Miyamoto

Pensei em uma piadinha com a frase do Márcio "Escreva-me na privada".. Mas não vou contar ela não... kkkkkkkkkkkk

Ó que véio assanhado! kkkkkkkkk Bom.. Pelo menos agora a Ana já sabe o que pedir quando for lá. Cicarelli ou Angelina Jolie? kkkkkkkkk

Xiiiiiiii.. Onde guardar então?

Tomei um café em xícara fria ontem e não gostei muito. O café esfria rápido demais.

Eu leio! Só não lembro que li! kkkkkkkkk

É mole..

No Coffee Lab? Não é o Cadence né?

Óia a gambiaaaaaarra!

2 sextavadas ou 1 autotravante

Tem hora que eu não acredito nas coisas que leio por aqui!

Tanto faz.. A porca sextavada normal ou a autotravante.. Se acha em qualquer loja de parafusos.. Boa claro.. E não esqueça que a rosca é métrica, ok?! E aí? Quem matou a aula de parafusos? Heim? Heim?

Azulejo antigo?!

Larga a mão de preguiçoso sô.. Vai numa loja de parafusos e compra uma porca só.. Não custa nem 1 real..

À propósito.. Onde será que dá para guardar estas soluções já preparadas para testes em outras ocasiões? Garrafinha de refrigerante de 500ml dá gosto? Era só arrumar umas 15 garrafinhas destas e encher. Depois é só colocar em vasilhas no dia que for provar..

Pois é.. Vai depender de cada concentração.. Mas quando falamos em baldes.. Eram baldinhos.. De uns 2 litros.. A parte chata é que minha balança é de 300g.. Vai ser um enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia, enche, pesa, esvazia... E essas danadas de cápsulas são caras né? O problema é que vem muitas

Esquece o que acabei de falar.. Fui fazer umas continhas aqui e vi que daria muito trabalho para uma precisão menor.. Melhor encher os baldes mesmo, pegar um copo e pronto! Bons.. São 5 gostos, com 3 concentrações cada.. Ixi.. Vai sujar copos viu..

Não não.. Ao contrário.. Precisaria apenas de uns 2 ou 3 copos.. Daria muito mais trabalho.. Mas mesmo assim fica mais "fácil" de reproduzir...

O problema é pesar um balde de 10 litros.. Tava pensando aqui.. E se for reduzindo o título aos poucos? Acho que daria certo também e usaria pequenas porções.. Tipo de 100 em 100 gr de solução..

Lembrando de um post da Andréia aqui.. Ela comenta sobre a dificuldade de reproduzir estas soluções em casa devido às pequenas porções. E sugere balanças analíticas.. Fui só dar uma xeretada no preço de uma... A mais baratinha sai por uns 2 barão.. Acho que vou na segunda opção dela viu.. Faz um balde de uns 10 litros e retira um copinho depois...

Xiiiii.. Tá sabendo que eu vou te cobrar no final do ano, né?!

Na verdade eu acho que não tem direitos autorais.. De qualquer forma, a fonte em inglês é da própria SCAA: http://www.scaa.org/?page=resources&d=cupping-protocols O arquivo .pdf que tenho só está traduzido.. Nada mais..

Já que tocaram no assunto, alguém se lembra do vídeo do sujeito que tinha uma Speedster em casa? Ele extraía um shot e a menininha dele, bem novinha por sinal, ficava doidinha querendo o cafezinho.. Aí Victor, dá para levar a pequena ao simpósio e ainda dar uns bons cafés para ela!

E aqui.. Like virtual nada.. Espera a cota aí encher e vai curtindo... kkkkkkkk Desse jeito não vou conseguir a cadeira top do CDC (a cadeira de likes).. A mais desejada por sinal!

Esse tópico vai ficar massa! Melhor ainda porque o Gil não tá aqui fazendo suas piadinhas.. Mas aqui.. A Andréia me passou um protocolo da SCAA. Você tem? Ou caso não tenha, quer? Explica como preparam as provas. Inclusive cita como se coloca o café na boca: "Quando a amostra resfria-se a 70ºC, 8-10 minutos após a adição de água, a avaliação da bebida deve começar. A bebida é sugada para a boca de tal forma que cubra a maior área possível, especialmente a língua e o palato alto, pois os vapores convergem à área retro-nasal na sua intensidade máxima nessa temperatura."

Bacana Fernando.. Então na sua opinião, a reutilização de uma vez é considerada aceitável. Três vezes já não funciona bem, correto? E como você fez para secar? O famoso: molha, lava, prega no azulejo da cozinha e quando cair tá pronto?! Ps.: Eu ia te dar um like aqui... Mas o Rus diminuiu minha cota também.. Aí tô sem! Ê danado!