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Tudo que Jose Alexandre postou
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Bruzzi Espresso, da Nossa casa café, na Pavoni. Não desgostei torrado no último 14- 8.498 respostas
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Acho que não vira.
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Italian Coffee 1 grupo + acessórios + moedor por 5,500 OLX
Jose Alexandre respondeu ao tópico de rbcassani em Buscafé
Não gosto de ambas. Mas o preço não está mal. -
http://www.chemexcoffeemaker.com/ottomatic-coffeemaker.html gostei da ideia não para comprar aquece a água faz pré-infusão e passa o café isso eu mesmo posso fazer.
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a bichinha ta equipadinha. mas também ta salgada.
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O mundo das bugigangas cafezisticas não para de evoluir.
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Isso xará. ele vai dar uma cuspida. Pra não usar outra palavra.
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então Vini agora estou com o Lido 2 e o compak k6. eu também estava satisfeito com o nemox lux. mas optei por trocar pelo k6 por esse ter mós planas. Isso já que o Lido 2 tem mós cônicas. Seria interessante você manter o nemox e comprar o k3 mós cônicas e planas proporcionam perfil de sabor diferente para bebida. Agora se vai trocar, não sei o que dizer.
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papelão é perfeito para fazer o desenho adequado. Aconselho que o bico seja curto o bastante para possibilitar a introdução de um pincel e ou uma espátula visando retirar o pó que ficar retido no duto. Algo com as dimensões desse bico que o Guilherme postou.
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Clube do Café no Mexido de Idéias!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Agora fiquei com medo. Um velho ditado diz "se queres que algo não aconteça monte uma comissão" -
Controladores de temperatura - PIDs
Jose Alexandre respondeu ao tópico de leonardopm em Máquinas de Expresso
O meu tem essa opção, mas não vi vantagem. -
outra
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Via feice
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http://telecineplay.com.br/filme/o-inferno-de-dante/ a personagem da Linda Hamilton é prefeita e dona de uma cafeteria. Um lugar bem charmoso com uma máquina gaggia. Afirma que deixar os grãos no congelador tira o óleo. Café aparece onde menos se espera.
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Então o meu demorou muito. Pois parou com três anos.
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ROK Coffee Grinder - protótipo no Indiegogo
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Rodrigoks em Moedores
Gostei do design. Também acho que uma base tripé daria mais estabilidade. O empecilho aí talvez seja fugir do modelo da Rok. Seria interessante moer o pó direto no filtro. -
Fraldas são uma contante aqui em casa. O meu mais velho abandonou-as faz poucos meses.
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Então acho que estou bem com O Lido 2 e o K6. Acho que não vou pensar em moedores por um bom tempo.
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muito bacana. Quando criança minha família produzia café no noroeste do Paraná. A florada do café é uma paisagem que me faz sentir saudades.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
late harvest na pavoni- 8.498 respostas
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Clube do Café no Mexido de Idéias!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
show muito legal a matéria. -
eu postei isso? Nem nunca tinha visto. Em que tópico?
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Rancilio Epoca 2 grupos + MD40 4000,00 no OLX
Jose Alexandre respondeu ao tópico de rbcassani em Buscafé
o moedor parece estar mais bem conservado.