Miyamoto

Bom dia.. Alexandre estou no hobby a pouco menos de um ano. Comprei a primeira máquina, a Poemia, em agosto passado... Muito novinho ainda né?

Alexandre.. Nem me fale em desanimar.. Agora que percebi este macete da Gaggia é que fiquei animado mesmo!! Rodrigues.. Pois então.. DEVERIA ser vapt vupt.. Mas não é.. Pode até ser que seja.. Mas apenas para pouco leite e vaporização rápida. E eu não errei em nada.. A máquina que tava me enganando!

Levando puxão de orelha em 3... 2... 1... (Psiu.. Use a ferramenta de busca antes que alguém leia esta pergunta sua.. Finge que nada aconteceu.. )

Alexandre... Não sei bem as porcentagens de cada etapa.. Mas o restante eu concordo plenamente com você... Como consegui entender melhor a vaporização da Gaggia, amanhã tentarei novamente. Vamos ver se consigo melhorar alguma coisa...

Inclusive, movi o texto da vaporização da Gaggia para local mais apropriado. Viu moderadores? Fiz minha boa ação do dia!

Deixa eu desmistificar a Baby Twin... Esse negócio de vaporizar imediatamente após a extração é pura mentira... Eu andei fazendo uns testes para chegar à conclusão... Assim que vaporiza, se abre a válvula de vapor para eliminar a água residual do sistema. Mas caso comece a vaporizar em pouco tempo o vapor acaba e perde eficiência. Aí no meio da vaporização o leite pára de girar e começa a girar em pulsos. Sai vapor, gira, pára, sai vapor, gira, pára... Inclusive, assisti alguns vídeos no YouTube que acontecia a mesma coisa após alguns segundos de vaporização. O que fiz foi extrair o café. Logo após, abrir a válvula de vapor e purgar a água. Aí fecha a válvula e aguarda alguns segundos. Depois de passado um tempinho, é só abrir a válvula de novo e vaporizar. O vapor que sai usando este procedimento é muito mais forte e demora mais a acabar. Assim que terminei de vaporizar, percebi a diferença da textura do leite. Quando tentei o latte art, vi que o leite se comportava muito diferente das outras vezes. Parecia os vídeos do Alexandre. Agora é continuar fazendo este procedimento é aprender a verter o leite como se deve.

Rodrigues.. Vamos por partes meu caro... Estamos falando de máquinas diferentes.. A Baby Twin possui um termobloco exclusivo para vaporização. Com isto, não é necessário (ao menos não deveria ser) acionar nenhuma chave para modo de vaporização e aguardar a caldeira produzir vapor. Que é o caso da Silvia... A idéia da Twin é poder vaporizar imediatamente após a extração. Sacou? Mas pelo visto não funciona direito...

Mas Ana.. É justamente para que a leitura do CdC não fique angustiante que eu participo de todos os tópicos... kkkkkkkkk :lol:

Kkkkkkkkk Alexandre.. A piada do Rodrigues foi melhor.. Kkkkkkkkk Mas tipo.. Como a diferença na hora de verter o leite foi grande, eu meio que assustei. Ia tentar um negócio, aí me perdi no meio e cortei. Kkkkkkk

Pois é... A falsa crema parece espuma de detergente mesmo... Ao contrário da crema que é beeeem mais cremosa e consistente.. Assim que você começar a usar o filtro despressurizado verá a diferença entre elas. Parece bobagem, mas não é.. É muito diferente...

Disponha Igor... Movi o texto da vaporização da Gaggia para: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1189-a-solucao-para-vaporizar-nas-gaggias/?p=70425

Eu gostaria de agradecer meu pai, minha mãe, meu filho, minha filha que ainda não nasceu, ao Bolt, à todo mundo do CdC e especialmente pra você!! Tô pegando as manhas desta bagaça!! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

O problema da Breville é que ela é cheio das eletrônicas... E como não há assistência por aqui, qualquer defeitinho já pode ser um problemão..

Ó pucê vê! Esqueci de mandar o filtros!

Não sei.. Mas acho que se fizer antes de 4 dias só sai crema.. Nada de café...

Tsc Tsc Tsc.. Que feio Renan..

Acabou?! Acabou o que? O seu Late Harvest ou o café do Jonathan?!

Na verdade é espuma.. Você provavelmente está usando o filtro pressurizado. A espuma que sai é conhecida como "falsa crema". Você só conseguirá a crema de verdade quando utilizar filtros despressurizados.

Agora que você definiu uma faixa de preços facilita... Sugestão: Baratza Preciso

Putz... Quanta força de vontade!

Go by me, me lembrou do Glue in the mine... E eu acho café um hobby caro... Não só pelos equipamentos, mas pelo próprio café em si.. O preço de um bom café não é dos mais baratos.. E lembrando que vem em pacotes de míseros 250g..

Issaaaaaaaaaaa! Esses são dos meus!!

Demora mas de vez em quando aparece uns itens a mais..