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Tudo que Miyamoto postou
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Pó de café (comprado no mercado) para semi-auto
Miyamoto respondeu ao tópico de vinicius83 em Máquinas de Expresso
Depende do que estamos comparando né? Sou muito mais um Melittão no filtro pressurizado do que esses espressos das cafeterias daqui de BH... -
Nova torra do Faz. Limoeiro no SR-500 agora com dois termopares
Miyamoto respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Torra Doméstica
Pela perda de quase 20% com certeza chegou ao 2C... Por outro lado, a temperatura não está tão alta, o que poderia não ter chegado ao 2C.. Mas pela foto não parece ter ficado uma torra escura... Estranho não?! Acho que há uma confusão nos dados aí..- 4 respostas
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- multímetro
- termopar
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É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Será uma excelente aquisição. Inclusive o Porlex é levemente superior ao Hario Mini... -
Máquinas de Expresso em Cápsulas
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Dizem que são razoáveis.. Mas há relatos de que estas cápsulas dão muitos problemas durante a extração. E inclusive por estes problemas, pode-se perder alguns cafés...- 1.273 respostas
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- Nespresso
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Pó de café (comprado no mercado) para semi-auto
Miyamoto respondeu ao tópico de vinicius83 em Máquinas de Expresso
Comentam-se por aí do Melitta Regiões.. Mas só servirá no filtro pressurizado e mesmo assim o resultado não será grandes coisas pelos motivos que o Sérgio citou... -
Diego.. Em breve encontraremos outra oportunidade boa para você!
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Na época em que comprei a minha, o voucher era de 150..
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450?!?!?! Nóóóóóóó! Fez um excelente negócio!! Agora aproveite a grana que poupou e compra logo os filtros comerciais...
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Vinicius? Que desconto você está se referindo? Aos 100 reais do voucher? Se estiver falando deles, eles são cumulativos sim.. A cada máquina que comprar você ganha os 100 reais...
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É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Ok... EU não sou expert.. -
É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
PS.: Não somos experts.. Claro que tem alguns mais graduados.. Mas a grande maioria são apenas apreciadores e estão sempre buscando informações para conseguir a xícara perfeita.. Sacou?! Você já é um de nós! Não desmereça seu conhecimento. -
É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Caires.. É bem isto que o LUW falou... Não existe receita de bolo para café.. Cada grão requer uma moagem diferente. E cada ajuste necessário para cada tipo de grão se aprende com o tempo e com a prática. E esta regulagem você define momentos antes de extrair. No mais, é só manivelar mesmo... Caso queira conhecer os moinhos que citem, no Youtube terá muitos e muitos vídeos. Verá que é tudo a mesma coisa.. Só moer.. -
É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Tem um site bom para isto.. Hum... Deixa eu lembrar o nome.. Pera.. Hummm... Ah tá! Youtube.. -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
A maioria destas que conhecemos por aqui é ESE... Um colega acabou de comprar uma Gaggia Dose e possivelmente irá se desfazer da Poemia dele.. Por que não tenta negociar? A Poemia é ESE... -
A Síndrome não tem cura! Só dá uma breve adormecida..
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- Ateliê do grão
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É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Eu enjoei do Hario, principalmente por causa de erros de de shot.. Errava um, eu desanimava de tirar outro melhor... -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Sim.. Bem fáceis de encontrar, pela internet... Dê uma olhada nas sugestões da primeira página... -
É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Miyamoto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
A sua cafeteira usa filtros pressurizados originais. Sendo assim, é possível fazer um bom café sem a necessidade de uma moagem tão regular. Você pode adquirir moinhos de entrada manuais ou elétricos. Nos manuais, eu citaria o Hario Mini e Porlex Mini (inclusive tem colega do fórum vendendo deste). Para elétricos, eu indico o Krups GVX2. Lembrando que todos os moinhos citados são moinhos baratos de entrada! Vale a pena dar uma olhada. Ah! E esse fórum não é de experts.. É para todo mundo que aprecia um bom café.. -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Wagner.. A mudança de moinho é de assustar viu? Saí do Hario Mini pro Rocky e na primeira moagem já vi a diferença... Realmente, "é como dizem".. -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Diria que sim... Há os sachês certificados ESE (extraídos em máquinas também certificadas como as nossas por exemplo) e os outros sachês não regulamentados por nada por aí.. Estes requerem máquinas próprias e com resultados duvidáveis.. Já os ESE, são a cópia "cuspida e escarrada" do espresso... Eu sei Cal, o dito verdadeiro não é este... -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
LUW.. Infelizmente tenho que discordar de você.. Sachê é espresso de verdade SIM!! Os sachês ao invés das cápsulas, possuem todos os padrões de extração do espresso, como massa, tempo, etc... -
Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Só que o Encore é o dobro do preço e Nespresso não é espresso de verdade.. -
Eu não tenho o hábito de fazer coado em casa.. Estou comprando mais para poder tentar sentir os aromas que todo mundo fala por aí.. Vamos ver no que dá.. Tenho que mandar e-mail para eles porque ao final da compra deu um erro no sistema. Mas o Paypal acusou o pagamento.
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Saches E.S.E. (ease serving espresso)
Miyamoto respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Segue tópico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1126-nemox-lux/?hl=nemox#entry40909 -
E a Síndrome já tem cura?!
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