mericlis

Sonho meu ter dinheiro pra uma la mazocco hahaha

Pessoal que pena q não posso dar duas verdinhas pra vocês, mas muito obrigado por toda ajuda... Rodolfo, paguei 2600 a vista, vc pagou qto? Depois acabei até me arrependendo porque se eu decidir comprar a mechanika por uns 700 a mais eu conseguiria talvez fazer um pacote e trazer o moedor da ecm junto, mas agora ja foi...

cabral, confesso que fiquei bem tentado nessa dual boiler, mas algo q me assusta muito é pagar 10 mil reais numa maquina que não vou ter assistência aqui no brasil imagina se dá algum defeito, como vou arrumar ela ? complicado ==== mantendo vocês atualizado, por enquanto descartei as italian coffee, la cimbali, e as la spaziales pelo fato de as disponiveis serem ligadas a parte hidráulica ou com bombona... (deixo um adendo aqui, a equipe da la spaziale foi extremamente atenciosa nas conversas que tive com eles...) o moinho (comprei um vario W com a libermac, precisava ser 220v) ja deve ta chegando, daí vou ver se vendo o rocky ou deixo pra moka (que é o que faço toda manhã) alias, o @rogerioD também podia dar uma opinião da maquina dele né hehehe

cabral, você usa aquele erics thermometer na cabeça do grupo E61 pra saber a temperatura de extração? tava vendo uns videos na homebarista e mostra uma rotina de flush toda vez q vai usar a máquina, como você controla isso??? esse é o video

nossa, que legal q ficou hehe

Sim, estou 90% decidido pela ECM hehehe Só estou na duvida ainda de compro a classika pid (provavelmente) ou a mek/technika. O pid e nao precisar ficar fazendo flush muito me anima na classika e Faço coisa de 2/3 lates por semana...

Pelo mesmo valor um e37 seminovo VS vario-W novo pra ser usado com uma prosumer? O que me deixa com meno é a retenção que esse ceado tem, sair rock q retem 2/4g por moagem pra um que retem a mesma coisa complica :/

sim, esse é meu maior impedimento. A grande vantagem é que tem a máquina aqui, 24h e ta instalada, mas por enquanto não tenho previsão de poder instalar linha hidráulica pra ela e ficar sempre com essa bombona pindurada e ainda correr o risco de aspirar ar se eu esquecer de encher em algum momento é foda! ele me ofereceu os moinhos da la spaziale também, na faixa de 3-4 mil seminovos e 5mil novos, inclusive o eletronico, mas ja fechei num vario com a cafemaq alias, apareceu esse MOINHO CEADO E37S por 3,5 mil, alguem conhece? tentei achar especificações mas encontro pouca coisa, seria stepless?

não...

estou em negociação com o representante da la spaziale porém descobri que a la spaziale brasil não importa a versão mini (com reservatório) :/ existe alguma maneira de deixar o galão no chão e pressurizar o sistema pra encher o reservatório? vi que alguns americanos fazem isso, mas aqui no brasil não deve ter nada parecido... to no aguardo também da bella barista, sobre a importação da maquina, mas estão meio lentos nas respostas...

só ligar a máquina que ele senta do lado haha chega a ser engraçado

bonus heheh

seleção do mario bolo com a "marca" da silvia

isso é outra coisa que muito me incomoda na silvia, essa marca que ela deixa no bolo

Qs selecoes do mario sao muito boas!

Tenho uma impressao diferente da silvia, embora seja uma otima maquina esse fato de ter q ficar dando flush nela antes de toda extraçao me desanima bastante... Minha rotina atual é, ligo a maquina e deixo esquentar uns 20 min, dou flush até ligar o boiler, moer e calcar o café, qdo apagar a luz espero uns 30 seg e dou flush novamente até a agua extremamente quente parar de sair pelo grupo (aquele tchiiiii) conecto o pf e faço a extração... isso tudo sem saber qual temperatura a agua vai realmente sair :/

Pensando melhor acho complicado essa expobar pois vou investir todo esse dinheiro em uma máquina sem assistência técnica aqui no brasil Estava bem propenso em uma ecm technika mas to reassistindo alguns videos do wll e todos eles falam sobre um flush pra expurgo antes de cada extração. Tem até um topico no home-barista sobre como fazer flushs nela dependendo de qto tempo está em idle. !!! Pô, já cansei de ficar fazendo surf com a minha silvia e mesmo em uma HX da ecm vou precisar ficar surfando???

Ainda não fiz o cadastro, tentei calcular o frete para o brasil e dava como indisponível :/

Maquina muitissima interessante, ja tinha visto algumas fotos dela mas nunca tinha lido a respeito. Mandei email intem pra bellabarista mas ainda nao me responderam. Estou no aguardo...

Você trouxe a sua na bagagem?

Estava em negociação direta com ele mas acabei desistindo por não ter reservatório interno pra água. :/

acho q vou acabar decidindo na classika pid mesmo, a diferença de valor chega a quase 2,5 mil reais pra uma Mechanika IV :/ sem dúvidar da qualidade da Mechanika IV, mas pq os modelos hx da ECM não possuem PID pra controle da temperatura?

Principalmente pela falta de estabilidade na extração, estava pra importar um auber pid, mas ja venho matutando a possibilidade de comprar uma prosumer faz bastante tempo... a silvia dependendo de qto tempo está ligada parece q a água sai próximo dos 100º no grupo, chega a quase entrar em ebulição hehe você possui uma classika pid né carlos? chega a vaporizar leite? como é a troca de temperatura nela?

olá pessoal, atualmente possuo um set com uma rancillio silva + rocky. Estou adquirindo um baratza vario com a libermac e atualmente em busca de uma prosumer pra substituir minha silvia. Estava negociando uma nuova simonelli musica por 8 mil com a libermac porém a compra não foi pra frente por dois motivos, a peça que eles tinham era sem reservatório dágua (apenas ligada a rede hidrica) e usada (nem tanto problema pra mim) mandei email pro alexandre orçando as ECM e a Classika PID está por 2400 euros, e a Mechanika IV - € 3.050,00*. estava tendencioso pra classika pid porém me desanima um pouco o fato de pagar 10 mil reais numa single boiler e ter de esperar aquecer toda vez que quiser vaporizar leite. Dificilmente faço isso, mas mesmo assim me chateia esse fato. Estava de olho na nova rocket apartamento, porém não estou achando disponivel e pelo que vi o pessoal comentando ela não é fabricada na mesma fabrica dos outros modelos e ainda não teve uma boa aceitação. além disso também estou a procura com fornecedores pra máquinas pra cafeterias em busca de uma profissional de 1 grupo só sem ligação com a rede hidrica, (rancilio, la spaciale, italian coffee) Gostaria da opnião de vocês, porque é um valor considerável e estou bem perdido aproveitando: @cabral e outros, alguem possui experiencia com importação internacional dessas máquinas direto dos sites? tipo www.bellabarista.co.uk e tal? obrigado!!!

Interessante essa rocket, vou dar uma olhada