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Wiper

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Tudo que Wiper postou

  1. A Oster tem muitos usuários aqui no fórum. No entanto, entre um "espresso" extraído com café moído previamente + filtro pressurizado e um "espresso" extraído no sistema de cápsula, não tenho dúvidas em dizer que prefiro o sistema de cápsula. Já tive as duas opções (em máquinas separadas) e hoje não uso mais nenhuma delas. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  2. Não acredito que a Oster possa te oferecer uma experiência significativamente melhor do que a Nespresso que você já tem. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  3. Gaggia e Saeco parecem ter o melhor suporte técnico. Sem falar que muitos aqui no fórum consertam e/ou restauram essas máquinas e poderiam ajudar em caso de problemas. Se quiser comprar nova dê uma olhada no site da Gaggia Brasil https://www.gaggiashop.com.br/cafeteiras?dir=asc&order=price e da Saeco Brasil https://www.saecoshop.com.br/categoria.php?id_categoria=301&M%C3%A1quinas Lembre também que Gaggia e Saeco são marcas da Philips. Gaggia é uma das mais antigas fábricas italianas de máquinas de espresso. Foi comprada pela Saeco. Depois a Saeco foi comprada pela Philips. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  4. Olá! Seu perfil parece se adaptar melhor com as máquinas de espresso chamadas "super automáticas" Bebida pronta em segundos ao apertar de um botão usando café em grãos da melhor qualidade que você conseguir comprar. Parece bom, não?! Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  5. Olá! Se você morar em São Paulo, vale visitar o pessoal do Pato Rei. Eles servem um café extraído na Origami. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  6. @cabeca Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  7. Olá! Tenta conversar com o Alexandre "cabeça" aqui do fórum. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  8. Wiper

    Aeropress

    Aeropress Go + Porlex mini Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  9. Mas tenho uma dica pra encaixar o porlex mini nela! Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  10. Poxa!! Acabei de comprar na cafestore!! Paguei mais caro. [emoji849] Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  11. https://www.wholelattelove.com/collections/bravo Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  12. Wiper

    Aeropress

    Concordo com as duas coisas. Loja online da Orfeu é uma boa opção. Meu prismo está servindo de enfeite. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  13. Valeu! Vou testar. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  14. Olá! @sergio.m O que você quer dizer com "abrir a válvula"? Seria um quarto de volta na manivela? Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  15. Olá! Obrigado pela resposta. Moka pequena = 3 xícaras ? A minha é de 2 xícaras e não cabe. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  16. Olá! O filtro da aeropress encaixa perfeitamente? Qual moka você usa? Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  17. Aguardando o moedor Bravo... Depois só vai faltar um PID!!! Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  18. Wiper

    Baratza Encore

    Olá! Onde comprou as peças de reposição? Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  19. Concordo. E considero a Aram uma proposta diferente de uma semi automática. Aram não concorre com Breville. Talvez está última seja uma evolução mais natural para quem já está vindo de uma Mondial. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  20. A Aeropress é muito mais prática! Sem comparação. Passo a passo: 1) ferver água. 2) enquanto isso, pesar e moer o grão. 3) escaldar a máquina. Se for um dia frio, desprezar a primeira água e escaldar novamente. 3) enquanto isso, alinhar e compactar o bolo no porta filtro. 4) trocar a água e rosquear o porta filtro. 5) se quiser um mínimo de consistência, prepare a balança e o cronômetro. 6) faça a extração conforme sua preferência. O tempo total de extração é consideravelmente maior que o de um espresso convencional. 7) seque o bolo até ouvir ar passando pelo porta filtro. 8) despreze o bolo e limpe o porta filtro. Obs. Aqui em São Paulo na primeira água a temperatura cai de fervendo para 70º. Então tenho que ferver água novamente e trocar. Daí vai para 90º. Se tudo já estiver pronto faço e extração com essa água. Se estiver frio ou se faltar alguma coisa, eu troco a água antes de iniciar a extração. Na prática tenho que fazer a água ferver umas 3 vezes. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  21. Vou dar minha opinião. Se você vê esse negócio de fazer café espresso como uma diversão, provavelmente vai ficar muito satisfeito (como eu). Se você vê como uma maneira de fazer o café para consumo da bebida, não vale a pena. Tenho a nova versão. Tenho usado bastante. Não tenho tido problemas com a "famigerada aramalha". Son cómo las brujas. Yo no las creo. Pero que las hay, las hay. O problema com a temperatura da cafeteira é real. Se o clima estiver frio, tem que escaldar pelo menos duas vezes. Consistência pode ser outra chateação. Você sente a pressão na mão. Então, num dia em que você esteja mais nervoso, seu delicioso espresso pode sair uma porcaria. E vai ter que começar tudo de novo. Todos os dias ter que lidar com esta ladainha só por causa de um café não me parece agradável. Por outro lado, se você se diverte driblando estes percalços, o resultado final na xícara pode ser realmente fantástico. Muitas vezes tiro um "shot" melhor que o das cafeterias que frequento aqui em São Paulo. Um Coffee; Supernova ; Coffee Lab; etc. Pra mim é razão suficiente para dizer que estou satisfeito. Além disso, talvez daqui a 100 anos tenha até algum valor pecuniário! Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  22. Não costumo ter problemas de canalização na Aram. Provavelmente pelo excelente desempenho do alinhador Bravo que uso. Mas também tenho dificuldade com as torras mais claras na Aram. Neste caso o uso do filtro da Aeropress realmente ajudou. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  23. Se o@luw não quiser, eu compro Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  24. Capuccino, como diz o nome, parece o corte de cabelo dos monges capuchinhos. Latte art, no meu caso, é como pentear o cabelo com um corte daquele. Passa o pente pra lá e pra cá. Não muda nada! [emoji849] Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  25. Ele deve ter deixado a leiteira cair no chão (fazendo aquela presepada de jogar pro alto) e depois teve que se virar com ela amassada. Como dizia meu falecido pai, o bom vendedor fala que cocô é adubo e sempre encontra alguém que queira comprar. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
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