaixo: http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/2579082-9003-CAFE-EXPRESSO-BRASIL-250-g Pergunta para o Alexandre: Como sou de SC, se eu comprar mais quantidade em uma remessa só, 4 pacotinhos ao invés de 1 só, quanto tempo lacrado posso mantê-los sem precisar deixar no freezer? Abraço a todos. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
jaum20 Postado 10 Julho 2015 Denunciar Share Postado 10 Julho 2015 Minha namorada comprou esse pra mim la em Natal, alguém sabe se é bom? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
seiti Postado 10 Julho 2015 Denunciar Share Postado 10 Julho 2015 Prepare uns cafés, prove e nos diga Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 10 Julho 2015 Denunciar Share Postado 10 Julho 2015 Fazenda Recanto do Chapadao de Ferro , se a torra for recente , não tem muito o que dar errado. Agora se a torra tiver 3 meses fica complicado , não vai importar muito a qualidade do grão. Não entendi esse elefante no logotipo , será que o mestre de torra é gordo ? 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
jaum20 Postado 10 Julho 2015 Denunciar Share Postado 10 Julho 2015 Prepare uns cafés, prove e nos diga Elas só pra cá volta no domingo... Fazenda Recanto do Chapadao de Ferro , se a torra for recente , não tem muito o que dar errado. Agora se a torra tiver 3 meses fica complicado , não vai importar muito a qualidade do grão. Não entendi esse elefante no logotipo , será que o mestre de torra é gordo ? Espero que a torra esteja indicada na embalagem. O elefante deve ser uma referência à Etiópia/Africa, sei lá... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
José Cal Neto Postado 11 Julho 2015 Denunciar Share Postado 11 Julho 2015 Deve ser pra passar a ideia de "encorpado". Cadê o Miyamoto pra responder essas questões? 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 11 Julho 2015 Denunciar Share Postado 11 Julho 2015 Sei de nada não.. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
jaum20 Postado 9 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 9 Setembro 2015 Alguem já comprou o Orfeu diretamente do site deles? http://cafeorfeu.com.br/cafe-orfeu-torrado-em-graos-de-1-kg.html Em grão só vendem o pacote de de 1 kg. A torra deles é recente, alguém sabe? E entre o Orfeu, o Fazenda Mantissa ou o Fazenda Pessegueiro, qual seria o melhor? Tô na dúvida... Obrigado! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rafa Rocks Postado 10 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 10 Setembro 2015 Minha namorada comprou esse pra mim la em Natal, alguém sabe se é bom? Amigo, esse café é comercializado pelo Renato da Nuance Cafés. É um café bom que não deve ser confundido com o Chapadão do Delarisse ... Esse café é comercializado de duas formas (lotes): Lote 106 - C Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Aroma com elegantes notas de frutas maduras como Abacaxi, Damasco e leve Cereja. Muito boa complexidade de sabores com frutas maduras como Damasco, Abacaxi, Cerejas, Limão, além de Mel, Caramelo e Amêndoas ao fundo. Encorpado, sedoso. Acidez Cítrica Média-Alta em perfeito equilíbrio com os Açúcares. Perfeito Quente ou Frio. Lote 006 Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Café com notas de aroma que lembram calda de caramelo e leve herbáceo como capim limão. Sabor intenso e equilibrado, como somente são os cafés de origem vulcânica como este da região do Chapadão de Ferro! Adocicado, encorpado com toque de veludo, caramelo intenso e notas de amêndoas, além de grande acidez licorosa que confere incrível caráter refrescante na finalização. O que vc pode esperar dele é o que está na descrição (perfil sensorial). Espero que a torra seja nova para que você possa aproveitar bem essas características... Valeu 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
