Projeto torrador leito fluido. PROJETO NAUTILUS

[Guilherme Torres]

Olá,
Depois de ter construído alguns torradores a tambor, decidi começar uma nova empreitada.
Estou projetando e construindo um torrador de leito fluido (em que os grãos são aquecidos e torrados por ar quente em suspensão pelo fluxo elevado de ar).
Ainda está na fase de protótipo.
Construí um e já realizei várias modificações (2 levas de peças até agora).
Em breve farei uma 3ª leva, que vai dar ao torrador essa aparência:
 

 
Obviamente, as alças serão acrescidas de couro costurado, para dar uma pegada melhor no uso do torrador.
 
Ele, atualmente, se conecta ao artisan visual scope, que é um excelente programa para ver e controlar logs de torra.
A torra é feita de forma automática. Ele segue um perfil anterior ou desenhado via um dos recursos do artisan denominado construtor.
 
Minha unidade laboratório está com a seguinte aparência, feia ainda por conta das alterações que fiz sem utilizar os recursos fabris.
 

 
Está completamente funcional, torrando 160g por bache. A versão atualizada teve sua capacidade aumentada para em torno de 260 a 300g (ainda a ser testada).
 

Aqui um vídeo onde eu mostro ele em funcionamento. Ressalto que depois do vídeo ele foi modificado até ter a aparência atual, pois aumentei a capacidade máxima de fluxo de ar mediante troca do motor.


http://

 

 

 

Em breve vou postando atualizações nesse tópico.

 

 

 

[ronaldom1]

Fala Guilherme, feliz demais em ver o tópico sobre o Nautilus aqui no fórum!
Acho a ideia e o projeto excelentes, vejo que há espaço para vários perfis de torradores, o seu projeto se encaixa perfeitamente nas minhas demandas pessoais, em relação ao tamanho, ser leito fluido, e volume a ser torrado. Que venham novidades em breve esteja postando valores e calculando frete para envio !!
A integração que desenvolveu com o Artisan é sensacional, em especial o PID e esta reprodução de curvas e perfis... um sonho para quem, como eu, compra cafe cru pos safra, já para o ano... poxa, desenvolver um perfil e depois apenas repetir ele para o mesmo grao será sensacional!
Sucesso!

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[BrunoNavarromcz]

Grande projeto, Guilherme! Parabéns! Tudo para ser um sucesso! 

[VladP]

Guilherme, qual é o status, tem alguma boa notícia?

[Guilherme Torres]

Opa, desculpe, estive meio fora do fórum nos últimos meses.

o projeto está chegando na etapa em que uma das unidades do torrador vai ser testada por outras pessoas (beta testers).

já estou com uma unidade montada e na montagem da segunda (concluída praticamente) 
aguardando chegar uma vedação mais bonita para instalar nas duas. 
 

Aqui da para ver ele em funcionamento 

 

 

[danilotoda]

Será comercializados? 

[maycondelpiero]

On 2/10/2021 at 2:06 PM, ronaldom1 said:

Fala Guilherme, feliz demais em ver o tópico sobre o Nautilus aqui no fórum!
Acho a ideia e o projeto excelentes, vejo que há espaço para vários perfis de torradores, o seu projeto se encaixa perfeitamente nas minhas demandas pessoais, em relação ao tamanho, ser leito fluido, e volume a ser torrado. Que venham novidades em breve esteja postando valores e calculando frete para envio !!
A integração que desenvolveu com o Artisan é sensacional, em especial o PID e esta reprodução de curvas e perfis... um sonho para quem, como eu, compra cafe cru pos safra, já para o ano... poxa, desenvolver um perfil e depois apenas repetir ele para o mesmo grao será sensacional!
Sucesso!

Enviado de meu SM-G9650 usando o Tapatalk
 

Eu também achei incrível essa solução de reprodução de curvas e perfis no Artisan.

[Guilherme Torres]

Em 21/08/2021 at 15:16, danilotoda disse:

Será comercializados? 

Sim

 

Em 24/09/2021 at 15:26, maycondelpiero disse:

Eu também achei incrível essa solução de reprodução de curvas e perfis no Artisan.

Valeu.

Está pronto. Aguardando trâmites burocráticos para lançar

 

[danilotoda]

@Guilherme Torres Parabéns pelo projeto. tenho interesse na compra . se puder me informa quando estiver disponível eu agradeço. obrigado

[Guilherme Torres]

Faz muito tempo que eu não atualizo o projeto. Bom, a verdade é que o torrador se encontra concluído desde o ano passado, quando cheguei na última versão. As primeiras torras foram realizadas no primeiro protótipo em agosto de 2020. Desde então, foram inúmeras torras, mais de 800, que, se levado em conta a capacidade do torrador (200 a 250g, nos primeiros 2 anos e meio e 150 a 180) no último ano, aproximam-se a 144 kg.

Estou em tratativas de licenciamento do produto. Espero que chegue ao mercado e faça muitas pessoas felizes como eu no uso dele, que é muito tranquilo e com excelentes resultados. Foi construído pensando na praticidade, tanto do uso, como de eventual manutenção. 

 

Segue video demonstrativo:

https://youtu.be/09l5dnqBSy4?si=0u1qUdznMsczTuot

[ivan ferreira silva]

Bom dia Guilherme.

 

Quanto mais ou menos será o preço de venda? Qual a previsão que estará disponivel para venda? Eu tenho interesse em adquirir.

 

[Pedro Freire]

Olá,

Também estou acompanhando para ver se cabe no meu bolso. Na torcida que sim.  Rs Rs

 

[Favero]

Show de bola! No aguardo aqui de mais informações.

[RTeles]

Bom dia, Guilherme. 

Dependendo do preço também tenho interesse. 

[CafeComDanilo]

E aí? Nenhuma novidade ainda?

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