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Olá a todos, eu tenho uma Oster Perfect Brew Máxima e tenho usado ela somente para espresso, regulei a moagem para 16. Como essa máquina tem diferentes níveis de moagem, e eu possuo também uma Prensa Francesa, que antes usava um moedor elétrico da Cadence, e fazia uma moagem "no olho". Que nível de moagem vocês recomendam para moer o café para a prensa no Moedor da Oster e também, consigo uma moagem boa para usar o "método walita" de vez em quando? Obrigado!

Sim, vai ser como se você estivesse fazendo somente um "flush" (limpeza) após passar um café. Comprou onde e quanto pagou?

Olá Octavio, vou dar uma olhada. Obrigado pela sugestão.

Olá pessoal, ressuscitando esse tópico! Eu tenho um equipamento da Cadence há algum tempo (ganhei de presente da sogra rs). Quando eu utilizava para café espresso, ele me atendia bem porque consiga manter a moagem bem fina, porém, no momento estou sem uma máquina de espresso (inclusive de olho na Philco 15 ou 20 bar). No momento tenho feito café especial usando Prensa Francesa e sinto que neste "moedor" não consigo ter um padrão para a moagem. Estou pensando em me desfazer deste cadence e comprar outro moedor elétrico, mas na faixa de preço em R$ 200. Indicam algum equipamento?

Olá Danilo! Seja bem vindo ao mundo dos cafés especiais, é um caminho sem volta. Parabéns pelos equipamentos, investiu bastante para quem está começando, isso demonstra muito entusiasmo. Sugiro conhecer também o método Prensa Francesa, vale muito a pena quando quer fazer um café "mais rápido".