jssneto

Alguém ai que tenha o J1 de 7 pontas, poderia dizer qual configuração usam para espresso?

Pois é meu amigo, eu tenho 1 moedor manual genérico, um Jafee J1 e um Hamilton Beach elétrico....de momento vou me aventurar com eles e mais pra frente compro um melhor. Quero gastar no momento somente com o porta filtro naked e os utensílios do "ritual" de preparo.

Que isso amigo, agradeço demais sua indicação e dica, eu acabei de comprar a máquina no site do Carrefour, foi o mais barato que encontrei R$ 379,00. Eu estava quase comprando uma Saeco Poemia usada, mas estava este mesmo preço e uma nova, com 1 ano de garantia achei mais vantajoso. Ainda hoje vou selecionar estes equipamentos indicados e comprar.....enquanto espero, vou testando com os que já vem na máquina. =) E novamente, muito obrigado pelas dicas!!

Eu fiz justamente essa receita do Tetsu Kasuya, no click interno 20 do J1 o café passou em 2:30 e na receita fala q seria em média 3 min. Com os clicks em 10 a 14 saiu bem melhor, só fiquei confuso com o número dos clicks que falaram em comparação com o meu.

Foi mal, eu falei do J1 Pro mas é o normal, de regulagem interna....

Fabio, você poderia indicar alguns itens para a Philco 15 bar? Estou comprando a minha e já queria ver alguns itens pra equipar, como os descritos por você....se tiver indicação de porta filtro também, vou ser muito grato!!

Giovana, o seu setup está maravilhoso, sou apaixonado pela Rancilio Silvia e esses suportes em madeira combinaram perfeitamente com ela. O setup do @Mausilva também tá lindo demais, um sonho na verdade kkkk. Já vou guardar o contato do Thiago para um futuro pedido.

Eu nunca tive um moedor manual antes, comprei o J1 pro a quase 2 meses e sou completamente apaixonado, faço somente coados. Uma dúvida que tive é a questão dos clicks, vi num outro post aqui, que o pessoal utilizam 20~24 clicks para coados e comigo, ao usar estes click o café ficou muito fraco, passou muito rápido pelo filtro da V60...o que deu mais certo para mim foi entre 10~14 clicks. 1 ponto que eu resolvi nele, foi o barulho incomodante da manopla, coloquei um pingo de óleo e já deu.

Cara eu fiz esse método umas 4x e não encontrei o click certo, veja se eu fiz corretamente: Coloquei a regulagem no 0 e fiz o 1º teste em 24 clicks e o café passou muito rápido, 2º teste reduzi para 20 clicks e também não ficou bom, ficou muito flat, no 3º reduzi bem e coloquei em 16 clicks e ainda não achei q ficou....o que mais me agradou foi no click 12. Vou moer nesses clicks e postar aqui pra você ver se a moagem está parecida com a sua.

Boa tarde, Marcio. Sou novo aqui, vim justamente por causa deste moedor J1 Pro Você indica a compra dele?