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José Eduardo

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Tudo que José Eduardo postou

  1. Que legal Frederico!!! Olha nada retira a sua experiência...rsrs Eu digo, pq eu comecei moendo café no liquidificador (Filtrando o café em um Melita), depois comprei um moedor de laminas, para só depois adquirir um moedor melhor. E apesar de não ter um equipamento legal, nada tirou o meu prazer de ter um bom momento com café. Igual nosso amigo falou, depende de quanto vc pretende gastar e acredito que depende o quanto tempo tem para estudar sobre o café. Se vc quer ter um ou dois bons cafés por dia ou menos, tipo 5 cafés por semana, quer curtir só uma boa bebida e tomar diferentes cafés, acredito que possa começar com um moedor de entrada mais simples de lâminas (O mais simples vai de R$ 60,00 a R$150) e investe em um método filtrado, uma cafeteira italiana e talvez uma prensa francesa e está perfeito. Agora se tem mais grana pra investir ou pretende se aprofundar a fundo no café, fará alguns cursos, quer replicar as mesmas notas sensoriais de um café, talvez seja interessante já investir em um moedor manual Hario que custa até R$ 300,00 pra menos ou outro melhor e investir em métodos de preparo. Mas o mais importante é ter um bom café e boa fonte de água (água filtrada), sem dúvida, com isso já terá uma experiência e um momento incrível com café, seja com um moedor top ou um liquidificador moendo...rsrs Sempre procure informações, troque ideias com outros colegas e acesse o forum, isso te ajudará muito!!!
  2. Depois passa pra gente, como foi a sua impressão sobre o moedor!!!
  3. Pessoal boa tarde Eu estou participando de um campeonato da BSCA "Tá pronto o café" O vídeo mais votado será reproduzido na China. Eu vim pedir ajuda de vcs para votar no meu vídeo...rsrs Pra votar é só fazer um cadastro rapidinho no site: https://taprontoocafe.bsca.com.br/registrar.php Preencha os campos de Nome e Email> Clica em "REGISTRAR" > você receberá um email com link > clica no link > procura meu nome, clica no lado esquerdo em José Eduardo Aguila Alves Moura > arrasta para baixo e clica em "Votar". É super rapidinho, conto com vcs!!! Turma mtas dicas peguei aqui com vcs, obrigado!!! Esse é meu vídeo hehehehehe
  4. Olá, Como vc fez essa poda? Vc cortou no ramo principal? Vc realizou tipo uma recepa alta? Se foi uma recepa alta, que é uma poda mais drástica, o nascimento desses ramos, como vc descreve, é uma reação comum da planta. Resta agora escolher qual dos ramos escolher para conduzir. Onde fez o corte, não nascerá. Terá que escolher um ou dois ramos que está nascendo para conduzir e futuramente nascer outros ramos laterais. Talvez o melhor, se fosse fazer a recepa, ter feito a recepa mais baixa. Espero ter ajudado
  5. Que legal!!!! Eu sempre vejo os comentários dos mestres que vc citou...rsrsrs Obrigado por matar a minha curiosidade...rsrs Quando terminar a restauração, manda pra gente ver como ficou!!!!
  6. Boa sorte amigo!!! Vai ficar show!!! Mas me tira uma dúvida, onde aprendeu trabalhar com máquinas de espresso? rsrs
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