Filtros VST

[carlos eduardo]

Contentar com 20 a 30ml eu não contento.. 

 

 

Mas queria aprender a tirar os singles... Quanto ao kit.. Deixa eu apanhar um pouquinho até perceber a necessidade dele primeiro.. 

 

Vc não vai apanhar , porque sem o kit vc não tem como calcar , só se vc usar uma tampa ou outra gambiarra qualquer.

[Miyamoto]

Esquenta não que o Japa é bruto! 

[José Cal Neto]

O kit, pelo que entendi, inclui um funil. Achei que ele tava falando em comprar só o calcador.

Uma tampa de garrafa pet é desse tamanho?

[Miyamoto]

No.. É menor..

[José Cal Neto]

a tampa é menor? Se for pelo menos tem alguma chance de improviso.

Dá pra usar o calcador de 58mm, mas aí tem que colocar mais pó.

[carlos eduardo]

Não , pet tem 30mm , vc precisa de no minimo 40mm , eu peguei um paquimetro e saí zanzando pela casa e achei uma tampa

 de embalagem de jujuba com 40 mm , mas esse tipo de gambiarra é muito precario .

Se for usar o de 58mm vai ter que usar pelo menos 12 g e vai ficar tão ruim quanto nos singles Rancilio e Gaggia .

Pessoal deixa de economia porca compra logo o kit.

[José Cal Neto]

acho que vou comprar só o calcador mesmo. Só que vou esperar o filtro chegar. Com a minha sorte... O café eles entregaram domingo, mas o filtro ainda nem chegou em Benfica.

Chegando eu peço o calcador. Aí ainda tem a espera... A vida como ela é.

[sergio.m]

É, o funil sim, é mais fácil de improvisar, se necessário. Eu não uso.

[carlos eduardo]

Não , nesse caso a vida é com vc quer Cal  , eu sou ansioso , o JC costuma ter muitas encomendas , eu cheguei de viagem com o filtro em dezembro , passei um email para o JC , logo em seguida , para variar ele estava cheio de encomendas e só pode fazer meu tamper no fim de janeiro e eu só recebi em fevereiro.

 

Agora se vc e o Miyamoto quiserem eu estou vendendo a tampinha de jujuba baratinho , dá uma olhada na extração que ela faz.  

 

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1772-extracao-de-single-na-gaggia-com-filtro-la-marzocco/#entry42759

[Miyamoto]

O kit permite a compactação sem retirar o funil do filtro? 

[carlos eduardo]

Eu não entendi , mas , se não permitisse não seria funil seria tampa 

[sergio.m]

Meu funil para o filtro VST de 58 mm tenho que tirar para o tamper entrar.

[Miyamoto]

Nó Carlos.. Entendi nada...

 

Explicando..

 

Você posiciona o funil dentro do filtro... Despeja o café.. E sem retirar o funil, já calca? Ou retira o funil para calcar?

[Miyamoto]

Opa! Acabaram de chegar meus VST! Achei interessante o relatório de qualidade que vêm junto com o filtro. Bem interessante..

 

Valeu Santiago! 

[Mortari]

Miyamoto, você calça com o funil no filtro, essa que é a grande vantagem.

[Miyamoto]

Ah tá.. Não lembrava deste tópico.. Show de bola! 

[Lisca / Babbo]

o meu kit chegou no dia seguinte dos filtros, ajuda bastante mas acaba vazando um pouco pros lados e no fim acabo usando o tamper pra ir juntando as sobras pra dentro

mas é muito bem feito e tão justo que enquanto calca com o funil não da muito pra errar o alinhamento o que facilita.

[José Cal Neto]

volta e meia eu leio vocês falando que receberam um PAC rápido. Acho que nunca recebi um em menos que 7-8 dias. São Paulo, BH, tudo demorou. O filtro de SP acho que só amanhã ou depois. Chegou em Benfica e foi encaminhado pra Laranjeiras (nunca entendi porque, já que tem um correio bem mais perto daqui. Enfim).

[carlos eduardo]

Estou começando a achar que vc andou pegando a mulher do carteiro Cal .      

[Rodrigues]

Opa! Acabaram de chegar meus VST! Achei interessante o relatório de qualidade que vêm junto com o filtro. Bem interessante..

 

Valeu Santiago! 

 

Realmente...também me surpreendi com a qualidade.

 

Obs. Miyamoto...tem um sósia teu aí no fórum ... :lol:

[Miyamoto]

Pois é... É primo né Lisca? Kkkkkkk

[Miyamoto]

Também percebi um detalhe já mencionado diversas vezes.. Precisei moer mais fino também.

[José Cal Neto]

eu já saí afinando logo por conta. Nem tentei antes. Agora tá melhor. O difícil é ter café com descanso suficiente pra testar. Quase todos torrei ontem. Só um etíope louco é um pouco mais velho. 

[Lisca / Babbo]

Realmente...também me surpreendi com a qualidade.

 

Obs. Miyamoto...tem um sósia teu aí no fórum ... :lol:

 

 

Pois é... É primo né Lisca? Kkkkkkk

 

Quase igual né primo a maior diferença até agora foi que o Vario sobreviveu minha desmontagem e não sobrou nenhum parafuso...     

 

quanto à qualidade e cuidado com os detalhes indo até a foto dos furos etc é bem impressionante

[José Cal Neto]

Fiz agora um expresso com o Kebel Aricha etíope. Um horror. Calquei errado e ficou super inclinado. Tentei consertar e na extração, mas não deu certo. Pelo menos não jorrou café. Saiu meio na marra, mas já blondeando direto e puxando pra um lado. Enfim, não se pode ganhar todas.

[Bernardo B]

Miyamoto: Quando ainda não tinha um tamper do tamanho certo utilizei um frasco de remédio, a tampa dava bem o tamanho e, apesar do preparo ser mais demorado, funciona bem, se tomados os devidos cuidados ...

[Miyamoto]

Bernardo, valeu! Vou dar umas paquimetrada pela casa

[Fernando Lopes]

Ôpa... Hoje coloquei a mão no filtro vst de 18g que comprei do Santiago. Serviu certinho ! Amanhã pela manhã devo testar na minha Chef Crema Silver Tabajara 

[Fernando Lopes]

Gostei do filtro(18g), percebi que o café fica melhor acomodado em relação ao filtro da rancilio (duplo) que vinha utilizando. Só achei mais difícil bater a borra, mas isto é um mero detalhe.

A extração parece até mais uniforme, ficando mais fácil de repetir o mesmo resultado várias vezes, visto que minha máquina não é lá estas coisas.

 

[José Cal Neto]

congelei os 8g que ainda tinha do etíope de Kebel Aricha. Vou guardar pra quando chegar meu single, viajando pelo rio com os correios. Deve chegar am algum momento depois de todos esses feriados aqui.