Geraldinho

Olá pessoal, testei hoje minha Gaggia Classic Pro e para minha decepção os expressos estão saindo com uma crema "rala" sem densidade, testei com 14g e 18g, usando o técnica da pre infusão melhorou sensivelmente mas mesmo assim está ficando muito a desejar, usando os mesmos grãos na minha maquina anterior que era uma Tramontina Breville Express usando 14g a crema saía perfeita, conseguia estrair um expresso bem cremoso, com certeza de cara da pra perceber que a Gaggia Classic é uma maquina bem mas "parruda" e bem mais quente que a Breville, mas então qual é o segredo? alguém já passou por isso? e alguém tem alguma dica?

Olá pessoal, testei hoje minha Gaggia Classic Pro e para minha decepção os expressos estão saindo com uma crema "rala" sem densidade, testei com 14g e 18g, usando o técnica da pre infusão melhorou sensivelmente mas mesmo assim está ficando muito a desejar, usando os mesmos grãos na minha maquina anterior que era uma Tramontina Breville Express usando 14g a crema saía perfeita, conseguia estrair um expresso bem cremoso, com certeza de cara da pra perceber que a Gaggia Classic é uma maquina bem mas "parruda" e bem mais quente que a Breville, mas então qual é o segredo? alguém já passou por isso? e alguém tem alguma dica?

Olá amigo (s) vcs sabem aonde consigo comprar filtros de 15mm e 18mm VST de alta precisão para Gaggia Classic?

Cuidado com o Baratza Sette no meu 270wi as engrenagens de plástico no conjunto de transmissão ficaram destruidas em menos de 1 ano e meio, eu fazia em média 4 cafés por dia, a qualidade da moagem é excelente, mas pelo valor quase 5 mil reais achei muito o moinho muito fragil, outro ponto é que por ser importado a autorizada pede 120 dias para as peças chegarem.

Eu comprei uma no começo do ano aprox. fevereiro 2020 uma Tramontina By Breville, Um moinho Breville, depois comprei um forno elétrico by Brevile e uma fritadeira Breville e 3º feira agora comprei novamente uma Tramontina By Breville Express rsrs, loja muito boa e nada a reclamar!

Conjunto BRAVO completo com pouquíssimo uso as peças estão como novas BRAVO Tamper tamper dinamométrico 58.4mm BRAVO Alinhador 58.4mm Suporte para porta-filtro Funil para porta-filtro Base em acrílico para Tamper e Alinhador Valor: R$ 1.150,00 Motivo da venda: Vendi minha maquina e vou precisar de outra medida. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1726677862-kit-tamper-bravo-profissional-5-pecas-_JM

Olá, estou vendendo pois estou precisando finalizar um outro projeto.

aquina SE50 1 Grupo semi-nova sem detalhes comprada no mês 07/2020 SE50 é a solução perfeita para aqueles locais em que o espaço reduzido e baixos consumos são importantes. Dispõe de uma estrutura forte e sólida em aço inoxidável, fácil de limpar, e um grupo de café sempre disponível, graças á tecnologia thermoblock. 2 caldeiras independentes para os circuitos de café e água quente. Máquina resistente e de longa duração, compacta, com estrutura em aço inoxidável e rendimento profissional. Pré-aquecimento do grupo para manter a temperatura e assim, a máquina está sempre disponívele preparada Duas caldeiras thermoblock e um manómetro de pressão Expresso simples ou duplo. A quantidade pode-se programar ou determinar manualmente com a alavanca Dispensa simultaneamente café e vapor Display LCD, permite ajustar o tempo de distribuição do café, gerir os ciclos de limpeza e de descalcificação. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1720073574-maquina-de-cafe-profissional-se50-_JM

Boa noite! sim vendi junto com a cafeteira, agora no momento só tenho 2 tampers de 53mm que servem no portafiltro da Tramontina by Breville

@LUW Boa tarde! realmente o contato com o Alexandre Velloso está difícil ja mandei vários e-mails mas nada de resposta, mas legal! pelas suas informações fico mais confiante em comprar uma ECM, mas agora é tentar achar quem possa trazer aqui para o Brasil ou esperar um contato do Alexandre apesar que o Dólar e Euro estão de matar rsrs mas mesmo assim gostaria de uma cotação para uma Classika PID. Obrigado!

Procure saber a medida do seu porta filtro e fale com o Gilberto o Bravo Tamper é muito bom vale a pena!

Pois é estou tentando mas está difícil! rsrs mesmo assim obrigado!

Bom dia LUW, Eu estou pensando em adquirir uma ECM Classika PID e como vc ja tem uma ECM a um certo tempo vc poderia me falar se aqui no Brasil tem quem mexa com manutenção ECM ou outras marcas importadas e com respeito as peças caso precise será que demora muito pra chegar aqui? desde já obrigado!

Boa noite poderia me passar o contato do importador que vc comprou essa ECM?

Cafeteira Tramontina by Breville modelo 69065 em inox 220v com nota fiscal e garantia de 1 ano pela fábrica (até 10/07/2121) com todos os acessórios originais de fábrica + Lixeira Tramontina by Breville em inox para pó de café (COFFEE BOX) https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1601292321-cafeteira-tramontina-breville-lixeira-tramontina-breville-_JM?quantity=1&variation=60377941989

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1613835443-moedor-de-cafe-baratza-sette-30-_JM

Tamper R$ 490,00 e Distribuidor R$ 390,00 os valores são bem acima da média mas a qualidade, precisão e praticidade também são muito acima da média vale muito a pena.

Obrigado pela atenção Lucas. Abraço!

Oi Jefferson vc saberia me dizer qual foi a medida do tamper que vc comprou para a CHEF CREMA SILVER EM400?

Recebi hoje meu Bravo Tamper e Alinhador Bravo! produtos simplesmente fantásticos! feitos pelo Gilberto da Bravo fiz um teste aqui na minha maquina e devido a precisão desses dois produtos "made in Brazil" o resultado muda muito! a praticidade e precisão do tamper e alinhador Bravo são impressionantes! tomando meu espresso me senti orgulhoso de ser brasileiro! Parabéns Gilberto pela excelente qualidade e precisão dos produtos Bravo.

Olá Gilberto! como faço para adquirir um tamper dinamométrico de 58mm da Bravo com vc?

Gostaria de saber de vcs se o CUNILL TRANQUILO ON DEMAND é bom?