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mericlis

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Tudo que mericlis postou

  1. Cacilda, bem barato! Parece o modelo antigo da ECM Technika! quem for do rio vale a pena dar uma olhada
  2. Nossa, muito, fácil de acertar e estável entre às moagens, nunca mais usei meu vario pra espresso. só faz bastante sujeira hehe
  3. Bom, extremamente suave e com pouca acidez se comparado com o que eu normalmente compro mas não vale os 1.000,00 o kg. E achei melhor no coado que no espresso
  4. Cheguei a pesquisar uma linea com o Paul na época que comprei minha mechanika, o valor de da época acho que era uns 22mil e o tempo de entrega (mais de 3 meses) me afastaram dela... mas confesso que ainda tenho vontade de comprar uma la marzocco gs3
  5. Tinha visto esse video ja, alias o canal desse russo é bem interessante, agora, porque as caldeiras são tão grandes? A máquina é pra uso doméstico, deve levar uma eternidade pra equilibrar a temperatura e gastar muita energia
  6. O carlos ja deu a dica, compre um md40 usado e tenha um tanque de guerra a preço de fusquinha
  7. Curti a Hottop 2K+ Roaster marco, vc trouxe na mala ou comprou no brasil?
  8. Existe algum termômetros a venda na alieexpress que aceite roastlogger?
  9. To pra descobrir ainda algum processo de fazer café de manhã mais pratico que a moka. É só botar agua moer o café notar no filtro, fogo e ir fazer tuas coisas, volta em alguns minutos e já tá começando a filtrar... uso ela todo dia pela manhã, muito mais pratico q o coado ou espresso! e como é gostoso! Não consigo mais viver sem
  10. Pesei a opniao dos colegas aqui e Acabei decidindo comprar um bravo debut, vou tentar me acostumar com o fato de ser manual...
  11. Eu ia pegar, mas a retenção e o fato de não moer por dose me desanimaram. meus cafés ficam na geladeira pesados por dose, as vezes passo 4/5 dias sem ligar a ECM, o café no hoper ia estragar muito rápido... infelizmente... no vario não tenho esse problema pq faço coado no mínimo duas vezes ao dia então o consumo é maior, mas cada vez q mudo a regulagem do vario é um parto pra acertar novamente a granulometria pro espresso...
  12. Tava assistindo agora mesmo!!! embora a retenção dele seja baixa é impressionante o que sujo tava dentro!!! bizarro! Porém acho q tirando o baratza sette todos moedores elétricos tem esse resquício de café dentro...
  13. como prende o PF assim no moedor?
  14. Oi pessoal uma dúvida, quanto tempo e qual o nível de dificuldade para moer um duplo de uns 16g?
  15. Achava q o ek43 custasse mais sobre o debut, alguem possui video dele moendo? Tava procurando no yt e só achei aqueles do gilberto do modelo pré-produção...
  16. Vejo muitos elogios sobre o resultado do debut e não consigo imaginar o empenho que o gilberto precisou pra conseguir produzir esse moinho em terras tupiniquins, mas o fato de não ser eletrônico realmente me deixa angustiado... passei um bom tempo moendo toda manhã com meu hario mini e só de lembrar ja me dá calafrios.
  17. Parece que essa parte do fórum não é muito vista ou o pessoal não gosta muito de opinar.. em todos os casos to acompanhando pelo HB e a maioria dos relatos falam contra o uso de single dose no k30, e no e37s. Pelo q entendi eles precisam de uma precarga de grãos no hooper pra ter uma moagem com distribuição uniforme...
  18. Nossa vc mal recebeu e ja tirou o plástico do drip tray !!! eu nao iria conseguir hehehe
  19. Alias, aproveitando, uma coisa que muito me preocupa nesse eureka é a maneira de ajustar a granulometria da moagem, o mazzer mini e o ECM S-Automatik 64 usam um bastão pra ajudar a moagem (vc gira o bastão e ele gira uma engrenagem que ajusta a moagem) diferente desse eureka que é um botão giratório, o que me parece ter menos variações e ser mais impreciso, tipo, uma pequena mexida nesse botão rotatório irá provocar uma grande mudança na granulometria da moagem!
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