Ronaldo Castro

Eu tomei cafè com acucar a vida toda. Mesmo depois de comprar uma boa cafeteira/moedor/cafè, continuei a adocar. Mas durou pouco. Hoje prefiro sem acucar e faco como o Rafa e só adoco se é ruim. E se voltar ao lugar, nem peco cafe mais...

( Mesmo comercial) (..pros mais preguiçosos...rsrsrrs)

A cafeteira continua à venda.

Oi, Carolina! Copiei esse texto de outro tópico, do Rafa: Baby Twin vs Baby Class. As pricinpais diferenças entre elas: 1-Termobloco pro vapor na Baby Twin (única da Gaggia com essa função). Permite extrair espresso e vaporizar leite sem intervalos pois os sistemas são independentes. É um diferencial pra quem deseja fazer Cappucinos e outros "Latte".A Gaggia chama de "double heating system" ou "Rapid Steam". Nesse link vc poderá ver o uso da Baby Twin fazendo uso da função "Rapid Steam" ao fazer um Cappucino. 2-Pré-infusão Programável (simples ou duplo na medida que o usuário desejar) na Baby Twin. A Baby Class não tem essa função. 3-Sistema de dosagem e diferencial estético: "Touch Ring". É um Painel de controle eletrônico.Muito eficiente por sinal.Basta encostar o dedo na opção desejada não precisa "apertar". Ele tambem programa e memoriza a dose com pré infusão e sem. Pra simples e duplos.E ainda tem o botão de extração manual. No resto são praticamente idênticas. Se esses diferenciais são importantes pra vc, vá de Twin. Do contrário pode ir de Baby Class. Na OVP e caldeiras não tem diferença entre as duas, somente entre outros modelos que usam caldeira de inox (Espresso Dose, Pure e Color) e as que usam a caldeira Uni4514 (Classic e Evolution). No caso da Classic o OVP é de 9 Bar. Segue abaixo um video meu extraindo um duplo na Baby Twin em casa, usando um café cerrado Goiano. Valeu Rafa Rocks

Oi, Rita! Espero que a resposta do Márcio (Carneiro) tenha sanado sua dúvida. Boa tarde!

Opa, também acho, hein!!

Sim, agora vaii!! rsrs

Nao, teve algum problema, nao dá prá ver o video nao.

Eu vi esse programa na tv e gostei. Recomendo também..rsrs

Bom dia, Rita! Tudo bem, eu imaginei que fosse algo assim, só quis confirmar. Claro, vamos conversar sim! Sobre a Gaggia Baby Class, ela usa porta filtros não pressurizados e pressurizados. Eu estou vendendo uma com o não pressurizado, o que eu considero melhor. No video abaixo, voce poderá ter uma idéia de como ela funciona: O que quis dizer com ela "ficar melhor e mais fácil"? Esse tipo de cafeteira envolve um pouco mais de trabalho que uma Dolce Gusto, por exemplo mas é algo que compensa pelo resultado final na bebida e pela liberdade de poder usar qualquer tipo de café e moldar a bebida ao seu gosto. Espero ter ajudado em algumas dúvidas. Fique a vontade para perguntar. Bom domingo prá ti!

Oi, Carolina! Sim, posso enviar para Porto Alegre, o frete ficaria por conta do comprador. O que é ideal é ter um bom moedor, isso voce verificará por experiencia própria ou checando em outro tópicos do forum. Claro, voce pode começar com um Gaggia Baby Class e um moedor médio e terá um café melhor que os de capsula.

Oi, Rita! Não entendi direito se está negociando com o Bruno também. Eu acho que não será necessário adquirir filtro pressurizado. A Gaggia Baby Class é bem simples de usar e posso tirar qualquer duvida que tiver. Abraço!

Parece piada mesmo!! rsrsrs Minha mãe mesmo é um exemplo disso. Ela adora vinhos, vai a encontros especificos de vinhos australianos, sei lá e toma melitta e acha ótimo....rsrsrss

Eu, por exemplo, comprei um moedor Gaggia MDF, que é um bom aparelho e hoje acho que deveria ter ido direto e comprado um Vario ou algum outro dessa linha.

Backflush é retrolavagem, Ricardo. Voce coloca um detergente no filtro cego e aciona a cafeteira umas 5 vezes. Pesquisa no youtube, tem vários videos sobre isso.

Fiz um backflush na Gaggia Baby Class, usando o filtro cego da Nuova Simonelli, Nenhum problema no encaixe, nenhum vazamento.

Oi! Vou testar hoje e digo.

Eu tenho a mesma balança que a Simone...rsrsrs e em breve vou pegar um Vario também...

Eu usei o Urnex Grindz pela primeira vez no meu MDF e fiquei com algumas dúvidas. 1- Durante a moagem das pastilhas do Grindz, o seletor pulou de 5 para 4 e para 3. Eu iniciei em 5, seguindo a instrucao do fabricante de usar um nivel médio para a limpeza. É normal isso? 2- Alguem desmonta esse moedor para limpeza? Li no Home Barista que há mais motivos para nao desmontar.Como desmontar? Eu fui até a retirada dos dois parafusos externos. Depois disso imagino que teria que tirar uma capa de plastico que cobre dois parafusos mas nao tive certeza se é por aí mesmo.

Obrigado, Leonardo e Ricardo! Vou experimentar em breve! Abraco!

Leonardo, Que panela voce usa? Ricardo, Tem o link dessa pipoqueira?

Esse negócio de torrar com pipoqueira já tá na fila aqui...rsrs

Voce levantou uma dúvida que tenho. voces costumam checar o café por pedras, etc antes de moer? Essa troca de engrenagem é coberta pela garantia?

O que aconteceu com a engrenagem, Márcio?

Putz, eu já encomendei esse tutti-frutti...chega sexta.. Eu queria experimentar um com torra clara e escolhi esse.