mericlis

Estou com meu vario faz uns 6 anos, uso diariamente pra coados na v60 (tenho outros moedores pra espresso) coisa de 3/4/5 cafés pra família e ele continua 100% igual de quando tirei da caixa. continuo não gostando do sistema de regulagens dele por alavanca, mas tirando isso nenhuma chateação. Já deve ter moído 100kg+ facilmente

O valor só é debitado depois que o vendedor confirmar a compra, as vezes leva até um dia pra isso

exato, esse é o diferencial, vaporizar RÁPIDO e FORTE, e claro, já estar pronto pra vaporização imediatamente após a extração. aqui a minha vaporiza os 170ml q uso toda manhã em 15 segundos ou menos. Dizem que a la marzocco linea mini que é a referência em vaporização consegue o mesmo volume em 7 segundos pra ter ideia… Uma máquina que tivesse stop por peso seria incrível pra isso. A decent faz isso, mas não da pra vaporizar ao mesmo tempo

Extrair café e vaoorizar ao mesmo tempo o mais barato seria uma e61 hx, na faixa dos 10 mil já deve achar algo mas leva uns 40 min até estabilizar a temperatura. se quer algo rápido uma decent espresso fica pronto em 5 min tem a vaporização muito seca e eficiente mas não consegue extrair e vaporizar ao mesmo tempo. agora eu acho isso de extração e vaporização ao mesmo tempo meio superestimado pro barista caseiro, eu faço um capuccino toda manha e dificilmente extraio e vaporizo junto? O q faz diferença mesmo é ter um vapor forte e seco e pronto pra usar imediatamente após a extração, e mais ainda, que seja rápido!

show! Tenho interesse neles!

Onde você comprou os acessórios do df64?

Eu comprei a minha lá fora, mas a cotação estava mais favorável. Tudo depende de quanto você quer gastar. precisa ser enviado por fedex ou ups, que são serviços de courrier então o desembaraço já é feito junto a receita federal na chegada, o imposto vai ser cobrado e varia de 100-110% do valor final do bem + frete dependendo do estado. Cotei faz umas semanas o frete da europa pra ca e tava custado 900 euros pra enviar uma máquina de 30kg por fedex. (Lembrar de dobrar isso por causa do imposto) então na cotação atual só o frete pra trazer uma máquina dessas custa uns 7/8 mil reais. outra coisa é o limite de 3 mil usd pra importação de pessoa física. sinceramente? Dificilmente vale a pena hoje em dia, a pandemia jogo o valor do frete pra estratosfera

é praticamente proibido a importação por pessoa física de produtos acima de 3000 usd (com o frete) o produto vai ficar retido

La marzocco acabou de lançar uma versão menor da mini, chamada micra. Promete ter o mesmo desempenho com um tempo de aquecimento de 5min. 3900 usd lá fora

Dando up no tópico. alguém do fórum já teve contato com ela? É tudo isso q falam mesmo?

Passando aqui pra dar um feedback, o produto é muito bom! Já tinha uma ferramenta xingling comorada na aliexpress q usava arames pra fazer o wdt mas essa com agulha de acupuntura não tem comparação, é MUITO melhor! obrigado por disponibilizar esses produtos pra gente!

Vendido ao colega elton. Segunda-feira irei enviar. Obrigado pela confiança.

pessoal, estou anunciando meu moedor Bravo Debut. Ele foi comprado diretamente com o gilberto lá nos primordios, acho q foi a primeira leva. O moedor era utilizado unicamente pra espressos junto a minha ECM, acho que deve ter moido uns 10 kg nesse tempo todo. A qualidade de construção e eficiencia acho que nem precisa comentar né. Ele é rápido e eficiênte, está com o cabo longo que me foi dado pelo gilberto pra ser mais leve a moagem. a parte ruim, está com a base arranhanda porque sofreu da mesma mania de limpeza que a fachineira anterior tinha, só dano estético, claro. O kit está completo, com o funil e o copo. Valor: R$ 4.200,00 e mando de frete grátis pra qualquer lugar do brasil. segue algumas fotos:

chegou, ainda to formando opinião sobre ele. Num primeiro contato: MUITO popcorn e MUITA estática! vou vender o bravo debut e o baratza vario (ou esse df64). Vou ficar com o v60 LoL

