Miyamoto
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Tudo que Miyamoto postou
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Minha Extração Fracassada - A moka explosiva
Miyamoto respondeu ao tópico de Igor em Fotos, Fotos, Fotos...
Mas agora você tem equipamento de ponta! Mesmo que erre a extração, ainda sim sai muito bom.. -
Cafeteira Três Corações Gesto Vermelha 110v - 420,00 Frete Grátis!
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Classificados
Bacana! O felizardo é do CdC? E te sobrou o que de equipamento aí? Só uma colher? -
Melhor não.. Deixa eu treinar mais na torra que eu consigo mandar um café bem melhor.. Esse inclusive foi uma incógnita para mim.. Não acertei muito bem a torra.. Não tive tempo de provar.. E portanto não sei o resultado.. Mas acho que não ficou boa..
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AeroPress Invertido + Filtro de Metal
Miyamoto respondeu ao tópico de Bruno Marinho em Técnicas e Dicas
Sim.. O filtro permanente fino tem os furos menor que o standard... Desconsiderando qualquer outra variável.. A vazão do fine é menor.. Mas considerando o filtro de papel, que inclusive nem pinga quando feito pelo método normal.. Por que a vazão seria maior então?! -
Ou então.. Compra sachês.. E evita perder qualidade com café comprado moído..
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Mortari.. Acho que nem com passo-a-passo eu consigo montar um treco destes..
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Eis que finalmente meus cafés do concurso estão chegando às mãos do Victor.. 04/04/2014 11:11 SAO PAULO/SP Saiu para entrega ao destinatário
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Distribuição de água no grupo e dinâmica de extração
Miyamoto respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Continuando o pitaco... Quanto ao chuveiro, se a distribuição não for uniforme, signifca que partes do bolo serão molhadas primeiro, iniciando a dissolução dos componentes primeiro nestas regiões. Ao final da extração, o local onde a água tocou primeiro estaria subextraído, enquanto em outras áreas poderia estar sobreextraído. -
Distribuição de água no grupo e dinâmica de extração
Miyamoto respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Dando meu pitaco.. Eu acho que realmente o bolo estaria SUJEITO à mesma pressão em qualquer ponto! Porém, como levantado pelo Guilherme, em caso de canalização signifca que o bolo está mais compactado em um ponto do que outro, o que significa que em determinados pontos do bolo, a restrição é diferente. -
Opa! Tá com preço bom.. Aproveite esse preço aí! E não.. Não tem jeito de moer direto no pf... A não ser que faça uma série de adaptações.. Mas duvido muito que fique bom..
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Conseguiu ver a temperatura máxima?
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Guilherme, mas o tempo curto de torra não poderia influenciar no resultado? Como exemplo cito seus outros fornos que possuem tempo prolongado.
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AeroPress Invertido + Filtro de Metal
Miyamoto respondeu ao tópico de Bruno Marinho em Técnicas e Dicas
"O filtro de papel tem uma vazão maior que o de metal?!?" -
Fernando.. Eu acho brabo o empelotamento.. E na hora de verter o pó também.. Como o recipiente tem a boca muito larga.. Se não tomar cuidado vai pó para todo lado..
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☺☺ Promoção de Páscoa 2014: Receita boa para um ótimo café - RESULTADO FINAL ☺☺
Miyamoto respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Já aviso que estou com novas idéias aqui... -
UAHÁHÁHÁHÁHÁHÁHÁHÁHÁ!! Bruno.. Essa aí foi tipo as piadas do Gil.. A diferença é que foi boa...
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Tô de olho no Vario, parcelado estilo Casas Bahia.. Só que sem o juros deles.. Claro..
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Valeu!
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Nada.. Já estava aparentemente pré marcado. Mas o fato de ter marcado dia de semana é que me deixou com a pulga atrás da orelha..
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Sorte que nem tentei.. (daqui a pouco vem alguém me zoar...)
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William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Miyamoto respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Não tem nada a ver com ser muquirana.. É que a gente estava combinando umas coisinhas. -
Não vou poder ir. Espero que em oportunidade próxima eu consiga me programar para conhecê-los!
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Issaê Véio! Parabéns! Continue arrebentando! Sucesso! Abraço!
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O máximo que fiz foi remover o conjunto da mó superior para limpeza. Não desmontei o corpo.