jaum20 Postado 10 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 10 Setembro 2015 Amigo, esse café é comercializado pelo Renato da Nuance Cafés. É um café bom que não deve ser confundido com o Chapadão do Delarisse ... Esse café é comercializado de duas formas (lotes): Lote 106 - C Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Aroma com elegantes notas de frutas maduras como Abacaxi, Damasco e leve Cereja. Muito boa complexidade de sabores com frutas maduras como Damasco, Abacaxi, Cerejas, Limão, além de Mel, Caramelo e Amêndoas ao fundo. Encorpado, sedoso. Acidez Cítrica Média-Alta em perfeito equilíbrio com os Açúcares. Perfeito Quente ou Frio. Lote 006 Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Café com notas de aroma que lembram calda de caramelo e leve herbáceo como capim limão. Sabor intenso e equilibrado, como somente são os cafés de origem vulcânica como este da região do Chapadão de Ferro! Adocicado, encorpado com toque de veludo, caramelo intenso e notas de amêndoas, além de grande acidez licorosa que confere incrível caráter refrescante na finalização. O que vc pode esperar dele é o que está na descrição (perfil sensorial). Espero que a torra seja nova para que você possa aproveitar bem essas características... Valeu Infelizmente não tinha informação da data de torra no pacote, mas o café estava ótimo. Nem eu consegui errar a extração com ele, rs! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
AnaBr Postado 20 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 20 Setembro 2015 Boa noite , Alguém saberia me dizer onde comprar café em grãos lavazza? Obrigada Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
#magaldiespresso Postado 20 Outubro 2015 Denunciar Share Postado 20 Outubro 2015 Queria comprar o blend do alexandre mas 27 reais em frete de 2 pacotinhos é proibitivo para entregar em sp, merda de correios viu deveriam privatizar esta mer#$&*@! , pior que cai na armadilha da starbucks e comprei 2 pacotinhos da "promocao" 19,90 em 2 blends importados sabor carvão, carvao colom ia e carvao do kenya, não sei por que gastam em frete para cruzar o atlantico em cafe kenya carvao se poderiam vender o carvao daqui, alguem sabe onde possl comprar o blend do alexandre aqui em sp ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 20 Outubro 2015 Denunciar Share Postado 20 Outubro 2015 Salvo engano, pacotes podes enviar via DHL, porém o preço do serviço privatizado é bem mais caro que o dos Correios. Privatização só funciona quando bem feita, do contrário vira mais um cartório ou pedágio, onde pagas caro por muito pouco. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 20 Outubro 2015 Denunciar Share Postado 20 Outubro 2015 Bernardo, vc descreveu o que tenho visto nas privatizações aqui do Parana. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo Postado 12 Fevereiro 2016 Denunciar Share Postado 12 Fevereiro 2016 Pessoal, alguém conhece o Curto Café aqui no Rio ? Procurei ele no Maps e está como Erasmo Braga 278, passei lá e não ví nada. No Maps, o ícone dele aparece no prédio em frente a garagem do Menezes Cortes, mas quando clico nas fotos, aponta para o prédio do Menezes Cortes. Já fui duas vezes lá, vasculhei tudo e não acho a cafeteria. Alguém me ajuda ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rbcassani Postado 12 Fevereiro 2016 Denunciar Share Postado 12 Fevereiro 2016 Fica no segundo andar do prédio (terminal Menezes), Bernardo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Fevereiro 2016 Denunciar Share Postado 12 Fevereiro 2016 Isso, dentro do Edifício Garagem. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo Postado 12 Fevereiro 2016 Denunciar Share Postado 12 Fevereiro 2016 Valeu. Tô desesperado atrás de café. Comprei no Santo Grão em meados de janeiro e os Correios não entregou até hoje. Uma vergonha. Quando receber o café vai estar vencido! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Fevereiro 2016 Denunciar Share Postado 12 Fevereiro 2016 No Curto tem grão fresco e várias opções de torra do Mario. Pague quanto desejar. É legal ser justo. Até porque o pacote tem 300 g ao invés dos 250 g tradicionais. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
