Reinaldo Caraça

Estou vendendo meu 1Zpresso JX-PRO. Ele está com 11 meses de uso mas em ótimo estado de conservação. Eu o utilizo entre uma e duas vezes por dia, para coado e/ou para espresso. O motivo da venda é que adquiri um Bravito e não faz sentido manter o 1Zpresso "encostado". O único detalhe que possui é uma pequena "marca" no copo (que veio desde que comprei e que pode ser vista na primeira foto) mas que é quase imperceptível e que não influi em nada o funcionamento. O valor que estou pedindo é R$ 870,00 + frete. A quem interessar, peço que me mande mensagem no privado pois posso responder a eventuais perguntas e enviar maiores informações. Também posso fazer um anúncio no ML ou na OLX.

Olá, então, já comprei 3 moedores manuais via Aliexpress (2 KinGrinder e 1 JX-Pro) em todos os casos não fui taxado e chegaram rápido e sem intercorrências. Comprei na Jaffee Coffee Store. Vale ressaltar que, embora não tenha sido taxado há sempre uma chance disso ocorrer mas este vendedor sempre declarou valor abaixo de U$ 50. Bom, é isso.

Estou vendendo um funil dosador (novo) em alumínio para porta-filtros 51mm. Ele possui imãs para fixação na borda do porta-filtro. O diâmetro de encaixe é 50mm, conforme as fotos. Valor R$ 40,00+frete (OLX) Se alguém se interessar, pode consultar as imagens no link: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/utilidades-domesticas/funil-dosador-em-aluminio-50mm-para-cafe-espresso-979596792 Qq dúvida pode me mandar msg.

Boa noite, @regisassao também tendo a indicar a Saeco de SBC. O nome comercial agora parece que é PHT café. Recentemente, fui lá em busca de uma máquina usada. Eles, além de assistência técnica, vendem insumos para café, tem máquinas automáticas e, até algum tempo, umas semiautomáticas usadas para comercializar. Por fim, há ainda uma Gaggia de 1960, em exposição, linda de se ver! So para constar, fui atendido pelo Keiti.

Opa, valeu pela resposta e dicas. Pois é, eu também possuo a máquina há pouco tempo, menos de um mês. Tenho uma Gaggia Evolution e utilizo filtro duplo. Também venho “sofrendo” para conseguir extrair um café bacana (ainda não consegui mas tenho certeza que, com as dicas do povo aqui do clube, em breve, chegarei lá). Também estou utilizando, para gerenciar a temperatura, o mesmo processo que você (modo vaporização antes da extração). Ontem o resultado foi melhor. O maior problema é que ainda estou sem tamper e estou tendo de improvisar, mas logo deve chegar e aí eu compartilho a evolução. Quanto ao moinho, já usei no clique 50 e no 55. O café que estou utilizando é torra média, não específico para espresso mas é o que é enviado mensalmente pelo clube de assinaturas que assino. Isso tem seu lado positivo (provar diferentes sensações) mas, para espresso, também dificulta, ao menos para mim, o ajuste, em particular, do moinho. Por fim, obrigado pelas dicas e bons cafés para todos.

@regisassao permita-me fazer uma pergunta de novato. Tenho um moinho K2 que adquiri recentemente e estou gostando muito dele, um pouco duro, mas consistente. Ainda estou testando regulagens para espresso. Sei que isso depende de alguns fatores mas, poderia compartilhar a regulagem que vem utilizando? Obrigado

Opa, muito obrigado pela resposta e pelos esclarecimentos Pedro. Agora é trabalhar com as outras variáveis. Valeu.

Recentemente, ingressei no mundo dos espressos adquirindo uma Gaggia Evolution. Ocorre, porém que, não estou conseguindo temperaturas de saída de água acima de 74 oC (verifiquei a temperatura em um copo com água do flush com dois tipos distintos de termômetros). Já deixei a máquina aquecendo por cerca de 25 minutos e a temperatura não passa disso. Talvez por isso, estou tendo resultados muito ruins na extração. O que pode estar havendo? Seria algum problema na caldeira? Obrigado.