Olá pessoal, meu primeiro post aqui
Estou com uma Aram com medidor Focus há 1 mês mais ou menos. Não pude testa-la muito, mas tenho conseguido extrair bons cafés, mas sem muita regularidade (testando cafés diferentes). Tenho uma OPB também(15bar, sem mod) e, comparativamente, a Aram parece ser mais difícil tirar um café ruim, mas mais difícil de acertar em cheio.
Minha principal dificuldade está sendo em relação ao corpo. Mesmo cafés que ficam razoáveis no sabor, o corpo fica baixo quase sempre. Qual erro poderia ser? imagino que o giro na manivela seja o problema. Existe algum perfil de pressão que resolveria isso? Tenho tentado manter em torno de 8bar as extrações.