gustavocoffee Postado 7 Março 2016 Denunciar Share Postado 7 Março 2016 Novo e-commerce no mercado www.cafedoseujeito.com.br. Comercializa a marca Doce Aroma com opção de escolher várias regiões do Brasil. T&M, grãos e capsulas. Além disso vc define opção de ponto de torra, modo de preparo e pode montar blends. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Draegir Postado 9 Março 2016 Denunciar Share Postado 9 Março 2016 Onde comprar café especial online no Brasil? ESSE TÓPICO JÁ TEM ANO QUE NÃO É ATUALIZADO PODIA ABRIR PARA NOS CRITICARMOS ESSES SITES Q NAO ENTREGAM, DEMORAM ATENDEM MAL PARA CARAMBA. OU ELOGIAR QUEM SABE O QUE NAO PODE E FECHAR E PRONTO.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
gustavocoffee Postado 14 Março 2016 Denunciar Share Postado 14 Março 2016 arábicas.. torras claras.. preferencialmente grãos graúdos... particularmente gosto dos Bourbons. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
high_tension Postado 26 Março 2016 Denunciar Share Postado 26 Março 2016 Pessoal, hoje achei aqui no Pão de Açúcar um café em grão da Fazenda Santa Lúcia (sul de MG) com torra recente (coisa rara em supermercado), de 15/03/2016. http://www.fazendasantalucia.com.br/?product=cafe-santa-lucia-origem-grao-500g Não costumo comprar grão em supermercado, costumo encomendar pela internet mesmo. Porém, acho legal ter uma opção para comprar em loja física em um momento de desespero (acabou o grão e vc esqueceu de pedir pela internet, por exemplo). Por isso, queria saber se alguem já tomou esse café da Fazenda Santa Lúcia para poder opinar... Estou afim de arriscar e ver qualé, será que devo ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 30 Março 2016 Denunciar Share Postado 30 Março 2016 Não faz muito tempo que comprei desse café no Pão de Açúcar tb pra tomar no escritório. Estava "no desespero" e, dentre as opções que haviam no mercado, esse me pareceu a melhor: torra com uns 30 dias (os outros disponíveis estavam com mais de 60 dias) e preço excelente, acho que foi R$17,50 por 500g. A torra dele estava mais clara que a média (mesmo considerando os especiais) e aparentemente bem executada. Tomei basicamente só na Aeropress e no V60. Até tentei tirar no espresso uma vez em casa mas como a torra já estava relativamente antiga não rolou. Apesar de não ter nada de muito espetacular no café, achei um café bastante honesto, sem amargor e agradável na xícara. Superou minhas expectativas (que eram baixas). Acho que não dá pra esperar demais dele, mas com uma torra fresca talvez dê espresso bom. Pelo preço, se eu não torrasse café em casa, esse Santa Lúcia certamente estaria bastante presente no meu dia-a-dia aqui no escritório. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
high_tension Postado 31 Março 2016 Denunciar Share Postado 31 Março 2016 Obrigado pela opinião Mortari. Resolvi arriscar e peguei um pacote de 500g. Realmente estava barato, R$16 e pouco... Abraços. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 31 Março 2016 Denunciar Share Postado 31 Março 2016 Provavelmente não vai se surpreender, mas também duvido que vá se arrepender. Depois conta pra gente o que achou. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Daniel Fiamoncini Postado 8 Abril 2016 Denunciar Share Postado 8 Abril 2016 Alguém já viu esse site? http://silviamagalhaescafes.com/loja/cafe-do-henrique/ Olha que interessante... diz a descrição do café do link que é de uma variedade pouca conhecida no Brasil, que é o Catucai Açu. Não sei, mas acho que vou arriscar quando acabar os meus grãos atuais, que comprei no site campo místico, aquele da colheita tardia, que por sinal são excelentes! Abraço a todos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
José Cal Neto Postado 9 Abril 2016 Denunciar Share Postado 9 Abril 2016 a fazenda Camocim é a do Jacu. O café de lá é muito bom. Só não entendi direito qual é o café. É o café da fazenda torrado por esta Sílvia? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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