Neemias Silva

@MarcioMO Dei uma olhada, mas não tem nada estranho, nada que pareça quebra. Nem tem sinal de alguma substância que colava a mó ao corpo do moedor. Fiz um vídeo e tirei umas fotos pra vc ver:

Boa tarde pessoal! Estou com o mesmo problema com um R3. A mó que deveria permanecer fixa ao copo do moedor está girando junto com a outra mó. @MarcioMO vc sabe se tem alguma forma de fixar com algum produto? Ou será que o único jeito é parafusar como fez o @Senhor J? Tem outro colega (@MarcioBorsarini) com o mesmo problema:

Vendido!

Valor: R$ 4100 Link da OLX: Moedor de Café Elétrico DF64 Gen 2 - MiiCoffee - Novo, Lacrado, - Eletroportáteis Para Cozinha e Limpeza - Centro (Caucaia do Alto), Cotia 1450447147 | OLX

Isso mesmo, tenho sempre colocado os grãos aos poucos. Dei uma olhada novamente e não aparenta ter excesso de graxa. Estou falando com o suporte da MiiCoffee, vamos ver o que eles dizem.

Obrigado @MarcioMO! Eu abri pra limpar e não percebi excesso de graxa. Mas vou abrir novamente para verificar melhor.

Alguém aqui já viu problema parecido? Durante a moagem, o disco de ajuste vai girando. Em vez de continuar no ponto "17", ele avança para o ponto "18". Já abri a parte das lâminas, limpei e chequei os parafusos. Aparentemente, tudo certo. O que poderia estar causando esse problema? Têm alguma ideia de como resolvê-lo?

Que filtro vc usa? Faz aquele slow feeding pra ver se ajuda. É moer com o moedor na horizontal. Tipo isso aqui:

Pega uma água diferente, que esteja próxima dos parâmetros da SCA. A água prata geralmente é bem recomendado por aqui. Já usei e gostei bastante. Pega um café de torra fresca de uma outra torrefação. Eu fugiria de grandes marcas. Usa essa calculadora feita pelo @Diego Nunes pra ver se a água está dentro do parâmetro: https://docs.google.com/spreadsheets/u/0/d/15MMQ1ES59hA2JLPfw_VHGyXwtgRpIaTwLalJrU4MkZ0/htmlview# É bem simples: Faça uma cópia do documento Edite os campos em amarelo de acordo com as informações do rótulo Compare os resultados com os valores de referência

Fala com o Maycon do Diário de um Coffee Lover. Ele tem uma parceria com a marca. WhatsApp: 11 98195-3000

Deve ser por aí mesmo. E tudo certo, café especial não é pra todo mundo. Tem gente que sempre vai preferir o tradicional, ou o gourmet, ou especiais mais básicos. Vc consome o que vc gosta, sem estresse de tentar se adequar ao que os outros estão consumindo. Agora você não perceber a diferença não quer dizer que ela não exista. Tem gente que exagera, mas as características mais sutis são percebidas por quem tem o paladar mais treinado.

Olá, Matheus! Só vale a pena se for muito barato. Eu tenho assinatura do Cafés do Brasil porque peguei uma promoção e assinei pra um ano. Ficou bem barato e os cafés deles são bons. Imagino que a assinatura do Moka seja bem mais cara. Pra ter uma assinatura assim, prefiro comprar avulso. Acho que vale a pena vc comprar grandes quantidades no ML (agora tem lojas como a Encantos do Café lá) ou até mesmo na Shopee. Eles tem uma data de torra melhor do que da Amazon. Comprar uma boa quantidade com o Alex do Torra Fresca (+55 11 95550-6302) vale a pena também. Tem também o Joselino (+55 28 99977-5382) que tem uns cafés bem renomados. Indico também a compra coletiva do Diário de um Coffee Lover (https://chat.whatsapp.com/KdN7mCmYSKo5s08eOHSgXP), nem sempre o preço é o melhor, mas geralmente tem coisa boa num preço razoável por lá.

Vendido!

WDT Muvna 53mm R$ 79,00 Usado, em excelente estado. Motivo da venda: não serviu no porta filtro da Vivaldi S1. Link da OLX: WDT Muvna Giratório 10 Agulhas, Altura Ajustável - | OLX

Com todas as opções custo-benefício que temos hoje (Shardor, DF54, Starseeker e55), o moedor Breville ainda é uma boa opção? Pelo que já ouvi sobre, parece que não. Ele nem é bom como os listados, nem é muito mais barato que eles.