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Tudo que Mojavesp postou
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Cafeteira Prima Latte Oster I modelo bvstem 6601r
Mojavesp respondeu ao tópico de Larissa Matuda em Quando o Assunto é Café!
Olá, não tem adaptação. O modelo Primalatte II já vem com o cachimbo com adaptador de fábrica, mas é outra medida, e se me permite opinar, é uma porcaria de adaptação mal feita, já tive a Prima I e a Prima II e a adaptação pra cápsula é tão complicada, muitas vezes não funciona, e o café fica muito inferior que os tirados na Nespresso, aposentei. -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Mojavesp respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
O despresurizado complica muito mais, por isso elas já saem de fabrica com filtros pressurizados, com eles qualquer leigo consegue tirar um expresso "bonito" e aceitavel mesmo sem ter técnica e nem usando café bom... -
Sim, ach interessante ter o manometro pra controle das primeiras doses, até "pegar a mão" da pressão certa na alavanca. Ainda tenho esperança que consiga recuperar a peça, eu e meu marido temos uma oficina e bastante experiencia em reparos diversos. A única coisa que tenho medo é da pressão interna, mas acredito que colocando uma canula por dentro do tubo pra reforçar a colagem, e fazendo suporte externo pra reforço com uma boa camada de epoxi deve ficar bom. Não muito bonito, mas funcional.
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Portafiltro Philco 20bar - Troca do Cabo
Mojavesp respondeu ao tópico de BolaDeMeia em Fotos, Fotos, Fotos...
Oi, Ivo, eu fiz um bate-borra com um "poleiro" de madeira, envolto com uma camada de Eva coberta com fita isolante, encaixo essa madeira na boca da lixeira e dá pra bater o portafiltro sem dano, despejando o biscoito no lixo. Antes eu tambem removia com um palito de sorvete, mas só dar umas 2 pancadas é suficiente pra borra cair, com a proteção do eva não danifica as peças. -
Duvida de compra de moedor na aliexpress do 1zspresso k-pro
Mojavesp respondeu ao tópico de Rodrigo bourbon amarelo em Moedores
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Mojavesp respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Além do diametro do portafiltro naked, verifique a orelha do encaixe. Eu recentemente comprei um portafiltro double spout pra DeLonghi, a orelha precisava ter 4mm de espessura e desse só tinha com 3mm (é de uma máquina coreana). Dá um certo trabalho a adaptação mas funciona. Na verdade a diferença é que as máquinas domésticas trabalham com 15 a 20bar de pressão, enqto as profissionais só com 9 bar, daí o fato de vc ter uma extração mais rápida. Mas a moagem tb conta, com uma moagem mais fina nas domésticas vc consegue tirar um expresso em 30s, mas é um passo muito pequeno pra entupir e não sair nada... -
Algumas vendas sim, já vem até automaticamente incluso, o que seria melhor... mas comprei de pessoa física, acho que pra vendedores de usados domésticos algumas opções não entram.
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Vou dar uma olhada, mas realmente não tenho intenção de comprar a peça, vou tentar recuperar a quebrada, pois o gasto já está sendo muito grande. Essa compra foi feita pelo Ebay, fazia alguns anos que eu não comprava no Ebay com envio para o BR e não sabia que estavam utilizando o serviço da DHL. A ultima compra que fiz eu comprei pelo Ebay europeu e mandei entregar na Alemanha sem taxas, na época já era DHL mas foi entrega local pois eu ia buscar lá, se soubesse que trazendo pro BR viria por eles nem tinha comprado, esperava um portador que pudesse trazer, já que é uma mala pequena.
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Os serviços de redirecionamento que cotei qdo fiz a compra da máquina todos cobravam pelo menos $30 pelo trabalho, compensa pra quem faz varias compras pra 1 só remessa, ou algo de valor alto, pra compra pequena é absurdo o valor final. De qquer forma, não pretendo fazer mais uma compra (se eu soubesse antes dessa peça teria comprado ela e mandado entregar na casa do dono da máquina, assim me enviaria tudo junto...), ainda nem sei qto a DHL vai me taxar, mas as ultimas compras internacionais estão todas vindo pela DHL, não mais pelos correios (que era muito melhor e respeitava a base de $50), tem centenas de reclamações no Reclame Aqui. Vi um caso de um rapaz que recebeu um pacote da tia da Holanda onde vinha 2 barras de chocolate e 2 paninhos bordados a mão por ela, declararam €1,50 pra cada barra, quando chegou a DHL calculou $120 de conteúdo, cobrou 600,00 de imposto e ainda comeram metade de uma das barras. Sofrimento.
