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  1. Recentemente
  2. Bom dia amigos cafeinados! Consegui instalar a OPV, o café melhorou bastante no sabor, está mais parecido com o de máquinas profissionais agora, mas acabei ficando com uma dúvida e gostaria da ajuda dos amigos mais experientes nesse tipo de alteração: Não regulei a válvula com manômetro, porque não tinha um porta filtro sem o spot, que dava pra instalar compatível, aí fiz meio que no olho mesmo a regulagem da válvula, porém percebi que quando faço a retrolavagem com o filtro cego a bomba não choca a máquina como acontecia antes, agora ao invés de chocar, ela direciona a maior parte da saída da água para o alívio da OPV, é assim mesmo que tem que funcionar? O modelo que instalei é este da Fluid-o-tech:
  3. Today
  4. Olhando pela máquina que vc tinha nenhuma termobloco te atenderia, mas eu iria de Apex em vez da Gaggia mais tecnológia mas tem a questão de durabilidade aí vc poderia ir de gaggia se tiver essa preocupação sobre durar muito, ou pegar uma Italian usada profissional eu pegaria uma de 1 grupo!
  5. Boa noite. Se o foco são bebidas com leite, vai na primeira, pois vc pode fazer as duas coisas ao mesmo tempo. Porém, em relação a qualidade do café em si, vc consegue tirar cafés melhores na Gaggia, em primeiro lugar e na Breville em segundo. Claro, q mais importante do que a maquina, a qualidade dos grãos e data de torra, e qualidade do moedor e seus ajustes vem primeiro. Bons cafés.
  6. Comprado em 2023, usado 1 ano 2 vezes por semana pois eu tinha mais 4 moedores, de metade de 2024 pra usado um pouco mais. Motivo da venda peguei outro comandante, barracuda.
  7. Ontem
  8. Olá turma A primeira cafeteira é uma mais sofisticada com moinho. Estou voltando ao mundo dos cafés após quase 4 anos que vendi mina S1 Lá Spaziale. Estou perdido no que vale a pena.. Tenho o moinho da Vários Baratza parado desde essa época. O que me aconselham? Uma delas? Nenhuma? Gosto tanto do expresso como com leite. Desde já, feliz pelas contribuições de quem entende, vocês...
  9. Ainda disponível e com desconto na OLX (fiz pra um interessado mas vou manter pra galera) https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moedor-de-cafe-comandante-c40-1399541871?utm_medium=shared_link&utm_source=direct
  10. Peguei um E55 recentemente e estou gostando, usava um breville pra espressos e tô percebendo que com o E55 o espresso ficou com mais corpo. Estou usando os ajustes pra espressos entre 35 a 40.
  11. Como o colega comentou, acredito que 9g seja pouco café para utilizar, mesmo com o filtro simples, com relação a crema, deve-se observar o tempo de torra do cafe, quanto mais velha a torra, mais difícil, de conseguir uma boa crema.
  12. Tenho um DF54 que peguei tem mais ou menos um ano ou um pouco menos, então quanto a longevidade e durabilidade não posso falar muito, apenas que ele é bem robusto. Quanto ao uso, no meu caso quase que exclusivamente para espresso nesse moedor, não tenho do que reclamar, muito bom mesmo.
  13. Eu estou por fora, ou por enquanto o Lance mostrou apenas como modificar para usar Ditting, não SSP? E sobre as mós da Ditting, existe uma versão de aço da MiiCoffee agora, curioso para ver reviews sobre https://miicoffee.shop/products/stainless-steel-54mm-flat-burrs
  14. Eu acho que são lojas com perfil diferentes de publico. A Alfa é um e-commerce que mira um público online, misto, que entende de café mas o qual o preço é um aspecto sensível (Entry Level). A Pasquali é uma loja física com o site muito bem feito e que mira um público particular e comercial que entende de café e procura equipamentos de alta qualidade (Proconsumer e Professional). Lembrando que a Pasquali é um representante de marcas aqui no Brasil oferecendo também um serviço pós-compra muito bem referenciado. Eu aqui só fico babando na vitrine como cachorro na frente da rotisseria (famosa "TV de Cachorro") Abraço e bons cafés MAX
  15. De fato o df54 parece muito bacana apesar da eminente falta de estoque, alguém aqui já testou o e55? O que tem para falar dele?
  16. Pois é. Vou ter que solicitar algo assim, vai chegar com mais de 20 dias de torra, talvez 30 dependendo de quando entregarem. Obrigado por avisar. Se demorar muito vou pedir que enviem um novo, independente da greve do Correios a responsabilidade da entrega ainda é com eles. Marketing todo deles se baseiam nessa torra nova.
  17. Escolha da empresa em manter a produção baixa e garantir a qualidade do produto. Acho que não existe importador no Brasil. Devem ter poucas máquinas por aqui. Do site deles: "Each Robot is handcrafted by Cafelat Limited with a focus on quality, so it cannot be mass-produced. The lead time for each order is about two months. Thank you for your understanding and patience. All Regular Robots, except Regular Red are sold out from the May 2025 production. The next production batch will be ready in mid-June 2025." Tradução livre: "Cada Robot é feita à mão pela Cafelat Limited com foco na qualidade, portanto, não pode ser produzida em massa. O prazo de entrega para cada pedido é de aproximadamente dois meses. Agradecemos sua compreensão e paciência. Todos as Regular Robots da produção de maio de 2025, exceto a Regular Red, estão esgotadas. O próximo lote de produção estará pronto em meados de junho de 2025."
  18. Adquirido na Via Inox Tramontina em dezembro de 2023. Moedor pouco utilizado, estado de novo mesmo. Motivo da venda: comprei uma máquina superautomática. Preço: R$ 1.500,00 Moro em Porto Alegre - RS. Dou preferência para quem retirar pessoalmente.
  19. @Joao Brasil Cara, inclusive já tive um problema com outra transportadora ao comprar na Encantos. Entrei em contato com eles e eles me deram um cupom de desconto bacana pra comprar novamente, já que esperava uma torra recente.
  20. Oi pessoal! Por que é tão difícil encontrar a Cafelat Robot? Existe alguma importadora no br? Pararam de produzi-la? Alguém conhece quem tem uma para vender?
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