Obrigado pela explicação, @José do Café 013!
Na verdade, eu estava com o Mahlkonig na cabeça. Se eu fizer com ele a sua sugestão, eu acabaria tendo uma retenção grande né.
Meu dilema está sendo esse: entendo que o Mahlkonig seja um moedor melhor construído, mas como faço 2-3 espressos por dia, acredito que um single dose faça mais sentido.
Abraço!