Ou mesquita, poderia compartilhar como está seu convívio com a mini? Eu estou negociando a compra de uma mas também estou avaliando a gs3mp, da uns 15 mil de diferença. Ainda não fechei na mini porque me parece até certo ponto meio contradito desprender todo esse valor em uma máquina atualmente sem possibilidade de controle da pressão e perfil de extração…

colegas, estou me desfazendo do meus equipamentos, vou começar pela minha máquina, uma ECM Mechanika IV profi WTWC, com bomba rotatória. A máquina foi importada por mim, e como devem imaginar sempre muito bem cuidada. Confesso que não faço uso dela diário, ligo ela normalmente nos fim de semana. Desde sua chegada ela nunca apresentou nenhum tipo de problema. Utilizo cafiza pra limpeza do grupo 2x por mês, ela SEMPRE foi utilizada com água filtrada. Exceto alguns arranhões na carcaça (mais detalhes abaixo) ela não possui nenhuma imperfeição, nenhum ferrugem, nenhum amassado etc. Possuo caixa e contra-caixa original, manual e todos acessórios, porta filtro simples e duplo. Possuo o 2 gaskets originais ECM e + 1 cafelat que vai junto com ela. Posso passar maiores detalhes, vídeos, fotos de maior qualidade etc se alguém precisar. Valor: 15 mil reais Sou de Joinville - SC e estou aberto para quem desejar ver o equipamento pessoalmente. A máquina é 220v Especificações: Mechanika IV Profi – Heat Exchanger System with Rotary Pump High-end ECM brew group with innovative stainless steel brew group Easy access to the water tank through removable cup warming tray Quiet rotary pump Switchable from water tank to a fixed water connection Professional quick steam and hot-water lever valves 2 ergonomically angled ECM portafilters with weight-balanced shape link do fabricante: https://www.ecm.de/en/products/details/product/Product/Details/mechanika-iv-profi.html Por infortúnio do destino, logo que a máquina chegou, no primeiro mês a faxineira daqui de casa resolveu em uma das vezes limpar a máquina e para minha tristeza acabou arranhando ela em alguns locais, (as fotos disso estão abaixo). Desde então só eu limpava ela.

Dando um up no topico, vcs viram que a LM lançou uma nova máquina “domestica”? LM linea mini micra… aproveitando, estou decidindo a compra de uma mini, massss to com receio de investir todo esse valor e logo eles lançarem um outro modelo no lugar da mini, (tem alguns topicos no home barista falando sibre isso)

Link.?

mandei email cotando a r58, to aguardando resposta, mas ainda acho a ecm muito mais bonita kkk atualização: o frete por fedex de Londres pro br está absurdamente caro (700 libras) ou seja, inviabiliza totalmente a aquisição da máquina lá fora (só pra ter ideia do absurdo, qdo trouxe minha ecm paguei 270 libras de fedex)

sim, mas acho um pouco complicado comprar uma máquina de 45mil e já ter de pensar em modificações (que não são simples!) pra ter pressure profiling não? eu realmente gostaria de ter uma la marzocco mas isso ainda está me frustrando. Talvez em algum momento eles decidam trazer isso pra linha da linea mini tal qual fizeram com a gs3... eu gosto muito da minha ECM e estava tentado a comprar a synchronika mas aí entro em alguns problemas, preciso de um despachante pois ela passa do teto de 3mil usd, Com todas as taxas fica próximo da LMLM, e o mais importante pra mim fazendo um investimento desse valor, não tenho assistencia técnica aqui no brasil ( o alexandre veloso abandonou a marca ? ) Se vou gastar todo esse valor ter assistencia técnica próxima é um ponto fundamental ...

ele já foi despachado e está em transito, deixa chegar que passo todas as informações aqui pra vocês.

estava lendo sobre o desempenho da LMLM e achei um artigo fresquinho que debate justamente isso que falei, ela se sai muito bem para "padronizar" extrações excelentes, o problema é que no momento muitas pessoas (eu inclusive) gostaria de manipular o perfil da extração e isso a LMLM não deixa (ok tem alguns mods na internet sobre isso). https://coffeeblog.co.uk/la-marzocco-linea-mini/

Posso upar o topico pessoal? to pensando seriamente depois desses quase 6 anos com a minha HX em trocar numa dual boiler, o caminho mais facil seria adquirir uma ecm synchronika mas por importação direta ela ultrapassa o limite dos 3 mil dólares (por pouco) e vou precisar teoricamente de um despachante + outras dificuldades que a receita impõe. No final o custo fica bem próximo da linea que ta cotada atualmente nos 41 mil… o que pesa CONTRA a linea seria a impossibilidade de controle do perfil de extração, o que já é uma tendência em outras maquinas tipo as e61 com o kit de controle de fluxo e outras ainda to decidindo o que fazer da vida mas talvez anuncie minha ecm aqui no forum em breve…

opa, acho que comprei seu ultimo preto no link da shopee

mudança de planos, desisti do niche zero por usar mó cônica e (embora tenha um vario q fica só no coado) queria experimentar mó plana pra espresso. Passei esses dias lendo e assistindo videos do eureka oro vs o df64 embora o eureka seja muito mais bonito ele tem diversos relatos de vibração (e o que me preocupou mais) desalinhamento do eixo do motor. Imagina a função de receber o moedor com defeito e mandar de volta pra Europa pra manutenção... Mudei meus planos pra o df64 vs o df64P mas pela limitação de regulagens da versão P e também pega dificuldade de troca das mós no fim encomendei um df64 v4 mesmo, com a mós da italmil. Já foi enviado, previsão de chegada no começo da próxima semana. Agora fico na expectativa das emoções no desembaraço aduaneiro que a RF sempre causa...