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Latte Art


Luiz Felipe

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Minha mãe consegue ver um coração aqui.

 

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Fiz questão de deixar registrado porque em breve terei a satisfação de mostrar minha evolução. ;)

 

Abs.

 

 

Depois de uns dias treinando, essa foi a tentativa de hoje.

 

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Já melhorei bastante a textura do leite, mas ainda falta acertar o pouring.

 

Em breve terei a satisfação de apresentar-lhes um resultado melhor.

 

Fui!

 

 

Ah....muleke!!!

 

Depois de alguns dias de treino, consegui um bom progresso.

 

Esses dois eu tirei hoje:

 

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Vou ali treinar mais....fui!

 

 

WOW, eu e minha noiva rimos muitooooo!!! Me incentivou a postar a minha futura evolução, pois vou começar a tentar tb!

 

O coração está em evolução eim!

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Levamos o TNT na Academia. Pelo menos uma chave. Não sei se já foram até as finais.

 

Nosso representante nos representando direito lá.

 

CdC arrasando estes dias.

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Aooow Igor levou ??!!! Muito bom! Esse cdc tá demais!

 

Ahh Lá Pavoni não... era um pavão menino =( kkk

 

Billy, peguei a mão do puor da "cama" de leite. A crema fica praticamente intacta e contrasta bem com o leite.

Eu também fazia com pouco contraste ou com uns contrastes loucos até pouco tempo. ;)

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Opa, a notícia se espalhou rápido. Dessa vez, sem a participação da Julia e do Ivan na competição, deu para levantar o caneco. Vou contar rapidamente para vocês como foi o encontro dessa vez. 

 

Como sempre, o TnT é o evento mais café na veia de BH. Reunir tantos apaixonados por café em um mesmo lugar é receita certa de sucesso, ainda mais para nós coffeelovers. E para melhorar o que já é muito bom, os organizadores ainda colocam música boa junto. Dessa vez teve a participação ao vivo de uma banda de Blues muito rock and roll, os caras detonaram com versões incríveis de I shot the Sheriff Pride and Joy.

 

No meio dessa grande confraternização com os amigos tem uma competição de Latte Art, que em vista do clima do evento é algo que fica em segundo plano, sendo mais uma brincadeira que uma competição em si. Dessa vez tiveram somente 8 participantes, entre eles: baristas profissionais, entusiastas e o Luís (isso mesmo, o cara que foi prestigiar o evento acabou entrando na brincadeira também).

 

A competição seguiu o mesmo esquema de sempre, só que dessa vez teve o Ivan e a Júlia como juízes. Isso acabou me ajudando, pois eles possuem um olhar mais técnico sobre os lattes e não escolhem o melhor só porque é "mais bunitinho". Eu caí em uma chave com três baristas/ex baristas da casa e acabei passando de todos e sendo o vencedor da brincadeira. O premio podia ser o dinheiro arrecadado ou café, acabei escolhendo café. Foi a primeira vez que ganhei algo com esse nosso hobbie que só leva nosso dinheiro embora. 

 

Vou postar umas fotos que eu e o Luís tiramos e vou ficar devendo os vídeos por enquanto, mais tarde coloco os links. Infelizmente o latte da última rodada só tem no vídeo, não tiramos fotos. 

 

Galera reunida para começar a brincadeira. Os juízes já estão de costas para os competidores:

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Luís empolgado para a arte e em seguida já em estado de concentração... da primeira vez é sempre tremedeira latte art:

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Algumas artes que saíram dessa vez:

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E eu \o/: 

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Valeu galera, mas tenho que avisá-los que sem o Ivan e a Julia competindo não tem muita graça...  :lol:

 

Tô devendo os vídeos mesmo, não esqueci. Tenho um material já aqui no meu PC, preciso só de paciência (e tempo) pra editar. 

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Marcia, limpa os respingos da borda da xícara que ficará mais top!

 

Como consegue um expresso mais escuro? A maioria do pessoal daqui posta uns lattes meio desbotados :lol:

 

Se você não tivesse se bandeado para a turma do Clooney, saberia.

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