Pereira
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Pois é dificil encontrar cafe especial de torra escura.
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Aqui no Braza a galera de aversão a cafe de torra escura. Vivemos uma ditarua da acidez e da torra clara nos cafés especiais. Dos que ja testei, recomendo fortemente: Vienna Roast | virginiaroasters - 100% da cadeia é feita por eles, plantio, cultivo, processamento e torra. Eles tem essa maravilha com torra escura. Café Intenso Mezzanotte 1kg - Moka Clube Esse aqui é bem ao estilo Italiano. ROAST Cafés: Lá eles tem o blend com robusta. Particulamente, não me agradou muito mas vale experimentar. Att,
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acertou na mosca. era exatamente esse o problema.
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Bom dia Pessoal, Minha Gaggia está com um prblema bem chato, o fluxo de agua no chuveiro está muito baixo, tipo sai apenas algumas gotas. O que será que pode estár acontecendo?!
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A construção ser um pouco mais robusta, ser caldeira (ainda que pequena), padrão 58MM e a possiblidade de "customizar". Lembrando que é apenas minha opinião pessoal. Com tudo nesssa vida, todas elas tem seus defeitos e qualidade.
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Opa, bom dia! oster perfect brew e a breville tramontina. Vou dizer algo bem polemico por aqui: entre as três, a Gaggia leva de longe.
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Afinal, fazer um bom espresso dá trabalho?
Pereira respondeu ao tópico de freddielobo em Dúvidas de Iniciantes
Cara, o trabalho maior vai ser a curva de aprendizado. Tirar um bom espresso é uma máquina manual não é simples. Requer bastante pesquisa, estudo, horas no youtube. É um processo longo, caro e trabalhoso. -
Eu comprei um box da Fuzz do com esse tipo de café. Minha experiencia foi péssima no geral. Havia um com sensorial "bolo de cenoura". Cara, eu joguei fora, dizer que era horrível é elogio. rs
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A verdade é vivemos em uma ditadura de torra clara. Tudo que for diferente disso que considerado ruim. Descobri mais um excelente café de torra escura, me surpreendeu muito e está entre os melhor que já tomei. Rende um excelente expresso tigrado e brilhou nas bebidas com leite. A principal característica que é possui um baixíssimo amargor. Blend RMC 1kg - Fazenda das Almas / MG (lojavirtualnuvem.com.br) Obs.: e ainda tem um excelente preço!
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Eu comprei um kit canéforas do FUZZ. Nenhum deles me agradou.
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Acredito que as pessoas continuam comprando por falta de alternativas. Nessa faixa de preço, 2-5k há somente 3 opções no mercado. Depois disso é preciso estar disposto a gastar 15mil em uma máquina.
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O Moedor dispença comentários! Porém, se fosse comprar um moedor novo hoje, optaria pela X-54. Esse vc acha no Brasil, com NF, garatia, etc. Vende na Pasquali Maquinas.
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Bom dia! A Niche vende os moedores diretamente no site oficial, porém não enviam para o Brasil. Voce pode optar por um serviço redirecionamento, enviando da Inglaterra para os EUA e depois para o Brasil (recolhendo todos os impotos incidentes na importação). Aqui no classificados do forum sempre aparece alguns que o pessoal coloca a venda.
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naked - Busca na Alfa Máquinas de Café (alfamaquinasdecafe.com.br)
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Café espresso ficando muito ácido
Pereira respondeu ao tópico de Danilo Pinotti em Dúvidas de Iniciantes
Voce pode tentar aumentar a quantidade de po no porta filtro.