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Jose Alexandre

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Tudo que Jose Alexandre postou

  1. Jose Alexandre
    Foge Bino!
  2. Jose Alexandre
    Ethiopia Sidamo com o Lido 2 bem regulado. A torra está bem clara, mais do que devia até.
  3. Jose Alexandre
    É por ele não ser indicado pra expresso. Mas eu gosto muito.
  4. Jose Alexandre
    Bino, Foge!
  5. Jose Alexandre
    O bino é do clube do bolinha?
  6. Jose Alexandre
    foge!
  7. Jose Alexandre
    Oh japoneis, fala logo qual é o café!
  8. Jose Alexandre
    será que algum lugar vende esse queijo pela internet?
  9. Jose Alexandre
    aqueça a água no micro-ondas uai! é Moka, perdeu playboy!
  10. Jose Alexandre
    Também notei o café, mas me abstive de comentar. De ser showdebolice. Quanto a veda rosca ou parafuso, acho que é questão de se adaptar ao equipamento. Apesar de não ser má ideia. No começo também quebrei a cabeça, mas acho que encontrei as maneiras corretas de utilização. É um equipamento muito bem pensado. Agora acho que merece umas degustações comparadas com outros moedores. Gosto dessa ideia de perceber melhor o perfil de sabor que equipamentos diferentes podem proporcionar.
  11. Jose Alexandre
    gostei da análise sobre o pó. mas a utilização das hastes emborrachadas tem nome: desnecessidade.
  12. Jose Alexandre
    No começo também achei meio complicado pra ajustar. Depois a gente pega o jeitão da madeira. O anel que trava a posição da mó externa tem que ser apertado no estilo "cabramachonordestino". Senão vai desregular mesmo. Não experimentei ainda fazer pó pra coado.
  13. Jose Alexandre
    acid lover 43%.
  14. Jose Alexandre
    Não seria uma má ideia pra um aplicativo. Se houvesse qualidade necessária nas imagens dos usuários.
  15. Jose Alexandre
    esse é o problema. elas não vão voltar a aparecer.
  16. Jose Alexandre
    Mesmo depois da epopeia do Rodrigues com a twin no walmart comprei uma lava louças lá. Entregaram tão rápido que até assustei, comprei no domingo e chegou ontem em casa.
  17. Jose Alexandre
    Eu estava usando o Lido no ponto seis e três quartos ou seis e meio. O clima também interfere bastante. E eu também só faço duplos. Ontem e hoje só tenho usado o Nemox. Com o Ethiopia Sidamo, da Academia do Café, e o Kaldi da Fazenda harmonia.
  18. Jose Alexandre
    Eu tenho uma bialetti. Ela faz muito creme. Só não sei o ponto pra fazer latte art. Nem fazer latte art eu sei.
  19. Jose Alexandre
    Também acho que faltam tons de vermelho nas cores da tabela da tabela. Acho que o late harvest é o primeiro.
  20. Jose Alexandre
    Ethiopia Sidamo da Academia do Café. Acertando a moagem no Nemox Lux.
  21. Jose Alexandre
    Foge!!!
  22. Jose Alexandre
    interessados correi! Pois gaggias agora só com o tráfico interno. Ou trazer do exterior.
  23. Jose Alexandre
    Falando em faraônico chegou o meu sidamo da academia do café. Um pouco mais suave que o amaro gaya, mas mesmo perfil de sabor. Também experimentei o meu BMD (blend muito doido) com grãos da unique e torra, desgraçadamente, machopretiana. Não chegou a amargar no expresso e apareceu quase nada de óleo, mas perdeu um pouco de corpo e retrogosto.
  24. Jose Alexandre
    kaldi, 14 gramas de pó, 19,6 gramas de café em 39 segundos. Afinei a granulometria do Lido 2.
  25. Jose Alexandre
    Ta querendo torturar a gente?
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