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Sua prevsão está boa mas infelizmente não é verdadeira. O mais barato seria pela Amazon, $56 a peça mais $80 de frete (impostos inclusos). Fora do Amazon, $56 um novo, e cerca de $30 de frete, mas os pacotes estão vindo ultimamente todos pela DHL, que está taxando absurdamente tudo o que passa por eles, provavelmente a peça sairia o valor da máquina. Vi agora que vc se referiu só ao embolo, mesmo assim, serviço de redirecionamento não vale a pena para só 1 pacote, eles cobram uma taxa entre $30 a 40 só pelo manuseio, depois teria mais o frete para lá, mais frete pro Brasil, e mais as taxas.
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Eu tenho uma expresso DeLonghi, mas queria a Flair justamente pelo fato que vc citou, preparar um café no punho, suscetível a variáveis, é uma outra experiencia... te faz questionar todos os parametros, até mesmo temperatura ambiente. Quanto a consistencia na repetiçao, ainda bem que aqui em casa é só pra mim mesma, rs! Acho a Aram linda visualmente, mas me parece tão complicada pra fazer pré aquecimento e extração que nunca me interessou, a Flair foi paixão a primeira vista, sonho de consumo desde que vi a primeira há alguns anos... enquanto a 58 ainda está fora das possibilidades, a gente tenta começar por baixo pra testar.
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Tem no Amazon pra vender, a peça custa $56, mesmo preço da fábrica, mas o frete fica mais de $80, sem falar nos impostos... Sobre envio, antes de comprar essa Signature eu tinha conversado com um contato da fábrica, eles iam quebrar o galho e enviar a máquina por $85 de frete. Sobre a peça não perguntei, pois acabei comprando a Flair Signature usada pelo Ebay por um preço menor que a Neo bem básica, então não ia ter como arcar com 2 fretes e 2 impostos, já basta um pra me deixar de cabeça quente, kkk!
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Pergunta ao pessoal que já possui a Flair, qual é o material do embolo com manometro? Estou pra receber uma de fora, mas está vindo com o tubo que sai do embolo para o manometro quebrado, vai precisar de reparo, já queria me adiantar sobre que tipo de material usar pra esse reparo. Estou preocupada pois sei que esse tubo vai ter de aguentar toda a pressão gerada pela máquina... caso não tenha reparo, terei de selar esse tubo e perder o manometro pra poder usa-la, mas não queria chegar a esse ponto.
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Qual maquina de entrada comprar?
Mojavesp respondeu ao tópico de andrerezende4 em Máquinas de Expresso
Concordo em número e grau! São patamares cada vez maiores. Geralmente vc começa com um moedor Daiso ou generico chines, daí pra um Timemore não é um grande avanço, mas já outra faixa de preço. Pra subir pra um eletrico como Baratza ou Breville é um parto... o mesmo pras máquinas... eu mesma já passei por varias máquinas de expresso, mas resolvi parar na DeLonghi Dedica, é uma 15bar doméstica mas pra meu uso diário, tendo bastante trabalho nas regulagens e a máquina oferecendo mais padrões de preparo do que as outras domésticas, é o patamar máximo que pretendo chegar, até pq uso tb muitos outros métodos manuais. Mas daí pra cima sei que seria um passo muito maior do que o dado pra chegar na Dedica... -
Qual maquina de entrada comprar?
Mojavesp respondeu ao tópico de andrerezende4 em Máquinas de Expresso
Opa, desculpe a piada, hahaha, por coincidencia, todos os colegas que conheço que tem a Chef Crema nunca precisaram de reparo, nem da C08, são 2 ótimas máquinas! Quando comprei a minha Mondial, fiquei realmente na dúvida pois as 2 tinham a mesma qualidade, na verdade optei pela Mondial somente por ela ter mais componentes em aço (acho que era a grade das xícaras e alguma outra peça), que na Electrolux eram de plástico. E te acompanho na saga como micro empreendedor, aqui tb tenho uma cafeteria de um cliente só, e olha que é uma cliente chata pacarai... se pudesse nem deixava entrar em casa (meu lado bipolar geminiano falando mal do outro lado) -
Qual maquina de entrada comprar?
