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Latte Art


Luiz Felipe

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Depois de uns dias treinando, essa foi a tentativa de hoje.

 

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Já melhorei bastante a textura do leite, mas ainda falta acertar o pouring.

 

Em breve terei a satisfação de apresentar-lhes um resultado melhor.

 

Fui!

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Salve colegas artistas e arteiros, semana que vem tem mais TNT na Academia do Café. Como sempre estarei presente e tenho treinado bastante, quem sabe dessa vez não sai uma premiação... Bem, fica a dica para os colegas mineiros. Passem lá para apreciar o evento, coisa rara por terras tupiniquins! 

 

Pra agitar o tópico um pouco mais, duas tulipas recentes:

 

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Estou com uns vídeos próprios de vaporização e latte art, mas ainda não tive tempo de postá-los. Assim que sobrar um tempinho, vou editar e compartilhar com vocês. Fico lembrando do Alexandre Rodrigues fazendo coro por vídeos brasileiros de latte art. Acho isso importante também e apoio a causa. Já que uma galera está tirando uns lattes escandalosos por aqui, deixo o convite para que façam vídeos também. 

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Má, você já tá na harmonização antecipada de café com cachaça? Por isto o corte alinhado com a borda? :)

 

O TNT da Academia na semana que vem tem música ao vivo. Excelente pretexto extra para aparecer por lá. Os ingressos já estão à venda.

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hehehe Pode ser, pode ser... 

Aliás, é uma pena que esteja no interior, eu tenho uma cachaça "de café" que ganhei. Não sei avaliar se gosto ou não... é pelo menos estranho.

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kkkk Não Miya... a harmonização com cachaça vai ser no Jamboree! :lol: :lol: :lol: :lol:

 

Mas estou tentanto pensar de novo antes de fazer o pour (andava preguiçosa). E eis um cisnezinho malemá depois de long long time.

 

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Em Sampa tinha no Octávio. Pararam.

 

Há poucos meses o Bio Barista tentou fazer um na rua. Acho que teve pouca adesão.

 

É que aqui na Paulicéia tem pouca gente que bebe café e faz latte art...

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E pra alegrar o dia, um Peacock! Era uma vez, um peacock que não tinha pé... :lol:

 

Acho que ando prestando atenção há alguns detalhes que passavam batidos antes, como o pour da "cama" de leite.

 

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Ah....muleke!!!

 

Depois de alguns dias de treino, consegui um bom progresso.

 

Esses dois eu tirei hoje:

 

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Vou ali treinar mais....fui!

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