Miyamoto

Que dó do Gene... Parado.. Solitário.. Esquecido.. E eu aqui sem poder torrar decentemente..

kkkkkkkkkkk Só piada de alto nível!!

Fernando, Ferva a água e espera um ou dois minutos antes de preparar. Vá variando o tempo e veja qual o melhor resultado. Faça algo deste tipo enquanto não compra um termômetro. E qual ao reuso do filtro. Após seus testes, favor nos informe se vale a pena ou não reutilizar...

É.. Começa com isto aí que o Rus falou.. Aí no dia seguinte você compra uma máquina de espresso! E o moinho elétrico só no outro dia...

Só um adendo no comentário do Zé.. "Olá André Tente colocar no filtro duplo rancilio umas 18 ou 19 gramas do pó moído no cuisinart. Compacte o máximo que puder, sub encima do tamper. Talvez consiga uma extração que ultrapasse os 20 segundos. Se não der certo, JOGUE O CUISINART FORA a dica do Guilherme é quente, hario, porlex ou kyocera manual. Att"

Por 17 euros eu pegava os 2.. Ou 3.. Ou uns 10! E mandava pelo menos uns dois pro Miyamoto!

Ana.. Na próxima eu vou. Perco de jeito nenhum! Fiquei meio apertado. Foi justamente na semana que comprei o Rocky!

kkkkkkkkkkk Só você viu..

(Suspira...)

Ah é! É verdade!

Like virtual?! Mas já?!

Ricardo, à propósito: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1370-fresh-roast-sr-500/ Já existe o tópico!

Bacana.. Acho que vou ter que segurar a Síndrome por algum tempo... Patroa começou a encrespar.. kkkkkkkk Mas esta seria uma opção..

Xará.. Se não se importar, poste os logs depois por favor? Mesmo na pipoqueira eu tento me ater um pouco aos perfis prontos.. Não deixo nem baixar muito a temperatura nem subo demais.. Dá pra reproduzir mais ou menos..

Xiiiiii.. Se o ano for bissexto, você vai ficar um dia sem tomar café então..

Clayton.. O pior não é custar 368 reais.. O valor real dele é 498,50! Aproveita que está em promoção. Sinceramente? Eu não compraria. Por este valor você compra uma vida de filtros da Hario.

B, sempre se fala em torras claras. E o método de extração é o espresso. Você falou que a torra é um pouco mais escura para espresso a partir de 50 (City+ a FC). Mas eu sempre achei que esta torra clara seria mais para City do que City+. Se fossem seria algo em torno dos 55-60, correto?

Oxi! Não tentou reutilizar as 3 vezes conforme sugestão do pessoal?

B.. Eu acabo largando uma baguncinha ou outra para patroa poder participar da torra também... kkkkkkkkkkkkkkk

Ricardo, abre o tópico e aos pouquinhos vai alimentando ele.. É melhor porque todas as informações e dúvidas ficam concentradas em um lugar só.. E como você é o primeiro a ter o equipamento, o assunto fica bem isolado dos demais. Acho que vale a pena criar o tópico agora mesmo. Nem que seja para falar de como ele é. Grande, pequeno, frágil, robusto. Depois você posta as torras.. E dê uma pesquisada nos mods.. Em uma busca rápida, já encontrei alguma coisa!

Foi sim.. Sempre usei o de metal.. Meus filtros estão zerados ainda.. Só mudei o moedor e os graus de moagem. E você? Já tá lavando os filtros?

Mais ativa que o Harlem Shake? As duas mãos na pipoqueira, com dois dedos em pinça segurando o termômetro e a mão em cima da tampa para ela não cair.. E mais um dedinho no botão do liga/desliga... Mais ativamente que isto só se torrar grão por grão no palito de fósforo...

Cal, eu costumo usar mais grosso assim também.. O pessoal aí tá falando em moagem entre espresso e coado.. Vale ressaltar que cada um usa um filtro diferente.. Vai de papel a ables.. Ables finos e ultra finos... Cada um necessita de um grau de moagem para ficar bom!

Ahhhhhhhh.. Torrar até torra... Mas quando você vira um Pop Fun Master Roaster você aprende a fazer uns esquemas para prolongar a torra.. kkkkkkkkk Dá pra fazer uma desidratação mais lenta e tal.. E subir bem na hora do crack.. E fazer drops.. E tal... Segredo de profissional.. Saca né?