Mojavesp respondeu ao tópico de andrerezende4 em Máquinas de Expresso
Voce não tendo experiencia alguma com expresso, recomendo a Mondial C-08, foi a minha primeira expresso há uns 10 anos atrás e é tão boa que continua sendo fabricada até hoje (a concorrente da época era a Cheff Crema da Electrolux e já saiu de linha faz anos). Bom dela é que como continua em fabricação voce tem assistencia técnica e peças de reposição, é uma ótima cafeteira de entrada. Um nível acima, teriam as Oster, eu tive a Primalatte1 e a Primalatte 2, são máquinas com ótimo padrão de qualidade, cafés maravilhosos, no caso das 2 elas tem um reservatório que vaporiza leite no automatico (que devo ter usado umas 2 vezes, pois prefiro o leite batido na cremeira), mas tem uma opção mais barata que tem o bico vaporizador tradicional, que é a Oster Capuccino. Já tive a Philco red inox 20bar, fiquei com ela 1 semana e desisti, o valor é baixo, mas a qualidade é proporcional, a bichinha parecia feita no machado, algumas peças da carcaça nem mesmo davam encaixe... faz bons cafés, mas como eu já tinha a Oster e a qualidade de acabamento da Philco REALMENTE deixava a desejar (tambem estava ouvindo muitas reclamações com problemas com a marca), acabei desistindo dela. Opções de início seriam essas, daí vc já passa um nível acima com uma Gaggia ou outras do mesmo patamar, mas são máquinas mais caras, indicaria pra quem já tem experiencia com expressos e quer se aprimorar, até pelo valor e tambem pela dificuldade de encontrar reparo. -
Duvida de compra de moedor na aliexpress do 1zspresso k-pro
Mojavesp respondeu ao tópico de Rodrigo bourbon amarelo em Moedores
Comprei há uns 3 meses o 1Zpresso menorzinho, acho que deve ser o Q2 se não me engano. Peguei promoção do Ali e frete gratis, saiu por menos de 600,00, chegou livre em 10 dias, sem taxas. -
Desculpe a demora, fiquei uns dias sem acessar o forum. Comprei a minha usada, mas em estado de nova, com caixa original... paguei 850,00 na época, mas hoje os preços estão bem mais altos.
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Delonghi Dedica e moedor externo
Mojavesp respondeu ao tópico de gersonstandke em Máquinas de Expresso
Se interessar ao pessoal das DeLonghis, fiz um video com as configurações que dá pra alterar, como temperatura, reset, etc. -
Oster Prima Latte 2 não desliga por tempo
Mojavesp respondeu ao tópico de Edivaldo em Técnicas e Dicas
Meu pai desmontou a Primalatte dele e ela tambem perdeu completamente a configuração. Já pesquisei no Google inteiro e não achei nada sobre reset das Oster, tive a Primalatte 1 e a 2 por muitos anos mas nunca precisei fazer o reset, na DeLonghi é só manter pressionado o botão até dar o volume que vc quer definir e soltar, veja se de repente isso funciona... -
Comprei uma, não é a Yuropress mas outra genérica que vem com o nome Aeropress, peguei com plástico incolor. Está funcionando bem, não me incomodei com o fator plástico chines x água quente pois como tenho outros métodos, acabo usando ela muito pouco, mas comprei filtro de aço e não achei que perde nada em relação a original, com preço bem acessível. Acredito que a duração deva ser proporional ao preço, mas pra quem não usa muito como no meu caso até compensou o teste, futuramente se tiver $ invisto numa original.
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A melhor máquina doméstica de início seria a Mondial C08, tive uma há uns 10 anos atrás e servia bem pra começo. Conforme vc for evoluindo, é uma máquina que tem bom mercado pra venda e investimento em outras superiores, se vc gostar. Outra boa pedida é a Oster Capuccino, já tive 2 cafeteiras da Oster e são muito boas em construção e qualidade (tive a Oster Primalatte1 por 5 anos e a Oster Prima2 por uns 3 anos), na configuração de fábrica dá ótimos cafés mesmo sem um moinho top de linha (ela vem com filtro pressurizado), mas vc consegue ainda fazer upgrade com filtro despressurizado e se optar por um moinho bem consistente terá boas surpresas, mas esse já é um degrau bem mais alto e vai exigir além de bom equipamento, bastante treino e técnica.
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Uma boa opção seria uma das bolsas de fotografia, eu tinha uma pequena com compartimento para bateria e lentes, onde dava pra ajustar os separadores internos, mas deve ter umas um pouco maiores pra comportar a chaleira (que seria a maior peça). Vejo fotografos usando até mochilas de viagem que comportam várias lentes sem dano.
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Ajuda com extração de pequenas quantidades em coadores
Mojavesp respondeu ao tópico de Mojavesp em Técnicas e Dicas
Legal, vou comprar um pra testar, é que eu uso o Melitta 00, acho que é até menor que o Konos. Vou testar o 4:6. Ele usa filtro padrão Melitta mesmo? Hahaha, aquela cama inflada pra ser sincera nunca consegui com café nenhum, kkkk! Acho que ele usa fermento pra ficar bonita no video... -
Ajuda com extração de pequenas quantidades em coadores
Mojavesp respondeu ao tópico de Mojavesp em Técnicas e Dicas
Interessante, eu vi esse coador a venda mas achei que fosse igual ao Melitta, pelas ranhuras, nem reparei que tinha mais furos embaixo. Como vc divide os despejos para 150gr de água no 4:6? Achei dificil replicar pra uma quantidade pequena de café e nem tentei, mas consegui bons resultados com o Osmotic Flow pra 12gr (tinseki).